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82年拉菲多少錢一瓶
所謂物依稀為貴,82年的拉菲越來(lái)越少了,因此價(jià)格也越來(lái)越貴了。下面是小編給大家?guī)?lái)82年拉菲多少錢一瓶,希望對(duì)大家有幫助!
82年的拉菲是很多葡萄酒人士的向往。那么82年拉菲多少錢呢?82年拉菲現(xiàn)在的價(jià)格可是越來(lái)越高了,一瓶賣到39000~50000元/瓶,甚至更高!那么82年拉菲為什么這么貴呢?
82年的拉菲昂貴的原因
第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354 年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J.D.Segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(ChateauLatour)、武當(dāng)王(ChateauMouton)和凱龍世家(ChateauCalon—Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(BaronJamesRothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。
第二,1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作GrandCruClasse)(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(ChateauLafite)、拉圖莊(ChateauLatour)、馬歌莊(ChateauMargaux)和紅顏容莊(ChateauHautBrion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。
第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(ThomasJefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克 (RobertParker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由ThomasJefferson簽名的拉菲以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)由 Forbes雜志老板MalcolmForbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。
第四,拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(MicroClimate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(CabernetSauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎 (CabernetFranc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。
第五:一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。葡萄酒講究“七分原料,三分釀造。”又說:好的葡萄酒是生長(zhǎng)出來(lái)的。可見,合適的產(chǎn)地(意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國(guó)波爾多、勃艮第,中國(guó)的煙臺(tái)等都是公認(rèn)的好的產(chǎn)地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽(yáng)光充足,雨水較少。葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個(gè)年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會(huì)是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國(guó)并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯(cuò),再加上當(dāng)年產(chǎn)酒較少,物以稀為貴,82拉菲750ml就一直炒到39000~50000元/瓶,甚至更高。
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