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《南州六月荔枝丹》教案（通用16篇）
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的《南州六月荔枝丹》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《南州六月荔枝丹》教案 1
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1.了解作者及文體特征。
2.了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
能力目標(biāo)
1.整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點(diǎn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說(shuō)明文的能力。
2.理清說(shuō)明順序，探究說(shuō)明文的寫(xiě)作技巧，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說(shuō)明事物。
3.體會(huì)科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
德育目標(biāo)
激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)他們注重觀(guān)察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)
1.理清課文的說(shuō)明順序，體會(huì)說(shuō)明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2.品讀賞析本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
教學(xué)難點(diǎn)
理解文中引用的詩(shī)詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
教學(xué)方法
1.合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
2.點(diǎn)撥法。針對(duì)課文的難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
3.競(jìng)賽激勵(lì)法。訓(xùn)練學(xué)生快速篩選信息，激發(fā)他們的參與熱情和學(xué)習(xí)興趣。
4.延伸拓展法。
教具準(zhǔn)備
多媒體、投影儀、文字材料
課時(shí)安排
2課時(shí)
教學(xué)步驟
第一課時(shí)
［教學(xué)要點(diǎn)］
默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點(diǎn)，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說(shuō)明順序；探究局部說(shuō)明順序，體會(huì)作者的寫(xiě)作技巧。
�。劢虒W(xué)過(guò)程］
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
多媒體顯示荔枝特寫(xiě)鏡頭。
同學(xué)們，這是我國(guó)南方非常有名的一種水果，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝），請(qǐng)仔細(xì)觀(guān)看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾�，也可虛擬情境，向從未見(jiàn)過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。
今天，我們學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。
二、作者及文體簡(jiǎn)介
多媒體顯示：
賈祖璋是我國(guó)著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在20世紀(jì)30年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專(zhuān)著，1931年商務(wù)印書(shū)館出版他的《鳥(niǎo)類(lèi)概論》，是我國(guó)最早的.一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類(lèi)學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫(xiě)《鳥(niǎo)與文學(xué)》《動(dòng)物珍話(huà)》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。
賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫(xiě)作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
“小品”，就是隨筆之類(lèi)的小�！翱茖W(xué)小品”，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說(shuō)明文，它既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種，知識(shí)性強(qiáng)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意；既寄托著作者的深情，又充滿(mǎn)著濃郁的時(shí)代氣息。
三、速讀課文，整體把握文意
1.學(xué)生通讀課文，初步感知文意。
教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生積累詞語(yǔ)。
多媒體顯示：
教師選四位同學(xué)回答，明確：ｚēｎɡ ｘｉāｏ ｌǐ ｌàｏ ｊūｎ ɡｕī ｄì ｚǐ ｚｈù
2.學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。
學(xué)生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語(yǔ)言概括。請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，教師為學(xué)生計(jì)時(shí)。歷時(shí)最短的十位同學(xué)決出之后，教師按照先后次序要求學(xué)生展示閱讀成果，其余同學(xué)評(píng)議。最后選出歷時(shí)最短、成果最佳的同學(xué)，授予他“閱讀小標(biāo)兵”的稱(chēng)號(hào)。
學(xué)生展示閱讀成果（實(shí)物投影顯示）：
質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——圖譜——移植——發(fā)展生產(chǎn)
四、劃分段落層次，理清的說(shuō)明順序
1.選兩位同學(xué)劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學(xué)評(píng)價(jià)。
明確：全文可分兩大部分。
第一部分（1~10），主要說(shuō)明荔枝的形態(tài)和果實(shí)特點(diǎn)。
第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說(shuō)明對(duì)象。第2段到第5段，主要寫(xiě)荔枝的外部形態(tài)。第6段到第10段，寫(xiě)荔枝的果實(shí)。從殼膜寫(xiě)起，寫(xiě)了果肉、貯運(yùn)、核、花。
第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫(xiě)荔枝的產(chǎn)地分布，次寫(xiě)有關(guān)荔枝的專(zhuān)著，再寫(xiě)荔枝的移植，最后寫(xiě)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。
2.理清的說(shuō)明順序，探究作者說(shuō)明的技巧。
選兩位同學(xué)用自己的話(huà)概括介紹本文的說(shuō)明順序。如有不同見(jiàn)解，其他同學(xué)可自由質(zhì)疑或說(shuō)出自己的見(jiàn)解。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。課文主要介紹荔枝的生態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形——大小、重量的觀(guān)察順序來(lái)寫(xiě)。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)清了有關(guān)它的其他知識(shí)。
教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言板書(shū)：
教師總結(jié)，科技說(shuō)明文通常采用的說(shuō)明順序有：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。的觀(guān)察順序，由表及里、由外到內(nèi)的說(shuō)明順序?qū)儆诳臻g順序，從主要到次要的說(shuō)明順序?qū)儆谶壿嬳樞�。合理的說(shuō)明順序可以使科技說(shuō)明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。
五、精讀課文，深層探究
1.學(xué)生精讀課文，自由質(zhì)疑，探究局部說(shuō)明順序。
2.教師整理學(xué)生的提問(wèn)，為探究定向。
學(xué)生提出的問(wèn)題可能有：
�。�1）開(kāi)頭引用白居易的《荔枝圖序》，僅僅為了引出說(shuō)明對(duì)象嗎？
�。�2）為什么要寫(xiě)荔枝不耐貯藏這一點(diǎn)？能否從課文中刪去？
�。�3）有關(guān)荔枝花的文字能否刪除？為什么？
學(xué)生思考，并自由發(fā)言。
明確：
�。�1）我認(rèn)為開(kāi)頭引用白居易的《荔枝圖序》不僅僅為了引出說(shuō)明對(duì)象，而且總挈全文。課文從荔枝的外殼說(shuō)起，照應(yīng)了“殼如紅繒”句；寫(xiě)果實(shí)，從殼膜寫(xiě)起，照應(yīng)了“膜如紫綃”句；寫(xiě)果肉，照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。所以，引《荔枝圖序》既引出說(shuō)明對(duì)象，又總領(lǐng)全文。
�。�2）貯運(yùn)固然不屬于果實(shí)本身，但與果肉關(guān)系密切，理應(yīng)介紹。
�。�3）由荔枝果實(shí)想到花，有花才有果，所以附帶介紹花，給人完整的印象。
六、布置作業(yè)
1.本文運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？請(qǐng)分別找出來(lái)加以說(shuō)明。
2.篩選課文中引用的詩(shī)詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
3.向同學(xué)推薦自己喜歡的一種水果，要求順序合理，條理分明。
《南州六月荔枝丹》教案 2
一、教學(xué)目標(biāo)
(一)使學(xué)生了解科學(xué)小品的一般知識(shí)。
(二)使學(xué)生了解本文先主后次，由表及里地說(shuō)明事物的特點(diǎn)。
(三)讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)本文綜合運(yùn)用多種說(shuō)明方法說(shuō)明事物的特點(diǎn)。
(四)讓學(xué)生體會(huì)本文既有科學(xué)性、又有文學(xué)情趣的特點(diǎn)。
二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析
本文采用了哪些說(shuō)明方法?
(一)舉例子。
來(lái)自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”;“海南島和廉江有野生的荔枝林”等。
來(lái)自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”;
來(lái)自史籍和科學(xué)專(zhuān)著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”;楊貴妃吃荔枝的事;“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹(shù)良種圖譜》說(shuō)它重十九克左右，《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克”等。
(二)比喻說(shuō)明。
直接比喻說(shuō)明，如說(shuō)明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說(shuō)“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”;“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”;說(shuō)明荔枝的果形時(shí)說(shuō)“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”;介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說(shuō)“形狀很小，有似丁香”;在說(shuō)明荔枝外殼的色澤時(shí)說(shuō)“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或詩(shī)文作喻，如“至于整株樹(shù)以至成片的樹(shù)林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬(wàn)重’的絢麗景色了”;“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。
(三)數(shù)字說(shuō)明。
在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)，我國(guó)栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。
(四)引用說(shuō)明。
古代詩(shī)文、文獻(xiàn)資料、諺語(yǔ)等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面，加強(qiáng)了說(shuō)明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣——既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，又能獲得一種文學(xué)享受。
文章雖屬于說(shuō)明文，卻以詩(shī)句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說(shuō)說(shuō)荔枝”之類(lèi)的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開(kāi)頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對(duì)荔枝的說(shuō)明介紹。文中引用詩(shī)句，或介紹荔枝林的景觀(guān)，或說(shuō)明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長(zhǎng)北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿(mǎn)足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。
三、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
(一)作者簡(jiǎn)介。賈祖璋，浙江省海寧縣人。我國(guó)著名的老科普作家。著有《中國(guó)植物圖鑒》、《鳥(niǎo)類(lèi)概論》等專(zhuān)著，以及《鳥(niǎo)與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話(huà)》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等科普作品。具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
(二)課文說(shuō)明。
教師：本文選自《生物學(xué)碎錦》，是科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。
板書(shū)：科學(xué)小品：介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說(shuō)明文。其特點(diǎn)是以通俗有趣的寫(xiě)法介紹科學(xué)知識(shí)，篇幅短小，形式靈活，語(yǔ)言生動(dòng)，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
(三)熟悉課文。請(qǐng)2～3位學(xué)生依次朗讀，教師隨時(shí)在黑板上寫(xiě)下學(xué)生讀錯(cuò)的字。每個(gè)同學(xué)朗讀后，教師均需對(duì)其朗讀情況作三言?xún)烧Z(yǔ)的簡(jiǎn)要評(píng)定。
次第：一個(gè)挨一個(gè)地�！按巍�、和“第”均作次序講。
(四)分析課文。
教師：下面分析課文。這節(jié)課我們主要解決文章說(shuō)明的重點(diǎn)和層次問(wèn)題。
大家考慮一下，讀過(guò)這篇文章之后，你對(duì)文章內(nèi)容的哪一部分最感興趣，印象最深?
