茶藝培訓心得體會(匯總15篇)
我們心里有一些收獲后,就十分有必須要寫一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。那么好的心得體會是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的茶藝培訓心得體會,歡迎閱讀與收藏。
茶藝培訓心得體會1
沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的`干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。越泡越有味道,做人也應當像茶一樣。
成長是一種變化,學習茶藝也是我蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜外,還能培養(yǎng)我待人接物時淡定而平靜的心態(tài)。雖然茶道在日本很流行,但其實起源于中國,這使我更加體會到中國藝術的偉大和精致。在學習茶藝的過程中,我不僅感悟到人生哲理,還對中國歷史和藝術產生了崇敬和熱愛。
茶藝培訓課程讓我意識到美麗的存在,激發(fā)了我的自信,更深刻地認識生活的真諦,對生命充滿感激之情。無論將來是否成為一名專業(yè)的茶藝師,我始終熱愛著茶和茶文化。我希望通過所學的知識,鼓勵更多的人品味茶的魅力,讓更多的人愛上茶。
茶藝培訓心得體會2
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。
能夠得到這次學習機會,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內容以及經驗傳授,讓我收獲頗豐。
從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解與實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓后我學習了更多關于茶的知識,與中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關茶的書叫做《茶經》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現在,是我們進行茶文化學習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類茶種,詳細地學習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法與實際操作要領等等。
以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到沖泡后的香氣、湯色、滋味與葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味與最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節(jié)口味與點心之功效。除此之外,我們還進行了茶膏的'學習與鑒賞。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經驗,以及各自生活中擅長的領域。
開心的九天茶之旅即將結束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導與幫助!
茶藝培訓心得體會3
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經常會在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
開設茶藝培訓這樣關于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。
“酒滿敬人,茶滿是一種欺人的行為。在茶道中,我們倒茶時應該倒到七分滿,這不僅是茶道的基本要求,更是教導我們做人要學會保留和謙虛的態(tài)度。保留七分的空間,意味著我們應該接受他人對我們的批評和建議。這樣的做法不僅能讓我們擁有一顆寬容的心,也能展現我們平和與善良的態(tài)度。
茶道的境界有四個:純凈、和諧、敬畏、寧靜。所謂的純凈,指的是泡茶的環(huán)境清雅安寧,各種茶具干凈整潔,給人一種舒適的感覺;而和諧,則是指泡茶和品茶的人心平氣和,氛圍融洽和睦;敬畏主要體現在對他人的尊重以及對茶具的尊重,例如我們常常在泡茶之后要仔細清洗茶壺,這就是對茶具的一種敬畏;最高的'境界則是寧靜,它表現為泡茶者內心平靜從容,能否接受寂寞。人就像茶一樣,經過泡制才能展現出獨特的風味,越是歷經磨礪,越能散發(fā)出精華,令人回味無窮。做人也應當如此,即使在未被選中之前,也要經得起世事的風吹雨打;當被選中之后,還需要修剪打磨;最后,當別人品味時,要能經得起評價與回味。茶的一生如同人的一生,需要經歷種種艱辛與挫折,方能達到人生的巔峰,才能釋放出最濃郁的芬芳。
茶藝課的學習,讓我領悟到了美麗與自信的力量,深刻感悟生活的真諦,也對生命充滿感恩之情。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都將永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我希望用我所學,去倡導更多的人喝茶,讓更多的人愛上茶,讓茶成為使人間更美好的力量。
茶藝培訓心得體會4
