南瓜餅的美味做法大全

　　南瓜的營養(yǎng)價值是非常豐富的，經常吃南瓜對我們的身體健康是非常有利的，而且味道也是非常美味的。那么生活中南瓜的功效有哪些呢?南瓜的做法又是怎樣的呢?那么接下來就跟著小編一起來看看吧!

　　如何烹飪南瓜才更好吃

　　美味南瓜餅

　　材料

　　糯米粉110g，南瓜220g，白糖適量。

　　做法

　　1、首先我們就要將準備好的南瓜清洗干凈，接著再將南瓜切成合適大小的塊狀，然后上蒸鍋蒸熟。

　　2、南瓜蒸熟后拿出，放進不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。

　　3、之后加入糯米粉，開始和面。

　　4、接著我們就要將活好的面揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內，加入少量的油，將其煎至兩面黃澄澄的即可。

　　蛋黃焗南瓜

　　材料

　　南瓜500克，咸蛋(蛋黃)2個。

　　調料

　　食鹽1.5茶匙，淀粉100克，白糖1湯匙。

　　做法

　　1、南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長的段。

　　2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水。

　　3、咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用。

　　4、然后我們就可以將腌制好的南瓜段加入水中，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，讓其沾上淀粉即可。

　　5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出。

　　6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒。

　　7、當咸蛋黃炒出泡沫時，再放入炸好的南瓜條，調入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。

　　南瓜的功效

　　1.防癌治癌

　　預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　2.保護胃粘膜

　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3.降血糖降血壓

　　調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　4.預防前列腺

　　南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

　　5.美容

　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

　　6.預防中風

　　因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

　　結語：通過上文的閱讀相信大家對于南瓜的做法已經有了一定的了解了，南瓜的做法是非常豐富多樣的，生活中我們可以經常嘗試不同的方法來烹飪南瓜，不僅美味而且含有極其豐富的營養(yǎng)價值。

【南瓜餅的美味做法】相關文章：

南瓜餅的家常做法06-04

南瓜餅的好吃做法10-24

炸南瓜餅做法04-05

美味的鴨肉做法10-11

美味螃蟹的做法10-27

魚肚的美味做法08-17

美味茭白的做法11-21

美味蛋炒飯做法03-26

涼拌皮蛋的美味做法05-05

美味奶昔做法大全03-26