油炸魚肉怎么炸好吃

　　油炸魚是很多家庭都會烹飪的一道菜，而且烹飪起來很簡單快捷，味道清淡，是很多飲食清淡人群的最愛。下面小編為你整理了一些油炸魚肉的做法。

　　油炸魚肉的配料

　　油炸魚肉的做法步驟

　　1. 把魚剁成塊，用料酒，鹽，蔥姜，花椒，八椒腌制半小時

　　2. 打一個雞蛋，放一點點鹽，添水加面粉，打成面糊

　　3. 放油鍋待油至七八成熱

　　4. 把魚塊裹著面糊下油鍋炸

　　5. 炸至金黃色即可

　　油炸魚肉的小貼士

　　大家一定要注意其中的細節(jié)，既不要讓營養(yǎng)流失，也不要讓口味太差，影響食用。但是要做好這樣的美味佳肴，一定要多下功夫，多研究魚和各種調料的味道和性質，注意掌握好火候

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