抱著"活到老,學到老"的心態(tài)參加了由xx茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的首屆"茶藝師"培訓班,經過了兩個星期的學習和積累,可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng),還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質能直接影響到茶質,泡茶的水質好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的`技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時間。因此,可將茶水比例,開水溫度,沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
現如今,茶藝已經慢慢的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后非常感謝xx茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學習茶藝的機會,讓愛茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來,變成一個優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開始,希望我們都能成為愛茶,懂茶,惜茶的人。
茶藝培訓心得體會5
懷著"終身學習"的心態(tài),我參加了岑溪市天晟茶業(yè)有限公司舉辦的首屆"茶藝師"培訓班。在為期兩個星期的學習和積累中,我受益匪淺。在這個過程中,我了解到茶的起源可追溯到中國,擁有五千年的歷史和悠久的傳統文化。中國不僅是茶葉的發(fā)源地,還是最早種植、制作和飲用茶葉的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大茶類。而龍井茶屬于綠茶這一分類。此外,不同種類的茶在加工和沖泡方法上也有所差異。在茶葉的世界中,常見的茶類有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六種。其中,龍井茶被歸類為綠茶。除了這些,各種茶的制作和沖泡方法也有所不同。
茶藝是一門技藝,包括了茶葉的識別、茶具的選擇以及泡茶和品茶的技巧。泡茶的技巧涵蓋了多個方面,例如茶葉的辨別,茶具的選擇,以及使用何種水來泡茶等等。舉個例子,如果要沖泡綠茶,最好選擇透明的玻璃杯,因為它不會吸收茶香,可以將茶葉的清香和嫩香完全展現出來,同時也方便我們欣賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在他的著作《梅花草堂筆談》中曾寫到:“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳!边@說明水質對于茶的質量有直接影響,好的水質可以影響茶葉的色、香、味,尤其是茶湯的口感。而品茶的.技巧則包括了品嘗和鑒賞茶湯,以及體味茶的色、香、形、味、韻等方面。要泡一杯好茶,主要是要根據不同種類的茶葉、加工方法以及茶葉本身的特點,掌握好使用的茶葉量、開水的溫度和沖泡的時間。因此,可以將茶葉與水的比例、開水的溫度和沖泡的時間總結為泡茶的三要素。
現如今,茶藝已然融入我們的日常生活,如招待客人時用茶取代傳統的禮物,或者在聚會時一同品茗交談,這些都與茶息息相關。其實,人生就像是一杯茶,平淡是它的基調,苦澀則是歷程中的點綴,而清香則是它的饋贈。期望中國的茶文化能夠越來越興盛,發(fā)揚光大。
非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給予我們這次學習茶藝的機會。通過這次活動,我們茶愛好者們得以聚集在一起,暢談茶道的奧秘,也讓我個人的心靈漸漸平靜下來,變得更加優(yōu)雅。而這只是一個新的開始,我希望我們大家都能成為熱愛茶文化、懂得品茗之道、珍惜每一杯茶的人。
茶藝培訓心得體會6
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。
能夠得到這次學習機會,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內容以及經驗傳授,讓我收獲頗豐。
從前,我對花茶有著濃厚的興趣,因此對于花茶的了解和應用方面可能更為熟悉。出于對茶的'熱愛,我參加了培訓課程,通過這次學習,我進一步拓寬了自己對茶的知識,并深入了解了中國傳承下來的真正茶道。我了解到中國歷史上第一本關于茶的書籍是《茶經》,作者陸羽在天寶年間完成的。這本書至今傳承下來,成為我們學習茶文化的寶貴財富。我還認識到中國的十大名茶和六大類茶種,詳細學習了云南的茶山和名茶,掌握了茶葉沖泡的方法和實際操作要領等等。
以前,聽說我們的茶文化和茶藝術非常了不起,因為日本的茶道也是從中國學來的。通過學習,我深刻認識到我們中國的茶文化是多么博大精深,了解到中國人為什么注重品味茶。我們可以通過觀察干茶的顏色和形狀以及沖泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來辨別茶的好壞。我們還有相應的茶禮儀,在沏茶和敬茶過程中都有一定的規(guī)定。當有客人來訪時,我們可以征求意見,選擇最適合客人口味和最好的茶具款待他們。在招待客人時,適當地進行茶葉拼配也非常重要。主人陪客人喝茶時要注意觀察客人杯子和壺中的茶水剩余量,一般用茶杯泡茶,如果已經喝掉一半,就要添加開水,保持茶水濃度基本一致,確保水溫適宜。在品嘗茶的同時,還可以搭配一些茶食、糖果和菜肴等,以調節(jié)口味和增添點心的效果。除了這些,我們還進行了茶膏的學習和欣賞。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經驗,以及各自生活中擅長的領域。
我們即將結束愉快的九天茶之旅,但這只是我們茶路的起點。我們將以茶為紐帶繼續(xù)維系友誼,延續(xù)我們以茶會友的初衷。在此,衷心感謝每一位老師給予我們耐心、細心的指導和幫助!
