土豆泥的做法 寶寶輔食土豆泥怎么做

　　寶寶的輔食添加中，土豆泥是大部分準(zhǔn)媽媽的最佳選擇，因?yàn)橥炼垢缓�蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白，所含的維生素以及鉀、鋅、鐵等元素含量非常高美，非常值得寶寶以及小孩子食用，那么下面就由小編給大家介紹一下土豆泥的做法，大家有興趣的就去看看吧。

　　食材：

　　主料：土豆2個(gè)、牛奶100ml

　　輔料：黃油20g、玉米粒150g、鹽1/2小勺

　　做法：

　　1、土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟。

　　2、用工具將土豆搗碎。（用小勺壓碎也可以）

　　3、加入150ml牛奶攪勻。

　　4、加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。

　　5、加入150g玉米粒拌勻，調(diào)入食鹽拌勻。

　　6、盛盤(pán)食用即可。

　　【土豆泥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

　　1、營(yíng)養(yǎng)豐富

　　土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多�？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3、5倍。

　　2、利于減肥

　　土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。

　　3、防中風(fēng)

　　每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒(méi)有任何副作用。

　　4、和胃健脾

　　土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

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