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板栗雞翅怎么做好吃
板栗,是秋季最具代表性的果實(shí),其富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,素有“干果之王”的美稱(chēng)。那么板栗雞翅怎么做好吃?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀參考!
要準(zhǔn)備的食材:
栗燒雞翅的做法步驟
1. 準(zhǔn)備原料;
2. 將板栗剝?nèi)ネ馄ぃ?/p>
3. 將雞翅中劃一刀,放入水中焯燙一下;
4. 炒鍋內(nèi)倒入食用油,放入花椒、大料、姜片、蔥段炒香;
5. 倒入焯好的雞翅煸炒至略上色;
6. 放入料酒、蠔油、紅燒醬油、冰糖煸炒后,倒入熱水(水的量要一次加夠)、板栗,燒至雞翅8成熟時(shí)放入食鹽調(diào)味,將雞翅、板栗燒熟即可。
7. 香甜軟糯的栗子與咸鮮適口雞翅的味道融合在一起
8. 鮮香,好吃得停不下口!
小貼士
板栗去外皮的小竅門(mén):
將板栗上劃上十字口,放入微波爐里,微波2分鐘后取出,板栗裂口,趁熱剝?nèi)ネ馄ぜ纯伞?/p>
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