學(xué)生略作思索便會(huì)答出：荔枝的果實(shí)。
教師：為什么?
學(xué)生：因?yàn)槔笾κ俏覀兤綍r(shí)常見(jiàn)且喜食的水果，因此對(duì)它最感興趣，同時(shí)課文對(duì)它也介紹得最詳盡，所以印象深。
教師：請(qǐng)同學(xué)看課文，然后不要遺漏地說(shuō)出課文介紹詳盡到什么地步。
學(xué)生看書(shū)、思考、作答。
教師明確：
課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實(shí)的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉(假種皮)，荔枝的貯藏，荔枝的果核(種子)等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。
教師：課文除了上述內(nèi)容而外，還介紹了有關(guān)荔枝的哪些知識(shí)?
學(xué)生討論，教師明確：
課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專(zhuān)著(書(shū)譜)，荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)的北限(地區(qū)限制)、以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿(mǎn)足廣大人民的生活需要”的建議。
教師：與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較，哪一部分是本文的主體，為什么?
學(xué)生作答，教師明確：
很顯然，介紹荔枝的果實(shí)的部分是全文的主體。因?yàn)樗怯嘘P(guān)荔枝知識(shí)的重點(diǎn)，同時(shí)也是一般讀者最感興趣、最樂(lè)于了解的知識(shí)，因此作者寫(xiě)作時(shí)，把它作為主體，進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說(shuō)明作為科普作品，在對(duì)某種事物進(jìn)行介紹說(shuō)明時(shí)，要依據(jù)所要說(shuō)明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求，來(lái)合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。
教師：既然介紹荔枝的果實(shí)是文章的主體部分，那么后面有關(guān)荔枝的產(chǎn)地、書(shū)譜、習(xí)性、生長(zhǎng)北限和建議的部分自然就是次要的'了。請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們，文章將后面的次要部分刪掉行不行?
估計(jì)同學(xué)能作出否定的回答。但理由未必圓滿(mǎn)充分。
教師分析、明確：
不行。我們首先要搞清“主要”和“次要”與整篇文章的關(guān)系�！爸饕焙汀按我笔蔷推湓诒磉_(dá)一篇文章的主旨時(shí)所起的作用的大小、重輕而言，而不是指對(duì)一篇文章是否必要而言的�！按我辈坏扔凇安槐匾�，“主要”和“次要”對(duì)一篇文章而言都是“必要”的。
其次，我們就這篇課文來(lái)談。如果文章題目改作《荔枝的果實(shí)》的話(huà)，那自然可以考慮刪掉后面的部分。而本文是講荔枝，因此有關(guān)荔枝的知識(shí)都應(yīng)作介紹，而不能只介紹其果實(shí)，這樣內(nèi)容才全面。另外，從作者的寫(xiě)作意圖考慮，作者不僅把有關(guān)荔枝的知識(shí)介紹給了讀者，而且提出了“大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”、“逐步滿(mǎn)足廣大人民的生活需要”的建議，體現(xiàn)了作者寫(xiě)作意圖的另一個(gè)重要方面。綜上所述，后面的次要部分是不能刪掉的。
教師：通過(guò)這節(jié)課的分析，文章說(shuō)明的重點(diǎn)清楚了。接下來(lái)的是層次問(wèn)題。通過(guò)這節(jié)課的分析，估計(jì)同學(xué)們對(duì)文章的層次已有了初步的了解。好，就把這個(gè)作業(yè)留給大家，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谧鳂I(yè)本上編寫(xiě)出這篇課文的段落層次提綱。另外，在課本上完成思考和練習(xí)第一題。
(五)列出本文的提綱。
1.主要說(shuō)明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(1～10)
(1)從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫(xiě)起，引出下文(1)(2)荔枝的形態(tài)特點(diǎn)(2～9)
①荔枝的外部形態(tài)。(2～5)
A.荔枝外殼構(gòu)造B.荔枝外殼的顏色C.荔枝的形狀D.荔枝的大小及重量
�、诶笾Φ膬�(nèi)部構(gòu)造。(6～9) A.荔枝的殼膜B.荔枝的果肉C.荔枝的貯藏D.荔枝的果核
(3)荔枝的花。(10)
2.主要介紹有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。(11～13)
(1)荔枝的產(chǎn)地分布。(2)古代的荔枝書(shū)譜。(3)荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)北限。
3.提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿(mǎn)足人民的生活需要。(14)
教師：理清了文章的段落層次，那么說(shuō)明順序也就明了了，請(qǐng)同學(xué)來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
教師明確：本文的說(shuō)明順序?yàn)橄戎?荔枝的形態(tài)特點(diǎn))后次(有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議)，而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表(外部形態(tài))及里(內(nèi)部構(gòu)造)的順序。在說(shuō)明荔枝的外部形態(tài)時(shí)，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀(guān)察順序來(lái)寫(xiě);而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼膜——果肉——果核從外到內(nèi)的順序。
這樣來(lái)寫(xiě)，條理清晰、內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征。
《南州六月荔枝丹》教案 3
教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生了解科學(xué)小品的一般知識(shí)。
2、使學(xué)生了解本文先主后次，由表及里地說(shuō)明事物的特點(diǎn)。
3、讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)本文綜合運(yùn)用多種說(shuō)明方法說(shuō)明事物的特點(diǎn)。
4、讓學(xué)生體會(huì)本文既有科學(xué)性、又有文學(xué)性的特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：本文的.結(jié)構(gòu)方式。
難點(diǎn)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性和文學(xué)性。
教學(xué)設(shè)想
本課內(nèi)容容易把握，要點(diǎn)是說(shuō)明順序和說(shuō)明方法以及文章文學(xué)情趣的分析和理解，前兩點(diǎn)宜采用教師質(zhì)疑，學(xué)生思考、討論、作答，教師予以評(píng)析、明確的方式進(jìn)行；關(guān)于文學(xué)情趣這一點(diǎn)，略有難度，宜主要以教師講析為主。
教學(xué)課時(shí)
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，我國(guó)南方有一種非常有名的水果，它叫荔枝。大家不僅看見(jiàn)過(guò)，聽(tīng)說(shuō)過(guò)，而且品嘗過(guò)。今天，我們要學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。
二、作者簡(jiǎn)介
賈祖璋（1901—1988），浙江海寧人，我國(guó)著名科普作家。代表作有《中國(guó)植物圖鑒》、《鳥(niǎo)類(lèi)概論》等專(zhuān)著，以及《鳥(niǎo)與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話(huà)》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等科普作品。具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
三、解題
1、南州六月荔枝丹
南州：生長(zhǎng)的地域
六月：成熟的時(shí)間
丹：明艷的色澤
（結(jié)合課文注釋①）
2、文體
本文是一篇科普文章。屬于說(shuō)明文，既有科學(xué)性，又有文學(xué)性。
四、檢查預(yù)習(xí)
請(qǐng)兩位學(xué)生依次朗讀，教師隨時(shí)在黑板上寫(xiě)下學(xué)生讀錯(cuò)的字。每個(gè)同學(xué)朗讀后，教師均需對(duì)其朗讀情況作三言?xún)烧Z(yǔ)的簡(jiǎn)要評(píng)定。
詞語(yǔ)注音
紅繒（）紫綃（）醴酪（）龜裂（）
龜甲（）蒂部（）渣滓（）貯藏（）
答案：zēng xiāo lǐ lào jūn guī dì zǐ zhù
五、分析課文
《南州六月荔枝丹》教案 4
教學(xué)目標(biāo)
一、掌握課文先主后次、由表及里的說(shuō)明順序；
二、以引用為重點(diǎn)，學(xué)習(xí)用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說(shuō)明方法；
三、從課文引用的材料中，在思想認(rèn)識(shí)上受到一定的啟發(fā)教育。
教學(xué)設(shè)想
本課文用兩教時(shí)，著重引導(dǎo)學(xué)生自己分析課文。第一教時(shí)讓學(xué)生在反復(fù)閱讀的基礎(chǔ)上理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說(shuō)明的順序，從整體上把握課文的內(nèi)容。第二教時(shí)著重研究說(shuō)明方法，特別要弄懂引用在說(shuō)明中的作用，體會(huì)文藝性說(shuō)明文（科學(xué)小品）的特點(diǎn)。
教學(xué)過(guò)程
一、指導(dǎo)自讀。
�。ㄒ唬┟鞔_教學(xué)要求（見(jiàn)前面的教學(xué)目的）
（二）學(xué)生自學(xué)課文。要求：
�。�1）結(jié)合注釋閱讀全文，標(biāo)出讀不準(zhǔn)音的、不懂意思的、難寫(xiě)的字詞，查詞典解決，做到能讀；會(huì)寫(xiě)、懂意思；
�。�2）在了解課文大意的基礎(chǔ)上細(xì)讀課文，弄清課文寫(xiě)了什么、是怎么寫(xiě)的、為什么這樣寫(xiě)、有什么特色，對(duì)文章有進(jìn)一步的理解；
�。�3）參考“思考和練習(xí)一”，寫(xiě)出課文的結(jié)構(gòu)提綱；
（4）劃出課文中引用的部分，思考它們的表達(dá)作用；
�。�5）提出疑問(wèn)。
二、研讀課文。
�。ㄒ唬┙忸}。
文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用《荔枝》而借用一句詩(shī)——《南州六月荔枝丹》？
“南州六月荔枝丹”短短7個(gè)字，包含了荔枝生長(zhǎng)的地域、成熟的時(shí)間以及鮮明的色澤。以這句詩(shī)作標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的想象，并且有文學(xué)氣息，同文章本身的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，當(dāng)然比以《荔枝》作標(biāo)題要好。
�。ǘ┭芯空n文內(nèi)容。
1．背誦（或抄錄）《荔枝圖序》全文：
荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔．春榮；實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實(shí)過(guò)之；若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
