腌蘿卜條的做法

　　怎么做下飯的腌蘿卜條，以下是小編整理的腌蘿卜條的做法，歡迎閱讀與收藏。

　　食材：

　　主料：白蘿卜2000克

　　輔料：韭菜500克，食鹽250克，辣椒粉100克，白糖150克，洋蔥1個蒜2頭

　　做法：

　　1、蘿卜洗凈瀝干水備用

　　2、把蘿卜切成粗條裝入無油無水的干凈盆里

　　3、放入食鹽拌勻腌一小時

　　4、蒜切末備用

　　5、洋蔥切末備用

　　6、韭菜切段備用

　　7、把蘿卜腌出的水倒去，放入切好的蒜、洋蔥和韭菜拌勻

　　8、放入白糖拌勻

　　9、放入辣椒粉拌勻

　　10、拌勻后放陰涼處一天翻動兩遍，放7天后就有酸味了，可以封裝保鮮盒放入冰箱冷藏，隨吃隨取

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