茶藝培訓心得體會7
抱著"活到老,學到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓班,經過了兩個星期的學習和積累,了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。
以前只知道有綠茶、紅茶、花茶、龍井茶和烏龍茶這幾種茶,但是其實茶的基本品種分為了綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶這六大茶類。而龍井茶屬于綠茶這個茶類。除了這些茶類之外,它們的加工方法和沖泡方法也各有不同。
茶藝是一門關于泡茶和品飲茶的技藝。泡茶的技巧包括了識別茶葉、選擇合適的茶具以及使用適宜的水進行沖泡等方面。例如,泡綠茶時可以選擇玻璃杯,因為它具有透明度且不易吸附茶香,這樣泡出的茶湯能夠充分展現清香和嫩香,也方便我們欣賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》中也提到過"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質對茶葉的'品質有直接影響,良好的水質對茶葉的色、香、味,尤其是對茶湯的口感有很大的影響。而品飲茶則需要掌握茶湯的品嘗和鑒賞技巧,對茶湯的色澤、香氣、形態(tài)、味道和余韻進行感受。要泡好一杯茶,主要是根據不同的茶葉種類和加工方法,了解茶葉的特點,掌握好適量的茶葉用量、開水的溫度和沖泡的時間。因此,茶的濃淡比例、水溫和沖泡時間可以被歸納為泡茶的三要素。
現如今,茶藝已經漸漸的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的捐贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后,我非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給我們提供了這次學習茶藝的機會。在這里,茶愛好者們聚在一起,暢談天地間的事物,讓我的內心逐漸平靜下來,成為了一個優(yōu)雅的女性。然而,這只是個開始,我希望我們都能成為熱愛茶、懂得茶、珍惜茶的人。謝謝!
茶藝培訓心得體會8
沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經過這十幾天的專業(yè)學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的`泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。
xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。
茶藝培訓心得體會9
抱著"活到老,學到老"的心態(tài)參加了由xx茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的首屆"茶藝師"培訓班,經過了兩個星期的學習和積累,了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng)。
過去我只了解到綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,沒意識到其實茶的基本種類有六大類,分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。而我之前誤以為龍井茶是一種獨立分類的茶,原來它屬于綠茶茶類。此外,這些茶的加工方法和沖泡方法也各不相同。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質能直接影響到茶質,泡茶的水質好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的'溫度,沖泡的時間。因此,可將茶水比例,開水溫度,沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
茶藝已經慢慢的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程。
最后特別感謝xx茶業(yè)有限公司,給我們提供了這次學習茶藝的絕佳機會。在這次活動中,我們愛茶的人聚集在一起,暢談天地,心境也逐漸沉淀下來,變得更加優(yōu)雅。然而,這只是我們茶道之旅的初始階段,希望我們每個人都能成為熱愛茶葉、懂得品茗之道、珍惜每一杯茶的人。
茶藝培訓心得體會10
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經常會在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
開設茶藝培訓這樣關于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。
“酒滿敬人,茶滿欺人!钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留與謙虛,保留一份接納別人對你批評與建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態(tài)度。
茶道有四個境界:清、與、敬、寂!扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與,氣氛也與諧、融洽;“敬”主要表現在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打,當被摘采下來之后,還要修剪加工,當被人品嘗的'時候,要經得起評價與回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
茶藝課的學習,讓我發(fā)現美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。
茶藝培訓心得體會11
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。
我非常感激能夠獲得這次學習機會,我對它珍視萬分,每天都準時到課堂上學,從不遲到早退。而這次的學習讓我收獲頗豐,每位教師都以他們獨特的教學內容和經驗傳授給我很多知識。
從前,我非常喜歡品嘗花茶,這讓我對花茶的理解和實際運用更加熟練。出于對茶的熱愛,我參加了培訓課程,通過學習,我深入了解了茶的知識以及中國傳統的茶道。我了解到,中國歷史上第一本關于茶的書籍是陸羽在天寶年間所寫的《茶經》,這本書流傳至今,成為我們學習茶文化的寶貴資料。此外,我還了解了中國的十大名茶和六大類茶種,并詳細學習了云南的茶山和名茶。我掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領等等。
只是聽說我們的茶文化茶藝術有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”從沖泡前的干茶色形到沖泡后的'香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經驗,以及各自生活中擅長的領域。
開心的九天茶之旅即將結束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助!
茶藝培訓心得體會12
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經常會在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的'山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
開設茶藝培訓這樣關于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。
“酒滿敬人,茶滿欺人!钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。
茶道有四個境界:清、和、敬、寂!扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打,當被摘采下來之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
茶藝課的學習,讓我發(fā)現美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。
茶藝培訓心得體會13
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很費事的一件事情。但經過這十幾天的專業(yè)學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時,即可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。泡茶時的`每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。
茶藝其實不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界?清、和、敬、寂:"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅。各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒適,"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和;氣氛也和諧和諧,"敬"主要表現在對別人的尊敬;對茶具的尊敬,"寂"是茶道里最高的境界;它體現的是一個人泡茶的心境淡定、沉著,是否可以抵住清寂,人就像茶一樣。越泡越有味道,越泡越出其精華,做人也應當像茶一樣。要經得起風吹雨打,還需修剪加工,要經得起評價和回味。
茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現自我的平臺!