提問(wèn)：白居易寫(xiě)荔枝，從樹(shù)形、樹(shù)葉到花、殼、實(shí)；味等等，寫(xiě)得比較全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句？
引文是為寫(xiě)作目的和說(shuō)明內(nèi)容服務(wù)的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里所引4句的內(nèi)容，實(shí)際上就是這篇文章所要說(shuō)明的重點(diǎn)。這一段把自己幼時(shí)對(duì)荔枝干的認(rèn)識(shí)同白居易對(duì)荔枝的.描寫(xiě)進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)比較提出問(wèn)題，為下面進(jìn)行具體說(shuō)明開(kāi)了路。這篇說(shuō)明文的開(kāi)頭不是用平實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言而是寫(xiě)得比較生動(dòng)，這就是科學(xué)小品（文藝性說(shuō)明文）的特點(diǎn)。
2．編寫(xiě)結(jié)構(gòu)提綱，弄清說(shuō)明的順序，理解文章的脈絡(luò)。
啟發(fā)學(xué)生思考和討論一些問(wèn)題，因?yàn)樵谡n文的“預(yù)習(xí)提示”和“思考和練習(xí)一”中，有一些值得商榷的地方：
�。�1）文章“說(shuō)明荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和有關(guān)荔枝生產(chǎn)的一些問(wèn)題”，“第11至第14段主要介紹了荔枝的生產(chǎn)情況”，把這4段作為一個(gè)層次。其實(shí)第11段到13段主要是寫(xiě)荔枝的產(chǎn)地，前兩段主要利用歷史資料和古籍記載，具體說(shuō)明產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、四川等省，后一段是根據(jù)荔枝的生活習(xí)性說(shuō)明荔枝生長(zhǎng)的北限是成都、福州。這幾段跟荔枝的生產(chǎn)并無(wú)直接關(guān)系。（《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》對(duì)“生產(chǎn)”的解釋是：“人們使用工具來(lái)創(chuàng)造各種生產(chǎn)資料和生活資料�！保┲劣诘�14段，是文章的結(jié)尾部分，不宜歸附在上面這個(gè)層次。
�。�2）生態(tài)是指生物的生理特性和生活習(xí)性。照《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》的這個(gè)解釋?zhuān)n文第13段說(shuō)的“荔枝是亞熱帶果樹(shù)，性喜溫暖”，就是指它的生活習(xí)性。因此，提示和練習(xí)把課文分成生態(tài)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)情況兩部分，是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
鑒于以上原因，可以列成以下的結(jié)構(gòu)提綱：
開(kāi)頭——提出問(wèn)題
外殼
顏色
外部形態(tài)
（表） 形狀
南 大小
州 果實(shí)特點(diǎn)
六 （主）
月 （里） 內(nèi)膜
荔 內(nèi)部結(jié)構(gòu) 果肉（假種皮）
枝 具體說(shuō)明 種子（核）
丹
�。ù危� 花和栽植特點(diǎn)
生長(zhǎng)特點(diǎn) 產(chǎn)地
生長(zhǎng)習(xí)性
結(jié)尾——發(fā)表意見(jiàn)
通過(guò)這個(gè)結(jié)構(gòu)提綱，使學(xué)生明確：《南州六月荔枝丹》介紹荔枝這種水果的生態(tài)特點(diǎn)，因此從生理特性寫(xiě)起，寫(xiě)到它的生活習(xí)性。并且以生理特性為主，生活習(xí)性為次，這是文章總的說(shuō)明順序。寫(xiě)荔枝的生理特性，主要是寫(xiě)果實(shí)的特點(diǎn)，這一部分的說(shuō)明順序是由表到里，即從外部形態(tài)寫(xiě)到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一層一層，從外殼一直寫(xiě)到內(nèi)核，條理非常清楚。
第10段說(shuō)明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習(xí)，把它歸入內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這顯然是不恰當(dāng)?shù)�。因而有的就把主體部分分為“果、花、產(chǎn)地、習(xí)性”四大段，這種分法可以參考。
（列提綱也是一種很好的思維訓(xùn)練，要充分啟發(fā)學(xué)生積極思考，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見(jiàn)。）
3．課文說(shuō)明荔枝的外殼，用了哪幾種方法？
一是比較，如荔枝殼是粗糙的，白居易用紅繒來(lái)比喻荔枝殼有不足之外。二是比喻和科學(xué)術(shù)語(yǔ)相結(jié)合，使讀者容易明了，如說(shuō)“龜裂片”“好像龜甲”，說(shuō)“片峰”“有的尖銳如刺”。
4．第3段到第5段，分別說(shuō)明荔枝的顏色、形狀和大小，寫(xiě)法上有什么相同和不同的地方？
寫(xiě)法相同之處，是先寫(xiě)通常的情況，再寫(xiě)特殊的情況。比如荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，但也有淡紅等其他顏色的；荔枝一般是心臟形，但也有細(xì)長(zhǎng)如指和圓小如珠的；荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重達(dá)四五十克甚至六十克的。這樣寫(xiě)就符合實(shí)際，給人的是全面的而不是片面的知識(shí)。
盡管這三段的布局差不多，但具體的寫(xiě)法卻不一樣。寫(xiě)顏色，用了比喻和引用的說(shuō)明方法，渲染丁絢麗的色彩；寫(xiě)形狀，主要是用對(duì)植物學(xué)的術(shù)語(yǔ)（如蒂、果肩、果頂、縫合線(xiàn)等）作通俗的解釋來(lái)說(shuō)明的；寫(xiě)大小，主要是通過(guò)數(shù)字來(lái)說(shuō)明，其中還引用有關(guān)的著作為依據(jù)，來(lái)增強(qiáng)說(shuō)明的準(zhǔn)確性。
5．學(xué)習(xí)引用的說(shuō)明方法。
這篇課文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是間接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，從作用看大致可分兩類(lèi)：一類(lèi)是增強(qiáng)文學(xué)性的，使文章顯得生動(dòng)、有文采、如第3段的“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬(wàn)重”；有的是增強(qiáng)科學(xué)性的，使說(shuō)明有根據(jù)，更準(zhǔn)確，如第5段引《四川果樹(shù)良種圖譜》和《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》的數(shù)字。請(qǐng)分析文中引用的材料，哪些是屬于增強(qiáng)文學(xué)性的，哪些是屬于增強(qiáng)科學(xué)性的？
第6段摘引徐煳的詩(shī)，那是夸張的描寫(xiě)，引用它是為了增加一些文學(xué)情趣，從而使讀者產(chǎn)生一些美感。最后一段全引蘇軾的詩(shī)，主要也是增強(qiáng)文學(xué)性，使人由此而展開(kāi)聯(lián)想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是為了使說(shuō)明更加確切可靠而寫(xiě)的。如白居易的“一日而色變，二日而香變……”句，“荔枝十花一子”的諺語(yǔ)，第11、12段的歷史資料和古代著作等。第8段引杜牧全詩(shī)，旨在說(shuō)明“荔枝不耐貯藏”。但這是首古代名詩(shī)，它本身具有很高的藝術(shù)性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三個(gè)事例，是從反面說(shuō)明荔枝種植不能超過(guò)它生長(zhǎng)的北限，但因?yàn)閷?xiě)的是具體的故事，還引了一些詩(shī)句，也使文章增加了文采。
6．學(xué)習(xí)用數(shù)字說(shuō)明的方法。
通過(guò)做練習(xí)和交流討論，使學(xué)生明確在說(shuō)明中使用數(shù)字很重要。數(shù)字說(shuō)明要確切，該用確數(shù)的時(shí)候用確數(shù)，可用約數(shù)的地方用約數(shù)。如“一年開(kāi)花四次之多”，不能寫(xiě)成“一年開(kāi)花四次左右”；“通常是直徑三四厘米”，不能寫(xiě)成“通常是直徑四厘米”。
在約數(shù)中還有一種限數(shù)，就是限定在約數(shù)之中的數(shù)字，如“五十人以?xún)?nèi)”、“三年以上”、“一百元左右”�？梢匝a(bǔ)充以下句子指出其中的確數(shù)、約數(shù)和限數(shù)：
（1）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
�。�2）“宋公荔枝”現(xiàn)名“宋家香”，有老樹(shù)一枝，尚生長(zhǎng)在莆氏祠堂里，依然每年開(kāi)花結(jié)實(shí)。
�。�3）一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語(yǔ)。
三、練習(xí)。
�。ㄒ唬┍容^下邊每組里的兩個(gè)語(yǔ)句在表達(dá)意思上有什么不同。
�、賹�(lái)也許不是完全不可能的事
�。�1）
�、趯�(lái)是完全可能的事
�、俟糯v荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種
（2）
�、诠糯v荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種
①盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)
�。�3）
�、谀墚a(chǎn)荔枝的地區(qū)
寫(xiě)說(shuō)明文，除了數(shù)字要用得確切以外，詞語(yǔ)的運(yùn)用也要確切�？墒�，這道練習(xí)并不能幫助學(xué)生辨析怎樣遣詞造句才是確切的，因?yàn)殡x開(kāi)了語(yǔ)言環(huán)境，就無(wú)從辨別①②兩句中哪一句表達(dá)得更恰當(dāng)。因此，對(duì)這道題目，可以引導(dǎo)學(xué)生做這樣的練習(xí)：
�。�1）對(duì)第①句話(huà)，要求學(xué)生找出原文，根據(jù)整個(gè)句子和上下文的意思，分析為什么這樣說(shuō)是很恰當(dāng)?shù)�。比如，“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事�！本渲小耙苍S”一詞用得恰如其分，因?yàn)樗v的是使荔枝北移的事，根據(jù)荔枝的生活習(xí)性，要超過(guò)生長(zhǎng)的北限進(jìn)行種植，歷來(lái)沒(méi)有成功的事例，從這一點(diǎn)說(shuō)，北移“是完全不可能的”；但是為什么又有可能性呢？這里作者講了一個(gè)條件，就是“科學(xué)發(fā)達(dá)”。然而，可能性還不是現(xiàn)實(shí)性，就必須用“也許”使意思表達(dá)得更確切。
（2）對(duì)第②句，可以要求學(xué)生給它補(bǔ)上一些話(huà)，把意思說(shuō)得既完整又確切。例如，“隨著高科技事業(yè)的飛速發(fā)展，人類(lèi)上月球去辦工廠(chǎng)，將來(lái)是完全可能的事�！�
（二）把課文改寫(xiě)成一篇語(yǔ)言平實(shí)的說(shuō)明文，要求條理清楚（不一定完全按照課文的順序），通俗易懂。在課內(nèi)完成，口頭交流。
《南州六月荔枝丹》教案 5
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握說(shuō)明文的特點(diǎn)，理解說(shuō)明文的順序和說(shuō)明方法；
2、理解科學(xué)小品是一種用文學(xué)來(lái)介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說(shuō)明文；
3、體會(huì)作品中說(shuō)明文語(yǔ)言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性及文學(xué)性。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況；
