雪糕最簡單的做法圖解

　　等到夏天來了，外面冰淇淋不衛(wèi)生，一個(gè)也太大，自己做小小的一個(gè)冰淇淋，吃完了也不會(huì)傷胃辣，以下是小編整理的雪糕最簡單的做法圖解，歡迎閱讀參考！

　　需要準(zhǔn)備的食材：

　　雪糕最簡單的做法圖解：

　　1. 首先把3個(gè)雞蛋黃和雞蛋清分離

　　2. 然后蛋黃里加五勺白糖，喜歡糖的'可以多加點(diǎn)。

　　3. 三盒250g牛奶，燒開后關(guān)火

　　4. 將雞蛋黃打成有點(diǎn)發(fā)白，并且成奶油狀，我手打了一個(gè)小時(shí)二十分鐘

　　5. 將涼溫的牛奶輕輕倒入打發(fā)的牛奶，不能讓它們結(jié)塊。

　　6. 將蛋黃牛奶混合液燒至小沸騰，馬上關(guān)火，放涼水上降溫

　　7. 蛋黃牛奶液冷卻后就可以倒入模了

　　8. 往里加點(diǎn)葡萄干

　　9. 放入冰箱冷凍四五個(gè)小時(shí)完工啦

　　10. 脫模

　　11. 小袋子裝上雪糕放冰箱，想吃的時(shí)候拿出來就行啦

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