大阪的美食攻略

　　道頓堀是大阪最繁華的地區(qū)，外國游客品嘗美食的首選，尤其是久負盛名的法善寺小巷更是如此。在這里，不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店鋪，說不定你漏掉的就是超級人氣地點。以下是小編整理的大阪的美食攻略，歡迎閱讀！

　　方法/步驟

　　1. 蟹道樂

　　地址：大阪市道頓崛1-6-18（本店）

　　屬于蟹料理專門店，主要供應與蟹有關的菜式，從刺身到烤、煮、炸、壽司等多種吃法。于關東、關西、濱松、中國、四國等地設有分店。來吃蟹道樂最經濟的方式是吃午飯?zhí)撞汀?/p>

　　2. 神座

　　地址：大阪市中央區(qū)道頓堀1丁目7-3

　　大阪票選人氣第一名的拉面店，被譽為“南波的拉面王”。店內最有人氣的料理是“美味拉面”，這種拉面是醬油口味加上洋式高湯，美味源于醬油湯頭中加入炒香的大白菜，味道清甜更可中和拉面的油膩感。

　　3. ラーメン荘歴史を刻め

　　地址：大阪府大阪市東淀川區(qū)下新莊5-1-59（本店）

　　別看店名有點中二，肉的分量倒是很實在的！

　　4. 今井

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)道頓堀1-7-22

　　油豆腐烏冬可說是大阪明物，1946年創(chuàng)業(yè)的今井正是當中的名店，曾獲“大阪市長大賞（獎）”。傳統日式民宅的本店，藏身于喧鬧的道頓堀商店街中。招牌油豆腐蔥花烏冬，關鍵在于以北海道的天然海帶，以及九州鰹魚片熬成的高湯，味道鮮甜而清淡，最能體現日餐清淡而優(yōu)雅的精粹。

　　5. 萬両

　　地址：大阪府大阪市北區(qū)南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F

　　大阪有多家分店，南森町店目前排在焼肉的第一位。預算：4000-4999日元。作為吃來說是絕對值得來體驗的店，但需要預約。游客非常少，每天晚上都是人氣滿滿。營業(yè)時間：周一-周五17:00～翌1:00，周末、節(jié)假日：17:00～24:00。不想等位的可以選擇在10點之后。

　　6. 松阪牛燒肉M

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)難波1-1-19

　　想省事的可以選擇一個牛肉6種部位的拼盤，不同部位的牛肉每樣2-3塊。基本每塊烤30秒左右就好，然后蘸鹽或胡椒...在烤前一定要用牛油滾一下鍋，否則粘底哦~這家除了提供英文餐單外，有店員會說中文。

　　7. 本みやけ

　　地址：大阪府大阪市北區(qū)芝田1-1-3 阪急三番街 B2F

　　已經有90年歷史，一貫遵循傳統日式料理的做法，烤得剛剛好的牛排蓋飯是他家的招牌，醬汁甜甜的肉非常嫩！店里套餐價格都是1000日元以下，性價比很好~

　　8. Red Rock アメ村店

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)西心斎橋2-10-21 スパジオビルディング 1F

　　大阪美國村評論NO.1的牛肉「井」，鮮嫩的牛肉，類似乳酪的白醬，獨特醬汁，和新鮮生蛋黃，拌在一起味道層次豐富。

　　9. べりーのいくら丼

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)東心斎橋 2-2-7 タワーエステイトビル 1F

　　雖然店內大約只有10個座位，但在當地人心中極具人氣，因為只需680円就能吃到鋪滿三文魚籽的海鮮丼啊，而且吃起來是爽口彈牙的口感，不少人還會加200円點一碗足料螃蟹味噌湯~

　　10. 北むら

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)東心斎橋1丁目16-27

　　唯一的米其林評星壽喜燒，創(chuàng)業(yè)于明治14年，隱藏在心齋橋的胡同別院，日式風格的屋里有穿著和服的大媽專門幫忙烤肉，和牛蘸上雞蛋液，味道中和的剛剛好。

　　11. 吉寅

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)備後町1-6-6

　　大阪鰻魚專門店排行前三，是創(chuàng)業(yè)80年的老店，從建筑外觀就散發(fā)優(yōu)雅高貴的氛圍，采用江戶燒法，從鰻魚背開，白燒后蒸過一次逼出油脂，最后才用醬汁烤。預算：4000-4999日元。

　　12. 本家柴藤

　　地址：大阪市中央區(qū)高麗橋2-5-2

　　名產“大阪鰻魚飯”不只是將鰻魚加在米飯上，米飯與米飯之間夾有鰻魚才是它的特征。此種烹調方法將鰻魚蒸得非常松軟且味美，并將醬汁的香味滲入米飯內。冬天還有“鰻魚火鍋”上市等，可品嘗多種鰻魚的吃法。

　　13. gram

　　地址：大阪府大阪市中央區(qū)心斎橋筋1丁目5-24（本店）

　　大阪超人氣松餅店，它家的招牌是“Premium Pancake”，胖胖軟軟的松餅再澆上香甜的糖漿，喜歡甜食的別錯過！目前東京有3家店，分別在自由が丘、原宿、吉祥寺。

　　14. Eggs 'n Things

　　2010年初次登陸日本就造成了話題，受到了眾多媒體的關注。店內最人氣的就是草莓配生奶油配夏威夷果的pancake。松軟的pancake，配上酸酸甜甜的草莓，同時，分量十足的生奶油也是人氣的原因。

　　15. 會津屋

　　地址：大阪府大阪市西成區(qū)玉出西2-3-1（本店）

　　章魚燒的始祖店，章魚燒的Size不算大，皮極薄，中間的面糊是稠的，一大塊章魚漂浮其中，用牙簽一刺似乎有流出來的傾向~在大阪市中心開了好幾家分店。

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