2、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用；
3、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。
課時(shí)安排：
2課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
一、說(shuō)明文知識(shí)單元學(xué)習(xí)指導(dǎo)：
1、說(shuō)明文是客觀(guān)地說(shuō)明事物的一種文體，目的在于給人以知識(shí)，或說(shuō)明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能、特征，或闡述事理。說(shuō)明文的范圍比較廣泛，如科普讀物、知識(shí)小品、解說(shuō)詞、說(shuō)明書(shū)等均屬于說(shuō)明文。
2、說(shuō)明文大致包括三種具體樣式：一帶有一定文藝性的，指科學(xué)小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性為主的，如《向沙漠進(jìn)軍》《宇宙里有些什么》；三實(shí)用性的，如廣告、說(shuō)明書(shū)、提要、提示、規(guī)則、章程、解說(shuō)詞、科學(xué)小品等。
3、常見(jiàn)的說(shuō)明方法有：舉例子、分類(lèi)別、打比方、列數(shù)據(jù)、作比較、下定義、作詮釋、摹狀貌、畫(huà)圖表、引用等。
4、常見(jiàn)的說(shuō)明的順序有：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
說(shuō)明的順序，是按照事物本身的條理和人的認(rèn)識(shí)規(guī)律來(lái)安排的。比如介紹景物，建筑，多是根據(jù)地理環(huán)境、方位布局來(lái)安排；介紹事物源出、演變，多是按照時(shí)間的先后順序來(lái)安排；闡述事理又按照事物的邏輯順序來(lái)安排�？傊�，是按照一定的順序，由表及里，由實(shí)到虛，由分到合，由遠(yuǎn)及近，由淺到深，逐步闡述。
5、說(shuō)明文常見(jiàn)的形式有：
(1)總（概說(shuō)）分（具體）式
(2)總（概說(shuō)）分（具體）總（概說(shuō)）式
(3)分（具體）總（概說(shuō)）
(4)并列式
(5)遞進(jìn)式。
6、說(shuō)明文的特點(diǎn)是“說(shuō)”，而且具有一定的知識(shí)性。這種知識(shí)，或者來(lái)自有關(guān)科學(xué)研究資料，或者是親身實(shí)踐、調(diào)查、考察的所得，都具有嚴(yán)格的科學(xué)性。為了要把事物說(shuō)明白，就必須把握事物的特征，進(jìn)而揭示出事物的本質(zhì)屬性，即不僅要說(shuō)明“是什么”，還要說(shuō)明“為什么”是這樣。應(yīng)用性說(shuō)明文一般只要求說(shuō)明事物的特征，闡述性說(shuō)明文則必須揭示出問(wèn)題的本源和實(shí)質(zhì)。
說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，是說(shuō)明文語(yǔ)言的先決條件。準(zhǔn)確性和多樣性、靈活性并不矛盾。
7、說(shuō)明文的考試點(diǎn)主要有：
1）對(duì)說(shuō)明對(duì)象及說(shuō)明特征的理解；
2）對(duì)說(shuō)明方法的辨識(shí)與理解；
3）對(duì)說(shuō)明順序的分析與理解；
4）對(duì)文章段落結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的分析；
5）對(duì)文意、層意、段意的概括；
6）對(duì)關(guān)鍵詞語(yǔ)、重點(diǎn)句子含義及其表達(dá)作用的評(píng)析；
7）對(duì)說(shuō)明語(yǔ)言準(zhǔn)確性的體會(huì)。
二、作者及解題：
1、賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫(xiě)、翻譯了二十九部生物學(xué)著作�，F(xiàn)任中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫(xiě)出了許多優(yōu)秀科普作品�！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
2、“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子。用古詩(shī)命題蘊(yùn)藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富:產(chǎn)地南州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意，而且引古詩(shī)為題，也與全篇廣泛引證的`風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。
本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之類(lèi)的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
三、閱讀課文，感知文章內(nèi)容。
1、列出提綱，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況。
明確：第一部分:引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”引出話(huà)題，總領(lǐng)全文
外殼：龜裂片、片峰(粗糙)顏色：深紅色或紫色
形狀：心臟形、卵圓形、圓形大�。褐睆饺睦迕�(重十多克至二十多克)
第二部分:荔枝的生態(tài)
殼膜：白色果肉：顏色、味道、肉質(zhì)、制作
貯藏：不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)
果實(shí)：果核長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
花期：花形、花型、花序、花蜜
第三部分:荔枝的生產(chǎn)
產(chǎn)地：中國(guó)南部果譜：種類(lèi)、內(nèi)容、荔枝品種
移植：習(xí)性、古荔枝移植情況產(chǎn)銷(xiāo)：因地制宜，大力發(fā)展，滿(mǎn)足需要
2、分析課文是按何種順序進(jìn)行說(shuō)明的。
明確：先主后次，由表及里，從實(shí)到虛。
四、篩選課文主要信息，將文章改寫(xiě)成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性的文字。
明確：
1、根據(jù)提綱，概括要點(diǎn)；
2、注意說(shuō)明順序及說(shuō)明方法；
3、把握說(shuō)明語(yǔ)言的樸實(shí)主、準(zhǔn)確。
五、布置作業(yè)：完成《學(xué)案與測(cè)評(píng)》
第二課時(shí)
一、體會(huì)本文說(shuō)明語(yǔ)言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性與科學(xué)性。
1、恰當(dāng)運(yùn)用多種說(shuō)明方法能使文章準(zhǔn)確、形象、生動(dòng)，本文涉及到了哪些說(shuō)明方法，請(qǐng)找出相關(guān)的句子驗(yàn)證？
明確：一是舉例子，有歷史的，有現(xiàn)實(shí)的，也有來(lái)自調(diào)查材料的。二是打比方，在生動(dòng)的比喻中寄托了作者的贊美之情。三是列數(shù)學(xué)，準(zhǔn)確、科學(xué)。四是畫(huà)圖表，形象、生動(dòng)，直觀(guān)。五是引用，有故事、史料、詩(shī)文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。
2、本文語(yǔ)言的科學(xué)性體現(xiàn)在哪里？
明確：
(1)推測(cè)語(yǔ)氣；
(2)確數(shù)、約數(shù)的使用；
(3)語(yǔ)言周密，合乎科學(xué)性。
3、科學(xué)小品文語(yǔ)言的文學(xué)性較強(qiáng)，本文體現(xiàn)在哪里？(找出課文中作者引用的詩(shī)詞典故，并結(jié)合上下文分析它們的作用)
明確：體現(xiàn)在大量引用古代詩(shī)詞典故和比喻修辭的運(yùn)用上。
類(lèi)別
材料
詩(shī)歌散文
白居易《荔枝圖序》、郭明章《荔枝》、鄧肅《看荔枝》、徐勃《詠荔枝膜》、杜牧《過(guò)華清宮》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、蘇軾《食荔枝》、陳輝《荔枝》
史書(shū)記載：
南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝；《三山志》。
科學(xué)專(zhuān)著：
《四川果樹(shù)良種圖譜》、《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》、蔡襄《荔枝譜》、陳鼎一譜
引用的作用：
(1)充實(shí)文章內(nèi)容，豐富讀者知識(shí)；
(2)使文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；
(3)寓科技知識(shí)于文學(xué)描寫(xiě)，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識(shí)。
二、講評(píng)練習(xí)冊(cè)《學(xué)案與測(cè)評(píng)》
三、布置作業(yè)：預(yù)習(xí)下一課。
附與課文相關(guān)的詩(shī)文：
1、明朝陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石欄桿。
2、徐勃《詠荔枝膜》：曾向忠州畫(huà)里描，胭脂淡掃醉客消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠嬌色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰(shuí)收拾，十八閩娘裂紫綃。
3、白居易《荔枝圖序》：荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
譯文：荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹(shù)的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)（荔枝）的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以?xún)?nèi)的變化情況的人。
《南州六月荔枝丹》教案 6
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、本文的結(jié)構(gòu)方式。
2、本文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入
荔枝自古以來(lái)就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最?lèi)?ài)吃鮮荔。詩(shī)人杜牧就曾作詩(shī)記之，“長(zhǎng)安回望秀成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎（jì）紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”
對(duì)荔枝的評(píng)價(jià)：
1、“一果上市，百果讓路”
2、“饑食荔枝，飽食黃皮”
3、果中皇后──荔枝
4、荔枝的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開(kāi)胃、益脾的藥用價(jià)值。
二、整體閱讀
1、荔枝是我們平時(shí)常見(jiàn)且喜食的水果，課文對(duì)它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方面？
明確：課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面：外殼的`形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實(shí)的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。
課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專(zhuān)著（書(shū)譜），荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿(mǎn)足廣大人民的生活需要”的建議
2、與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？