茶藝培訓心得體會14
茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
茶道,烹茶飲茶的藝術是一種利用茶葉來體現生活禮儀的方式,也被視為修身養(yǎng)性的一種途徑。通過泡茶、欣賞茶、聞茶、品茗和增進友誼,我們能夠陶冶情操、凈化心靈。這種以茶為媒的儀式不僅有益于美容養(yǎng)性,還能幫助我們學習禮法,同時也是塑造和諧氛圍的一種有益方式。喝茶可以讓我們靜心、凈化思緒,與東方哲學中倡導的“清靜、恬澹”思想契合,也符合佛教、道教、儒家等文化中強調的“內省修行”思想。茶道的`精神是茶文化的核心,也是茶文化的靈魂所在。
茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道,品茶活動是一種飲茶藝術,通過它可以展示出一定的禮儀、道德品質、情感意境、美學觀點和精神思想。它是將茶藝與內心精神相結合,通過茶藝來表達精神境界。這一藝術形式起源于中國唐代,最盛行于宋、明時期,而在清代逐漸衰落。中國的茶道注重五個方面的美感,包括茶葉的品質、茶水的調制、火候的掌握、茶具的選擇以及環(huán)境的布置,同時也要配以適宜的情緒狀態(tài),以期獲得味覺與心靈的雙重享受。這種飲茶藝術被譽為美學的一種宗教形式。而日本則是在中國唐宋茶文化的基礎上發(fā)展起來的,以和諧、敬意、純潔和寧靜為其基本精神。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。
一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。 沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。 而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現,它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。 當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝培訓心得體會15
在中國的傳統文化中,茶文化可謂歷史悠久源遠流長。雖然我對茶文化的知識了解甚少,但有一句話卻熟記于心:‘開門七件事,柴米油鹽醬醋茶!纱丝梢,茶與我們的生活息息相關。近期浦南文化館開辦了茶藝培訓課程,還邀請到了國家高級茶藝技師楊鳳老師來授課,我非常幸運的成為了其中的一名學員。
茶藝培訓從茶的起源與歷史、茶的分類與擇器,到各類茶的知識普及、鑒賞沖泡,再到學員的實訓演練和茶藝老師的精心點評,整個學習過程安排得非常合理有序。本次學習使我深深理解了茶藝是一門生活的藝術,是以泡茶的技藝和品茶的藝術為主體,并與相關藝術因素相結合的總和。若把“泡茶”喻為創(chuàng)作,則“品茶”即為對創(chuàng)作成果的鑒賞和體味。而茶道是烹茶飲茶的藝術,是一種以茶為媒的生活禮儀,同時也是修身養(yǎng)性的.一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,達到了學習禮法、美心修德和增進友誼的目的,是很有益的一種和美儀式。喝茶能夠靜心靜神,這與“清凈、恬!钡臇|方哲學思想很合拍,也符合佛道儒家的“內省修行”思想。
通過學習還讓我知道了六大類茶的很多知識和沖泡方法,讓我懂得了唯有用心才能夠泡得一壺好茶。泡茶的動作講究輕柔、優(yōu)美和連貫,洗茶讓人能夠心境沉靜,取茶講究適量適度,可謂取舍有度知足常樂。所謂的鳳凰三點頭和懸壺高沖,無不涵蓋了對共飲茶者的尊重和敬意。茶文化教會我們做人做事要謙和友善大度從容,人生何不就像一杯茶,經過重重考驗后,才會散發(fā)濃郁芳芳,平淡是本色,苦澀是歷程,清香是饋贈,而回甘則直潤心田。
在即將結束茶藝學習的時候,浦南文化館又特意安排了兩場主題為“茶來茶往、緣來是你”的茶席活動,茶藝老師和學員們濟濟一堂,茶席活動既有學員的茶藝沖泡演示,又有茶藝老師的精彩總結與點評。這次的培訓活動,讓愛茶的人能夠聚在一起談天論地,也讓我們的心慢慢沉淀下來,去努力修煉成為一位優(yōu)雅的女子,在學習茶藝的同時,也讓我們對人生也有了更深的感悟,這可謂是學習茶藝后境界的升華,希望你我都能夠成為愛茶、惜茶和懂茶的人,生活中若常有茶相伴,人生必定愉悅悠然!
再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學習機會!感謝國家高級茶藝技師楊鳳老師的悉心教學!感謝相關工作人員對茶藝培訓活動的精心組織和盡心安排!
【茶藝培訓心得體會】相關文章:
茶藝培訓心得體會05-29
茶藝培訓心得體會08-23
茶藝培訓心得體會范文11-25
茶藝培訓心得體會范文06-16
茶藝培訓心得體會12篇02-12
茶藝培訓心得體會(合集15篇)10-07
茶藝培訓心得體會范文4篇07-01
茶藝培訓心得體會(通用21篇)04-12
茶藝培訓心得體會[范例15篇]12-25