寶寶稀飯的做法大全集

　　稀飯是寶寶接觸主食期間的一個(gè)過(guò)渡食物，很多媽媽都會(huì)給寶寶做稀飯，今天給大家推薦幾道經(jīng)典的稀飯做法。

　　胡蘿卜青菜肉末粥

　　原料：胡蘿卜(20~50克)、青菜(2~3顆，25~50克)、豬肉(10~20克)、大米、麻油+亞麻籽油(3~5克)

　　做法：

　　1、取少量胡蘿卜，青菜的嫩葉洗凈，剁碎，備用;

　　2、豬肉剁碎，或者直接買(mǎi)餃子餡形狀的肉末。

　　3、將適量的大米(25~50克，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整)淘洗干凈后，放入小電飯煲或小點(diǎn)的鍋里，加入適量的水，然后開(kāi)始煮。

　　4、等水開(kāi)后，加入胡蘿卜，肉泥，繼續(xù)加熱10~15分鐘。

　　5、等即將出鍋時(shí)，加入青菜葉，再加熱1~2分鐘。

　　6、出鍋前，滴幾滴麻油+亞麻籽油。

　　胡蘿卜山藥粥

　　原料：山藥30g，胡蘿卜30g，稀飯30g， 鹽適量，老酒適量，生姜適量，醋適量。

　　做法：

　　1、胡蘿卜，山藥切塊。排骨過(guò)水，去味去血水

　　2、燒好熱水入生姜備用。放入已過(guò)水的排骨，加入食鹽，老酒，醋。

　　3、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右，待氣消后，開(kāi)蓋。

　　4、入山藥，胡蘿卜燉煮15分鐘。

　　5、取山藥胡蘿卜搗爛，白米稀飯一小碗，加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開(kāi)，攪拌均勻。

　　南瓜枸杞粥

　　原料：大米，南瓜。

　　做法：

　　1、大米，南瓜切丁，南瓜蓋上保鮮膜放進(jìn)微波爐高火蒸熟。

　　2、用勺子把南瓜盡量壓碎4.大米洗一遍放進(jìn)鍋內(nèi)，加適量水大火煮開(kāi)。

　　3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至大米開(kāi)花，加入南瓜泥攪拌均勻。

　　4、再小火繼續(xù)煮5分鐘，燜一會(huì)兒再盛。

　　金銀花瘦肉粥

　　原料：

　　糯米50g，豬瘦肉40g，金銀花葉30g，金銀花5g，油適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量，鮮抽適量，蔥適量。

　　做法：

　　1.、準(zhǔn)備食才金銀花洗凈.糯米洗凈，浸泡40分鐘.豬瘦肉洗凈切碎，用鹽，料酒腌一下。

　　2、取砂鍋，放適量水煮開(kāi)，把金銀花，葉，放開(kāi)水煮10分鐘，撈出。

　　3、把糯米放入，大火煮開(kāi)，小火40分鐘4.放點(diǎn)植物油。

　　4、放下瘦肉，大火煮開(kāi)，小火8分鐘。

　　5、放鹽，鮮抽，雞精放些蔥花即可。

　　杏鮑菇稀飯

　　原料：

　　鮑魚(yú)菇1大朵，白米1量杯，芹菜末1大匙，香油適量

　　做法：

　　1、鮑魚(yú)菇洗凈切薄片備用。

　　2、白米洗凈放入電子鍋的內(nèi)鍋中，加水至稀粥1的刻度線。

　　3、鮑魚(yú)菇片放入內(nèi)鍋中，將內(nèi)鍋放入電子鍋內(nèi)，關(guān)閉電子鍋外蓋，選擇稀飯功能按炊飯鈕后，等保溫?zé)袅疗鸨硎疽淹瓿伞?/p>

　　4、起鍋前灑上香菜末及香油即可。

　　蔬菜玉米麥片粥

　　原料：

　　棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量(做成粥或稀飯都可以)，玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒，土豆丁，西蘭花

　　做法：

　　1、先準(zhǔn)備煮粥的材料，這里有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。

　　2、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來(lái)煮粥了。

　　3、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過(guò)一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。

　　4、把小鍋放置火上大火煮滾。

　　5、煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。

　　6、在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用。

　　7、粥煮到米粒開(kāi)花就可以了，這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。

　　8、喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，涂上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

　　香菇肉粥

　　原料：

　　干香菇3朵，芹菜半條，雞蛋1個(gè)，絞肉2兩，紅蔥酥37公克，白粥1碗，大骨高湯1碗，香菜少許，鹽1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙

　　做法：

　　1、干香菇浸泡在水中變軟后再取出切絲備用;芹菜切末備用;雞蛋打散后，放入油鍋中以中火炸至酥黃狀后取出備用。

　　2、取一炒鍋熱鍋后，放入絞肉炒至香味出來(lái)，再加入大骨高湯、作法1的香菇絲和雞蛋一起煮10分鐘。

　　3、繼續(xù)加入白粥、所有的調(diào)味料、紅蔥酥于作法2的材料中，以中火煮開(kāi)后即可熄火。

　　4、起鍋前，再撒入芹菜末、香菜即可。

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