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爆米花機(jī)的原理和使用方法
爆米花有各種各樣的味道，香香甜甜脆脆的爆米花是不是特別美味呢!在去電影院看電影時(shí)就會(huì)抱著爆米花和可樂邊吃邊看，小朋友去游樂場(chǎng)玩兒的時(shí)候也抱著爆米花桶邊玩兒邊吃!可是如此也只能在外面才能買到爆米花，要是在家里也想吃爆米花時(shí)怎么辦呢，不會(huì)用小時(shí)候記憶中的老式手搖爆米花機(jī)吧。當(dāng)然，現(xiàn)在的科技如此發(fā)達(dá)，小巧、輕便的爆米花機(jī)就可以解決你的問題，讓你隨時(shí)都可以吃到美味爆米花!那么，就跟著小編一起來看看爆米花機(jī)的原理和如何制作爆米花吧!
一、爆米花機(jī)的原理和使用方法
原理：
當(dāng)爆米花機(jī)通電時(shí)變回產(chǎn)生超強(qiáng)的壓力，在壓力很高的情況下把大米加熱，然后突然卸掉壓力，大米就會(huì)因?yàn)楸旧韮?nèi)部的壓力太大而自身爆炸，就出現(xiàn)我們見到的爆米花了。
使用方法：
1、按動(dòng)保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。
2、扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時(shí)，準(zhǔn)備工作完畢。
3、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時(shí)(約5分鐘)，打開鍋蓋，傾倒出鍋。
4、爆谷時(shí)請(qǐng)注意爆谷情況，防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動(dòng)玉米直至爆谷完成。
5、避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
二、制作美味爆米花方法
甜爆米花：
1、將20克干玉米放在烤盤上。
2、加入3湯勺食用油和2湯勺糖。
3、蓋上蓋，插上電源，開啟加熱按鈕。
4、3至5分鐘后，直至干玉米全部爆開為止。
胡椒爆米花：
1、將20克干玉米放在烤盤上。
2、加入3湯勺食用油和1湯勺鹽，撒上少許胡椒粉。
3、蓋上蓋，插上電源，開啟加熱按鈕。
4、3至5分鐘后，直至干玉米全部爆開為止。
熱奶油爆米花：
1、將20克干玉米放在烤盤上。
2、加入3湯勺食用油和1湯勺鹽。
3、蓋上蓋，插上電源，開啟加熱按鈕。
4、3至5分鐘后，直至干玉米全部爆開為止。
5、將爆米花倒在容器中。
6、將奶油加熱溶化后，澆在爆米花上。
辣椒爆米花：
1、將20克干玉米放在烤盤上。
2、加入3湯勺食用油和1湯勺鹽，撒上少許辣椒粉。
3、蓋上蓋，插上電源，開啟加熱按鈕。
4、3至5分鐘后，直至干玉米全部爆開為止。
三、注意事項(xiàng)
1、打開爆米花機(jī)的電源開關(guān)，查看設(shè)備短路保險(xiǎn)絲是否斷。
2、打開爆米花機(jī)加溫開關(guān)，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險(xiǎn)斷，請(qǐng)檢查是否爆米花機(jī)的鍋體內(nèi)加熱器接線有故障，檢查溫控儀失靈，爐盤接線短路。
3、如果是爆米花機(jī)的加溫指示燈長(zhǎng)期不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失靈，應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。
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