鮮貝的做法

　　導語：許多人都說不會做鮮貝，怎么辦呢，小編今天告訴你它的做法吧。

　　鮮貝的做法

　　食材：

　　主料：鮮貝一袋

　　調(diào)料：食鹽3克，蔥少許，柿子椒一個，紅椒一個

　　做法：

　　1.將買來的速凍海貝化凍后洗凈

　　2.青紅辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，還能讓這盤海貝顏色更好看

　　3.鍋中加熱油，然后爆香蔥花

　　4.將海貝控干水分后放入鍋中迅速翻炒

　　5.如果你喜歡鮮咸一點，可以加一點味極鮮的生抽，但也不能多加

　　6.海貝在炒至過程中會慢慢緊縮，并會出一部分水

　　7.當湯汁慢慢變少時，加入青紅椒丁，放入少許鹽翻炒

　　8.繼續(xù)翻炒片刻即可出鍋

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