《南州六月荔枝丹》教案 7
知識(shí)與技能：
了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文
學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)
過(guò)程與方法：
明確學(xué)習(xí)要求
合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序
點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)
態(tài)度情感與價(jià)值觀(guān)：
激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度
培養(yǎng)學(xué)生注重觀(guān)察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度
教學(xué)重點(diǎn)：
理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)
把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧
教學(xué)難點(diǎn)：
品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性
教學(xué)方法：
提問(wèn)法
教學(xué)過(guò)程：
一、 導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
多媒體展示“荔枝”的特寫(xiě)鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀(guān)看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
二、 解題：
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話(huà)作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
三、 初讀課文，概括要點(diǎn)
1、閱讀課文，概括每段段意
粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話(huà)或課文的原話(huà)詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)
2、 劃分層次，理清思路
一、 引出說(shuō)明對(duì)象
外形：外殼—顏色—形狀—大小
荔枝果
果實(shí)：殼膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生態(tài)
荔枝花
二、 荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹(shù)譜—移植—產(chǎn)銷(xiāo)
3、 理清文章的說(shuō)明順序
根據(jù)層次，試說(shuō)說(shuō)文章的說(shuō)明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀(guān)察順序來(lái)寫(xiě)。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
四、 再讀課文，篩選信息
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。
1、 荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、 我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、 荔枝的肉是白色半透明，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、 古代記載荔枝的書(shū)有十三種。
5、 荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。
6、 能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。
五、細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧
這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法，試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。
如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等
2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力
如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”。
3、 舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
4、 引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處。
a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b. 徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。
d. 杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e. 蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。
六、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性
本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意。請(qǐng)學(xué)生討論合作完成
1、 科學(xué)性
“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的'事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
語(yǔ)言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語(yǔ)言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……
2、 文學(xué)性
本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開(kāi)始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。
七、拓展延伸
1、 你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？
2、 選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。
八、課堂小結(jié)
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。
《南州六月荔枝丹》教案 8
教學(xué)目標(biāo)
1.了解本文標(biāo)題的含義;了解荔枝的結(jié)構(gòu)及生長(zhǎng)知識(shí)
2.體會(huì)文中說(shuō)明方法使用的好處，以及說(shuō)明語(yǔ)言的生動(dòng)和準(zhǔn)確。
3.領(lǐng)悟作者在課文中引用典故的作用。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.掌握引用等說(shuō)明方法。
2.本文的結(jié)構(gòu)方式教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)課文生動(dòng)準(zhǔn)確的語(yǔ)言以及嘗試著自己寫(xiě)作中添加一些說(shuō)明方法。
教學(xué)方法：
合作探究法、點(diǎn)撥法、競(jìng)賽激勵(lì)法
教具使用：
多媒體
教學(xué)步驟：
一、導(dǎo)入新課
PPT展示圖片，游戲：看圖說(shuō)結(jié)構(gòu)
二、介紹作者
賈祖璋：生于1901年，死于1988年，我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。浙江海寧人。
早在上個(gè)世紀(jì)20年代，他就編著了60多萬(wàn)字的《中國(guó)植物圖鑒》等專(zhuān)著，在1931年出版的《鳥(niǎo)類(lèi)概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類(lèi)學(xué)著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥(niǎo)與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話(huà)》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書(shū)。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫(xiě)作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)、和文學(xué)知識(shí)融為一體，具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。
三、課題解析
本課的標(biāo)題七個(gè)字，剛好古詩(shī)中哪一類(lèi)是七個(gè)字的啊。對(duì)了是七言律詩(shī)。在這里呢?補(bǔ)充一首詩(shī)：
荔枝 (明)陳輝
南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。
烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干。
“南州”：泛指我國(guó)南部地區(qū);
“六月”：是荔枝成熟的季節(jié);
“丹”：紅的意思，說(shuō)的是荔枝成熟后的顏色。
作者以這一詩(shī)句作為文章的.題目，既鮮明，又醒目，同時(shí)想讀者介紹了荔枝的四個(gè)信息：荔枝的產(chǎn)地;荔枝的成熟期;荔枝的顏色;本文的說(shuō)明對(duì)象。
四、文體介紹
本文是一篇科學(xué)小品，是說(shuō)明文中的一種�！靶∑贰保褪请S筆一類(lèi)的小文章。而科學(xué)小品是多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識(shí)和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體。它是介紹有關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說(shuō)明文，它即有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種文章，知識(shí)性強(qiáng)，即有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn),又有清新誘人的詩(shī)意;既寄托著作者的深情,又充滿(mǎn)著濃郁的時(shí)代氣息。因此具有科學(xué)性、趣味性、知識(shí)性
五、字詞學(xué)習(xí)
褐(hè)色 紅繒(zēng) 醴酪(lǐ lào) 絳(jiàng)
貯(zhù)藏 寵(chǒng)幸 妃(fēi) 瓤(ráng)
囊(náng) 襄(xiāng) 粵(yuè) 闕(què)
啖(dàn) 蘗(niè) 龜(jūn)裂
六、整體把握
課文可以分三個(gè)部分：
第一部分(1)：引言，引白居易的《荔枝圖序》總領(lǐng)全文。
第二部分(2-10)：介紹荔枝的生態(tài)知識(shí)。
第三部分(11-14)：介紹荔枝生產(chǎn)種植方面的知識(shí)。
七、分析課文
運(yùn)用白居易的《荔枝圖序》有什么作用啊? 作用有三點(diǎn)：一是使讀者對(duì)鮮荔枝的形態(tài)有個(gè)初步的印象;二是引起閱讀的興趣;三是引出下文。
所以我們可以簡(jiǎn)單用兩個(gè)字來(lái)概括一下這一小節(jié)，可以用哪兩個(gè)字啊?是不是引子啊。
好我們接著來(lái)看第二小節(jié)，在這一部分可以看到先是從什么寫(xiě)起的啊?是從白居易所描寫(xiě)荔枝形態(tài)的不足寫(xiě)起的。白居易所認(rèn)為荔枝的殼是如“繒”，這個(gè)“繒”呢，可能大家不知道，就是一種絲織物。我們應(yīng)該可以想象它是很滑的，而真正的荔枝，大家都是看過(guò)的，實(shí)際是表面很粗糙的。別說(shuō)是絲織品了，就是麻布也不能比，是不是。所以呢，下面作者就用了一連串的果樹(shù)學(xué)術(shù)語(yǔ)對(duì)荔枝的殼進(jìn)行了敘說(shuō)。
