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榴蓮冰激凌雪糕的做法圖解
榴蓮，眾所周知的水果之王，這樣的水果，有著極重的口味，我們的評價是，榴蓮這水果是唯一不能偷偷躲著吃的水果了，無論你在哪里吃，那濃重的味道，是怎么也藏不住的哈，所以，
這么好的水果，咱一向不吃獨食，怎么得也得跟孩子分享一下哈！咱家就我跟小寶吃榴蓮，媽咪是一點不吃，聞著味道就閃的遠遠的，哈哈，這水果之王是愛的人愛死了它，不愛的人恨死了它這么濃重的味道哈！小小的一塊榴蓮，我包了足足四層的保鮮袋，放冰箱保存這么半天，也會被媽咪投訴，說我害她冰箱什么都是榴蓮味，一打開冰箱，給她熏的啊，直暈頭了！哈，親愛的媽咪，努力學著吃點榴蓮吧，營養(yǎng)大補的水果之王啊，不愛吃可惜了，重點是小寶也喜歡吃，您不學著吃點，會被我們兩人熏暈的哈！
這樣的榴蓮雪糕，在我們這樣的小城市是買不到的，除了自己制作，是想吃也吃不上的哦，對于愛榴蓮的一族來說，這味道的雪糕，就是極品的享受，加上水果之王的美稱，不得不將這樣一款雪糕冠上貴族的稱號，夏日炎炎的下午，來上這么一小碗，真是人生的一大享受��！
材料：牛奶 150g，全蛋2個，白砂糖50g（這個適度要自己控制，這個糖量只供參考），榴蓮一塊約100g（可以放多多，但我覺得這樣一小塊，味道已經(jīng)超級香濃了�。逃�230g。
�。ū疤崆胺爬鋬鍪依鋬�24小時以上，有條件的冷凍48小時最好。）
教您榴蓮雪糕的家常做法，榴蓮雪糕怎么做好吃1.將全蛋和白砂糖混合，用電動打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白；
2、將牛奶加入在蛋黃液里，攪拌均勻后倒入鍋里。
3、將鍋放在電糍爐上，小小火加熱，一邊不停攪拌一邊加熱，加熱至微沸，牛奶蛋液變濃稠立即關火。
4、將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打至可以輕易劃出紋路的約6分發(fā)狀態(tài)。
6、將冷藏好的蛋奶糊和打發(fā)好的奶油取出攪拌在一起倒入雪糕機桶里。
7、榴蓮取肉去殼用勺子攪碎，一起放入雪糕機桶里。
8、開啟機器攪拌30分鐘就能成較濃稠的軟雪糕狀態(tài)，將其勺出倒入容器里，放冰箱急凍冷藏，冷凍后隨時食用。
小貼士：
1、雪糕機桶一點要提前冷凍24小時以上哈，這樣制冷效果會更好。
2、奶油打發(fā)了雪糕會更蓬松更香滑呢。
3、個人認為榴蓮的味道很濃郁，加上一塊，已經(jīng)足以了，不過，喜歡的朋友可以多加一點哈！
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