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寶寶食譜大全及做法
導語:大家知道寶寶們的食譜是什么嗎,想知道的朋友可以看下小編推薦的食譜大全及做法哦。
推薦食譜一:魚泥
食材:
凈魚肉50克
做法:
1、將收拾干凈的魚放入開水中。
2、煮后剝?nèi)ヴ~皮,除去魚骨刺后把魚肉研碎,然后用干凈的布包起來,擠去水分。
3、將魚肉放入鍋內(nèi),加入100克開水。
4、直至將魚肉煮軟即成。
5、最后用碗裝上即可。
功效:
魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化(消化食品)吸收。魚肉中富含維生素A、鐵(鐵食品)、鈣(鈣食品)、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補血(補血食品)、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
推薦食譜二:蘋果麥片泥
食材:
蘋果1/4個、麥片20克
做法:
1、蘋果削皮,取1/4的量切成小塊。
2、將蘋果放進攪拌機。
3、將蘋果打成泥。
4、用白開水充好麥片糊。
5、將蘋果泥加入麥片糊中,攪拌均勻即可。
功效:
蘋果膳食纖維含量豐富,也含有大量的果膠,對于調(diào)整腸道菌群有很大的幫助,經(jīng)常吃可使皮膚更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。
推薦食譜三:酸酸甜甜梨藕汁
食材:
梨1個、藕1段、純凈水100ml
做法:
1、梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純凈水,攪打細膩。
3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網(wǎng)過濾。
功效:
酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口,有助于開胃,更能去火去燥,十分滋潤。
推薦食譜四:豆芽泥
食材:
豆芽40克、水適量
做法:
1、將豆芽用水煮熟。
2、撈起豆芽。
3、將豆芽放進攪拌機攪拌成泥狀,即可喂食。
4、最后盛上一碗即可。
功效:
豆子發(fā)芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫活體蔬菜。營養(yǎng)價值和營養(yǎng)利用率也都大大增加。豆芽的維生素C含量非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養(yǎng)顏圣品。
寶寶晚餐食譜及做法介紹
寶寶晚餐食譜建議以易于消化、熱量適中的食物無主,如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽,臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。此外,孩子每天都要吃肉、湯泡飯好消化等都是錯誤的晚餐觀念。
給寶寶吃晚餐的注意事項
家長在給孩子準備晚餐時,需精心安排,要做一些易于消化、熱量適中的食物,如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽,臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。
寶寶的加餐上午的加餐最好添加水果。
很多孩子喜歡在下午吃點甜食,所以除了為他準備水果之外,還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。
營養(yǎng)專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品。這相當于一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛奶制品,那最好是液體的,比如牛奶、酸奶,因為這些更容易吸收。
另外,小孩子運動量大,可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質(zhì),有助于恢復(fù)寶寶的體力,但吃的量要適當,不可過多。
番茄雞蛋粥
用料:豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個、雞蛋一只、大米、鹽
做法:
1、先將豬脛骨敲碎,用中火上火煮沸5分鐘;
2、將鍋中水倒掉,再摻適量水、滴兩滴醋,再熬半小時,將骨撈出,只要骨湯;
3、將湯中浮油撈出;(告訴你個簡單的方法:骨頭湯可以提前煮好放到冰箱里備用,煮好的湯冷卻后放到冰箱里冷藏,等浮油凝結(jié)了就好將其撈出了。);
4、湯中摻足夠的水,煮沸后下米;
5、番茄用滾開水燙,撥皮,去籽,再將番茄肉用手捏碎備用;
6、雞蛋打碎,攪勻備用;
7、姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時,撈出,只要泡過的水備用;
8、等鍋中的米煮至七成熟,放備用的番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮;
9、放適量的鹽調(diào)味;
10、等粥熟了,將攪勻的雞蛋倒入后以劃十字的方法迅速攪拌;
11、關(guān)火、粥熟。
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