下面是第三小節(jié)，從第一句話(huà)，我們就可以知道，這一小節(jié)寫(xiě)的是什么啊?顏色：大多數(shù)是深紅色或紫色。在這里，作者用了幾個(gè)比喻，那幾個(gè)啊：將單個(gè)的荔枝比作"絳囊"、"紅星"、"珊瑚珠"，整株樹(shù)就是，“飛焰欲橫天”，成片的樹(shù)林又是什么啊?“紅云幾萬(wàn)重”。寫(xiě)荔枝成熟的顏色自然要談到荔枝的成熟期。所以就談到荔枝由于品種不同是從四月到八月不等。陰歷六月則是荔枝的一個(gè)盛期。同時(shí)在這邊也照應(yīng)了文章的題目。
《南州六月荔枝丹》教案 9
教學(xué)目的：
1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)： 本文的結(jié)構(gòu)方式。
2、難點(diǎn)： 本文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。
教學(xué)過(guò)程
一、課文的基本內(nèi)容
這篇文章準(zhǔn)確、翔實(shí)地說(shuō)明了荔枝的果形、果實(shí)以及貯運(yùn)，對(duì)荔枝的習(xí)性、產(chǎn)地、栽培史等做了一般性介紹，并對(duì)我國(guó)荔枝生產(chǎn)的未來(lái)充滿(mǎn)了信心。
本文分兩部分。第一部分（第1段～10段），分三個(gè)層次說(shuō)明荔枝的形態(tài)和果實(shí)。
第一層是第1段，以小學(xué)學(xué)習(xí)《荔枝圖序》向老師質(zhì)疑為引子，引出“荔枝”這個(gè)話(huà)題。幼年時(shí)童稚的心里只知道“荔枝干的殼和肉都是棕褐色的”，與老師講的《荔枝圖序》中描述的荔枝不同，向老師提問(wèn)，老師也無(wú)法說(shuō)明白。這個(gè)開(kāi)頭既親切活潑，又符合學(xué)生的閱讀心理。原原本本地引用白居易《荔枝圖序》的詩(shī)句，為后文提到的與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供了依據(jù)。
第二層是第2～5段，主要寫(xiě)荔枝的外部形態(tài)（外殼、顏色、果形、大�。�。作者對(duì)白居易“殼如紅繒”的說(shuō)法提出異議，認(rèn)為“繒是絲織物，絲織物滑潤(rùn)，荔枝殼卻是粗糙的”；在說(shuō)明“成熟的荔枝”的顏色后，作者感覺(jué)不飽滿(mǎn)，又用“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”打比方，形象鮮明、逼真；荔枝的果形有心臟形、卵圓形或圓形，由蒂部到頂端及兩側(cè)，介紹得井然有序；說(shuō)到荔枝的大小，作者用列數(shù)據(jù)的方法介紹荔枝的大小和重量，真實(shí)可信。
第三層是第6～10段，主要寫(xiě)荔枝的果實(shí)（膜、肉、核、花）。作者對(duì)白居易“膜如紫綃”的說(shuō)法又提出異議，認(rèn)為白居易“把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋了”，應(yīng)該是“殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜”；對(duì)白居易“瓤肉瑩白如冰雪”的說(shuō)法再提出異議，認(rèn)為“瓤肉”實(shí)際不是肉，而是“膜”發(fā)育的“假種皮”，“真正的果肉倒是前面說(shuō)的連同果殼扔掉的那一層膜”；隨后，作者用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言對(duì)荔枝核（種子）的形狀、色澤、種類(lèi)做了具體說(shuō)明。荔枝的花從內(nèi)容上說(shuō)不屬荔枝的果實(shí)，但花與果實(shí)分不開(kāi)，有花才有果，所以附帶一起介紹。其主要特征是荔枝花多，花期長(zhǎng)。在這一層里，第8段還介紹了荔枝的貯運(yùn)，很明顯，貯運(yùn)不屬果實(shí)的范疇，但貯運(yùn)主要是為了保持荔枝肉的鮮美，與果實(shí)關(guān)系甚密，所以放在“肉”后一并介紹。
這一部分主要介紹荔枝果實(shí)，采用由外向內(nèi)的說(shuō)明順序。
第二部分（第11段～14段），主要介紹荔枝生產(chǎn)的有關(guān)情況。
第11段寫(xiě)荔枝的產(chǎn)地分布，用“海南島和廉江有野生的荔枝林”，證明荔枝原產(chǎn)于我國(guó)；用南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝，證明荔枝的栽培在我國(guó)至少有二千年以上的歷史。第12段用現(xiàn)在知道的'13種講荔枝的古書(shū)，特別是“蔡譜”，更有力地說(shuō)明荔枝原產(chǎn)地在我國(guó)。第13段為說(shuō)明荔枝“喜溫暖”的習(xí)性，“成都、福建是它生長(zhǎng)的北限”，作者列舉漢武帝、宋徽宗和文徵明詩(shī)中的顧氏與荔枝間所發(fā)生的故事，說(shuō)明前人酷愛(ài)荔枝而欲北移，但均未成功，而用“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”這樣的話(huà)語(yǔ)激勵(lì)我們的科學(xué)工作者刻苦鉆研，突破難關(guān)，創(chuàng)造科研新奇跡。第14段引用蘇軾的詩(shī)句，古詩(shī)今用，意在于今。古代能享受荔枝的只有楊貴妃之流，今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)，要造福于廣大勞動(dòng)人民。
從全文看，第一部分與第二部分的說(shuō)明順序是由主到次。
二、多種說(shuō)明方法的綜合運(yùn)用
運(yùn)用打比方的方法，使被說(shuō)明的事物形象更加生動(dòng)。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等。
運(yùn)用列數(shù)據(jù)的方法，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”，等等。
運(yùn)用舉實(shí)例的方法，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
應(yīng)該指出，本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。比如引用古詩(shī)文，引白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
三、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔的說(shuō)明性語(yǔ)言
作者要把說(shuō)明對(duì)象和內(nèi)容客觀(guān)地、科學(xué)地展現(xiàn)在讀者面前，語(yǔ)言因素非常重要。說(shuō)明文的語(yǔ)言必須準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。如第12段，“古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種”一句，加“現(xiàn)在知道的”就比較客觀(guān)，因?yàn)椤?3種”僅是從目前發(fā)現(xiàn)的文獻(xiàn)來(lái)判斷，將來(lái)也許還會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)，那就不止13種了。如第13段，“使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，用推測(cè)的語(yǔ)氣，實(shí)際上是說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，但能不能發(fā)生還不一定。如第14段，“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”，不是任何一個(gè)地區(qū)都能大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”圈定的范圍較小，有條件大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
《南州六月荔枝丹》教案 10
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
把握說(shuō)明對(duì)象的基本特征及其相關(guān)知識(shí)。
掌握以引用古詩(shī)文為主的說(shuō)明方法。
整體把握文章的說(shuō)明順序。
2、能力目標(biāo)：
篩選信息，把握基本特征。
選擇運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法。
品味生動(dòng)、精確的語(yǔ)言。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)：
學(xué)習(xí)作者敢于質(zhì)疑，不斷探究的科學(xué)精神。
培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察力、表達(dá)力。
形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)精神。
二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)
1、抓住事物特征進(jìn)行說(shuō)明的技法。
2、引用古詩(shī)文的作用。
3、合理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f(shuō)明順序。
三、教學(xué)方法
引導(dǎo)，點(diǎn)撥，歸納
四、學(xué)法指導(dǎo)
把握特征，梳理文脈。
篩選信息，質(zhì)疑探究。
自主學(xué)習(xí)，合作研討。
五、學(xué)習(xí)者特征分析
學(xué)生對(duì)荔枝知之甚少，缺乏直觀(guān)感性認(rèn)識(shí)，更談不上深層次的體悟。以本為本乃是破解難題的根本途徑。
六、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
導(dǎo)語(yǔ)：北宋著名詩(shī)人蘇東坡被貶嶺南。詩(shī)人在遭受了政治上的殘酷打擊的同時(shí)，卻得以盡情盡興品嘗嶺南特產(chǎn)——荔枝。對(duì)此，詩(shī)人欣喜萬(wàn)分，賦詩(shī)以表明心跡：“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。”荔枝何以能使得詩(shī)人樂(lè)而不歸？我們來(lái)學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》
板書(shū)課題：南州六月荔枝丹
賈祖璋
（二）出示目標(biāo)
1、掌握荔枝的形態(tài)及內(nèi)部特征
2、分析引用古詩(shī)文的作用
3、把握文章的說(shuō)明順序
4、品味縝密準(zhǔn)確的語(yǔ)言
投影顯示上述目標(biāo)，學(xué)生齊讀目標(biāo)
�。ㄈ┏鍪緦W(xué)法
篩選信息，抓住特征；
自主閱讀，合作探究；
交流展示，拓展提升。
（四）研討目標(biāo)
第一、解決第一個(gè)問(wèn)題
投影顯示目標(biāo)：本文從哪幾個(gè)方面介紹荔枝的基本特征？
要求：學(xué)生快速瀏覽課文，勾畫(huà)與荔枝特征有關(guān)的語(yǔ)詞。討論，小組展示：
1、外部：外殼（粗糙）；顏色（深紅或紫色）；形狀（心臟形，卵圓形或圓形）；大小（直徑三到四厘米）；重量（十余克到二十余克）
2、內(nèi)部：膜（白、輕、薄、艷）；肉（白色半透明，味甜微酸）；核（長(zhǎng)圓形，表面光滑而色棕褐，無(wú)核）
3、生長(zhǎng)：花期（二月初到四月初）；產(chǎn)地（我國(guó)）；古籍記載；習(xí)性（喜溫暖）
生小結(jié)：從外部到內(nèi)部，再到生長(zhǎng)情況等方面介紹荔枝，具體、生動(dòng)、準(zhǔn)確。
第二，解決第二個(gè)問(wèn)題
投影顯示目標(biāo)：
1、本文運(yùn)用哪些方法進(jìn)行說(shuō)明？
2、最突出、最典型的說(shuō)明方法是什么？分析其作用。
回顧舊知：初中學(xué)過(guò)幾種說(shuō)明方法？
明確：舉例子、舉數(shù)字、打比方（比喻）列圖表、分類(lèi)別、引用、下定義、作詮釋等。
要求：瀏覽課文，就第一個(gè)小問(wèn)題進(jìn)行討論。小組交流意見(jiàn)，形成本組結(jié)論：
展示：
舉例子：20世紀(jì)60年代，廣東調(diào)查所得，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克。據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝。
舉數(shù)字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直徑三到四厘米。重十余克到二十余克。
打比方：心臟形，有細(xì)長(zhǎng)如指形的“龍牙”，有圓小如珠的“珍珠”。
接下來(lái)就第二個(gè)小問(wèn)題進(jìn)行研討：
掃讀文本，自主學(xué)習(xí)，思考。將用得最多或者比較普遍的一種方法找出來(lái)。
明確：引用古詩(shī)文
要求：學(xué)生將文中引用的古詩(shī)文勾畫(huà)出來(lái)，小組推薦代表有感情地朗讀。
小組討論：引用這些古詩(shī)文有什么作用？
展示：
“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如雪，漿液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”——成片荔枝樹(shù)林的景色。
“南州六月荔枝丹”——荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色。
“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”——膜的輕、薄、艷。
“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”——不耐貯藏、運(yùn)輸。
要求：再讀文本，分析引用古詩(shī)文在結(jié)構(gòu)上有什么作用？
提醒：注意標(biāo)題，開(kāi)頭，中間，結(jié)尾。
組內(nèi)爭(zhēng)議，組間交流。
展示：
以詩(shī)句為題概括文章的基本內(nèi)容，引起閱讀興趣。
開(kāi)頭引用白居易的文章，概括介紹以前對(duì)荔枝的總體印象，引發(fā)質(zhì)疑。
中間部分針對(duì)荔枝的幾個(gè)特征（外殼、顏色、膜、不耐貯藏、習(xí)性）引用詩(shī)文進(jìn)行具體生動(dòng)形象的說(shuō)明。
結(jié)尾引用蘇東坡的詩(shī)句點(diǎn)出荔枝的.發(fā)展前景。
師小結(jié)：引用古詩(shī)文，使文章的語(yǔ)言豐富多彩。文章富于文學(xué)性、趣味性。體現(xiàn)科學(xué)小品文藝性的特點(diǎn)。同時(shí)，文中引用古詩(shī)文也使得文章的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)異常清晰：總——分——總
第三、解決第三個(gè)問(wèn)題
投影顯示目標(biāo)：作者按怎樣的順序進(jìn)行說(shuō)明？
要求：瀏覽課文，回顧第一個(gè)大問(wèn)題，討論。
明確：先說(shuō)果實(shí)，后說(shuō)花期、產(chǎn)地、古籍記載、習(xí)性，是先主后次。就果實(shí)來(lái)說(shuō)先外部后內(nèi)部，是從外到內(nèi)，由表及里。
師小結(jié)：抓住荔枝的基本特征，整體上從主到次。具體到果實(shí)上，從外到內(nèi)，由表及里。盡管材料多卻組織得井然有序，詳略得當(dāng)，脈絡(luò)清晰，一目了然。
第四、解決第四個(gè)問(wèn)題
投影顯示目標(biāo)：品味精確的語(yǔ)言。
學(xué)生瀏覽課文，找出用詞精確的語(yǔ)句加以解釋。
展示：
大多數(shù)是深紅或紫色……也有淡紅色的，又有黃荔，淡紅色而略帶淡紅。
荔枝大小通常直徑三到四厘米。
荔枝花期是二月初到四月初。
師小結(jié)：語(yǔ)言的精確性體現(xiàn)了科學(xué)小品的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性。準(zhǔn)確地介紹了荔枝的基本特征。
�。ㄎ澹┳灾骰�(dòng)
再讀課文，把不懂的問(wèn)題提出來(lái)，自主交流解決。
問(wèn)題組：本文還有那些說(shuō)明方法？舉例說(shuō)明。
互動(dòng)展示：作詮釋?zhuān)檬妨稀?/p>
�。┨骄客卣�
投影顯示：請(qǐng)同學(xué)們寫(xiě)一段有關(guān)荔枝的文字，把文中引用的古詩(shī)文連綴起來(lái)。比一比，看誰(shuí)寫(xiě)的又快又好！
（七）課堂總結(jié)
投影顯示：文章運(yùn)用多種說(shuō)明方法特別是引用古詩(shī)文按照從主到次，由外到內(nèi)，由表及里的順序，準(zhǔn)確、生動(dòng)地介紹了荔枝的基本特征。體現(xiàn)了科學(xué)性與文藝性相結(jié)合的文體特點(diǎn)。讓我們多角度、全方位了解了荔枝的科學(xué)知識(shí)，受益匪淺！
（八）布置作業(yè)
投影顯示：介紹一種你最喜愛(ài)的水果，突出引用的說(shuō)明方法。
《南州六月荔枝丹》教案 11
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
通過(guò)學(xué)習(xí)《南州六月荔枝丹》這篇課文，使學(xué)生了解和掌握荔枝的相關(guān)知識(shí)，包括其形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、歷史文化和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。
提高學(xué)生的閱讀理解能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握說(shuō)明文的寫(xiě)作特點(diǎn)和方法。
過(guò)程與方法：
通過(guò)朗讀、分段解析、討論交流等方式，引導(dǎo)學(xué)生深入理解課文內(nèi)容，掌握文章的邏輯結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言特點(diǎn)。
培養(yǎng)學(xué)生在閱讀中提取關(guān)鍵信息，歸納總結(jié)的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
通過(guò)對(duì)《南州六月荔枝丹》的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)我國(guó)豐富多樣的物產(chǎn)和深厚的文化底蘊(yùn)的興趣和熱愛(ài)，增強(qiáng)民族自豪感。
引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自然生態(tài)，尊重自然，理解人與自然和諧共生的.重要性。
教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入新課：
展示荔枝圖片或?qū)嵨铮龑?dǎo)學(xué)生觀(guān)察并引發(fā)對(duì)荔枝的好奇與興趣，導(dǎo)入課文主題。
2、分段講解：
教師帶領(lǐng)學(xué)生逐段閱讀并解析課文，分析作者是如何從不同角度對(duì)荔枝進(jìn)行介紹和說(shuō)明的，如外形、顏色、果肉、味道、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等，并注意作者運(yùn)用的修辭手法和表達(dá)技巧。
3、小組討論：
組織學(xué)生圍繞課文中的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行小組討論，比如荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性與地理分布的關(guān)系，或者作者為何要詳細(xì)介紹荔枝的歷史文化背景等。
4、深化理解：
引導(dǎo)學(xué)生思考和探討，為什么以“南州六月荔枝丹”為題，這個(gè)題目有何深意，體現(xiàn)了作者怎樣的情感態(tài)度。
5、總結(jié)提升：
回顧整篇文章，總結(jié)說(shuō)明文的特點(diǎn)和寫(xiě)作技巧，并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，嘗試撰寫(xiě)一篇關(guān)于身邊某種事物的說(shuō)明文。
作業(yè)布置：
完成課后練習(xí)，進(jìn)一步鞏固課堂所學(xué)知識(shí)；
閱讀其他有關(guān)水果或地方特產(chǎn)的科普文章，對(duì)比分析其與本文在內(nèi)容安排和寫(xiě)作風(fēng)格上的異同。
《南州六月荔枝丹》教案 12
教學(xué)目標(biāo)：
引導(dǎo)學(xué)生理解并掌握課文的主要內(nèi)容，了解荔枝的果形、果實(shí)、習(xí)性、產(chǎn)地、栽培史等相關(guān)知識(shí)。
指導(dǎo)學(xué)生分析文章的結(jié)構(gòu)和說(shuō)明方法，學(xué)習(xí)文章由表及里、從實(shí)到虛的說(shuō)明順序。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，通過(guò)引用古代詩(shī)文等方式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)文章的理解和記憶。
教學(xué)重點(diǎn)：
課文內(nèi)容的理解和荔枝相關(guān)知識(shí)的掌握。
文章結(jié)構(gòu)和說(shuō)明方法的分析。
教學(xué)難點(diǎn)：
文章語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，以及如何通過(guò)引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
通過(guò)講述唐明皇為楊貴妃運(yùn)荔枝的歷史故事，引起學(xué)生的興趣，導(dǎo)入新課。
引導(dǎo)學(xué)生思考荔枝的特點(diǎn)，以及為什么文章標(biāo)題要選用“南州六月荔枝丹”。
二、自主閱讀
學(xué)生自主閱讀課文，標(biāo)出讀不準(zhǔn)音的、不懂意思的、難寫(xiě)的字詞，查詞典解決。
引導(dǎo)學(xué)生理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說(shuō)明的順序，從整體上把握課文的.內(nèi)容。
三、講解分析
分析文章結(jié)構(gòu)，講解文章由表及里、從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并引導(dǎo)學(xué)生思考這種說(shuō)明順序的作用。
重點(diǎn)講解文章中的引用部分，引導(dǎo)學(xué)生理解引用的作用，并思考如何運(yùn)用引用來(lái)加強(qiáng)說(shuō)明效果。
講解荔枝的相關(guān)知識(shí)，包括果形、果實(shí)、習(xí)性、產(chǎn)地、栽培史等，并引導(dǎo)學(xué)生思考這些知識(shí)對(duì)于理解文章的重要性。
四、鞏固練習(xí)
學(xué)生完成課后習(xí)題，鞏固所學(xué)內(nèi)容。
教師針對(duì)學(xué)生的掌握情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺。
五、總結(jié)提升
總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)文章的結(jié)構(gòu)和說(shuō)明方法的重要性。
引導(dǎo)學(xué)生思考如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)理解和描述其他事物，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
六、布置作業(yè)
讓學(xué)生搜集關(guān)于荔枝的其他知識(shí)，進(jìn)一步加深對(duì)荔枝的了解。
鼓勵(lì)學(xué)生嘗試寫(xiě)一篇關(guān)于荔枝的說(shuō)明文，運(yùn)用所學(xué)的結(jié)構(gòu)和說(shuō)明方法。
《南州六月荔枝丹》教案 13
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
學(xué)習(xí)本文生動(dòng)形象、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z(yǔ)言特點(diǎn)，掌握說(shuō)明文的基本閱讀方法。
了解荔枝的生態(tài)特征、形態(tài)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)過(guò)程等科學(xué)知識(shí)。
過(guò)程與方法：
通過(guò)誦讀和討論，理解作者如何運(yùn)用多種說(shuō)明方法對(duì)荔枝進(jìn)行介紹。
提高學(xué)生的信息篩選、歸納總結(jié)能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然科學(xué)的興趣，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，增強(qiáng)民族自豪感。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
重點(diǎn)：理解和學(xué)習(xí)文中運(yùn)用的各種說(shuō)明方法及其效果，以及文章嚴(yán)密準(zhǔn)確、生動(dòng)活潑的語(yǔ)言特色。
難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生深入理解科普文章中科學(xué)性與文學(xué)性的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和審美情趣。
三、教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入新課：
展示荔枝實(shí)物或圖片，引發(fā)學(xué)生興趣，簡(jiǎn)要介紹荔枝的歷史背景和文化內(nèi)涵，引出課題《南州六月荔枝丹》。
2、自主預(yù)習(xí)：
學(xué)生自主閱讀課文，初步理解文章內(nèi)容，標(biāo)記不理解的地方和認(rèn)為寫(xiě)得好的句子。
3、文本研讀：
整體感知：指導(dǎo)學(xué)生朗讀全文，把握文章整體框架，理清行文脈絡(luò)。
細(xì)節(jié)解析：以小組為單位，分析文章中的各種說(shuō)明方法（如打比方、列數(shù)字、作比較等），并探討其在表達(dá)上的作用。
語(yǔ)言鑒賞：品味文中富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言，體會(huì)科普文章的科學(xué)性和藝術(shù)性。
4、拓展延伸：
討論：為什么說(shuō)“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”？這揭示了荔枝保鮮的什么問(wèn)題？
小組活動(dòng)：搜集其他地方特色水果的.相關(guān)資料，嘗試仿照本文的寫(xiě)作手法，做一次口頭或書(shū)面的科普介紹。
5、作業(yè)布置：
總結(jié)本文的說(shuō)明方法，并在課后選取一段自己喜歡的文字進(jìn)行仿寫(xiě)練習(xí)。
閱讀更多科普文章，對(duì)比分析其與《南州六月荔枝丹》在說(shuō)明方式、語(yǔ)言風(fēng)格等方面的異同。
四、教學(xué)反思與評(píng)價(jià)：
關(guān)注學(xué)生在課堂參與度、知識(shí)掌握程度、團(tuán)隊(duì)合作等方面的表現(xiàn)，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，鼓勵(lì)他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中形成獨(dú)立思考、主動(dòng)探究的習(xí)慣。
《南州六月荔枝丹》教案 14
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：了解荔枝的產(chǎn)地、習(xí)性、栽培史等相關(guān)知識(shí)，學(xué)習(xí)并掌握本文準(zhǔn)確、詳實(shí)的說(shuō)明方法。
過(guò)程與方法：通過(guò)閱讀、討論和探究，理解并領(lǐng)會(huì)本文先主后次、由表及里、從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，體會(huì)文藝性說(shuō)明文（科學(xué)小品）的特點(diǎn)。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：激發(fā)學(xué)生對(duì)科普知識(shí)的興趣，培養(yǎng)其科學(xué)精神和求真務(wù)實(shí)的態(tài)度。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：掌握本文的說(shuō)明順序和說(shuō)明方法，理解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況。
教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)本文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，領(lǐng)會(huì)引用在說(shuō)明中的作用。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：搜集荔枝的相關(guān)圖片和資料，準(zhǔn)備多媒體課件。
學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)課文，了解荔枝的基本知識(shí)和本文的作者及背景。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入新課
通過(guò)展示荔枝的圖片，引起學(xué)生的'興趣，導(dǎo)入新課。提問(wèn)學(xué)生是否了解荔枝，引出荔枝的產(chǎn)地、習(xí)性、栽培史等相關(guān)知識(shí)。
（二）自主學(xué)習(xí)
學(xué)生自讀課文，標(biāo)出讀不準(zhǔn)音的、不懂意思的、難寫(xiě)的字詞，查詞典解決。
學(xué)生細(xì)讀課文，理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說(shuō)明的順序，從整體上把握課文的內(nèi)容。
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分組討論：本文的說(shuō)明順序是怎樣的？為什么采用這樣的順序？
小組代表匯報(bào)討論結(jié)果，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。
研讀課文中的引用部分，思考它們的表達(dá)作用，體會(huì)文藝性說(shuō)明文的特點(diǎn)。
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教師補(bǔ)充荔枝的相關(guān)知識(shí)和文化背景，如荔枝的栽培歷史、文化寓意等。
學(xué)生分享自己知道的關(guān)于荔枝的趣聞或故事，加深對(duì)荔枝的了解。
（五）課堂小結(jié)
總結(jié)本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)掌握本文的說(shuō)明順序和說(shuō)明方法的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生多讀科普文章，豐富自己的科學(xué)知識(shí)。
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完成課后練習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)。
搜集并整理一種自己感興趣的水果的相關(guān)資料，嘗試寫(xiě)一篇科普短文。
《南州六月荔枝丹》教案 15
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與技能：
學(xué)習(xí)本文科學(xué)小品的寫(xiě)作特點(diǎn)，掌握說(shuō)明文的基本知識(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用多種說(shuō)明方法進(jìn)行說(shuō)明。
通過(guò)學(xué)習(xí)課文，了解荔枝的形態(tài)特征、生長(zhǎng)過(guò)程以及有關(guān)荔枝的科學(xué)文化知識(shí)。
過(guò)程與方法：
通過(guò)朗讀和細(xì)讀文本，理解作者如何運(yùn)用生動(dòng)準(zhǔn)確的語(yǔ)言進(jìn)行科學(xué)說(shuō)明。
引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)小組討論，分析文章結(jié)構(gòu)，理清作者的說(shuō)明順序和邏輯層次。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然科學(xué)的興趣，提高他們探索自然奧秘的熱情，弘揚(yáng)我國(guó)豐富的水果文化。
通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，懂得在生活中發(fā)現(xiàn)并欣賞美，培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情感。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：理解和掌握本文所使用的'各種說(shuō)明方法，如打比方、列數(shù)字、舉例子等，并能夠分析其在說(shuō)明事物特征中的作用。
難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)科學(xué)小品語(yǔ)言的生動(dòng)性和準(zhǔn)確性，理解科學(xué)精神和人文關(guān)懷在文章中的體現(xiàn)。
【教學(xué)過(guò)程】
1、導(dǎo)入新課：
展示荔枝實(shí)物或圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察并描述，引出課題《南州六月荔枝丹》。
2、自主預(yù)習(xí)：
學(xué)生自主閱讀課文，初步理解文章內(nèi)容，標(biāo)注不理解的地方。
3、文本研讀：
閱讀指導(dǎo)：分段解讀，梳理文章脈絡(luò)，把握說(shuō)明順序。
方法探討：找出并分析文中使用的說(shuō)明方法，如比喻、引用、數(shù)據(jù)等，理解其在闡述荔枝特點(diǎn)上的作用。
語(yǔ)言品味：選取典型語(yǔ)句，深入剖析作者如何運(yùn)用生動(dòng)形象的語(yǔ)言進(jìn)行科學(xué)說(shuō)明。
小組合作探究：組織學(xué)生分組討論，交流各自對(duì)課文的理解，共同解決預(yù)習(xí)中遇到的問(wèn)題。
教師總結(jié)：概括全文主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)科學(xué)小品的特點(diǎn)及價(jià)值，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的科學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)他們探索科學(xué)的熱情。
布置作業(yè)：讓學(xué)生嘗試運(yùn)用本文中學(xué)到的說(shuō)明方法，寫(xiě)一篇關(guān)于身邊某種植物或動(dòng)物的小品文。
《南州六月荔枝丹》教案 16
教學(xué)目標(biāo)：
理解并掌握文章對(duì)荔枝生態(tài)、生產(chǎn)情況及有關(guān)知識(shí)的介紹。
學(xué)習(xí)本文先主后次、由表及里、從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，領(lǐng)會(huì)運(yùn)用比喻、引用等手法增強(qiáng)說(shuō)明效果的方法。
培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的精神。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：掌握本文的說(shuō)明順序和說(shuō)明方法。
難點(diǎn)：體會(huì)文章語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
通過(guò)講述唐明皇為楊貴妃運(yùn)荔枝的`典故，引出荔枝的話(huà)題，并介紹荔枝的產(chǎn)地、特點(diǎn)等知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、解題
介紹文章標(biāo)題“南州六月荔枝丹”的出處和含義，引導(dǎo)學(xué)生理解標(biāo)題所蘊(yùn)含的荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)：產(chǎn)地、成熟期、顏色。同時(shí)，討論用古詩(shī)命題的好處，如蘊(yùn)藉含蓄、引人入勝等。
三、整體感知
讓學(xué)生快速閱讀課文，理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說(shuō)明的順序。指導(dǎo)學(xué)生從整體上把握課文的內(nèi)容，了解荔枝的生態(tài)、生產(chǎn)情況及有關(guān)知識(shí)。
四、研讀課文
指導(dǎo)學(xué)生研讀課文，重點(diǎn)學(xué)習(xí)本文的說(shuō)明順序和說(shuō)明方法。通過(guò)分析文章中的具體段落和句子，讓學(xué)生理解作者如何運(yùn)用先主后次、由表及里、從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，以及比喻、引用等手法增強(qiáng)說(shuō)明效果的方法。
五、布置作業(yè)
讓學(xué)生課后復(fù)習(xí)課文，加深對(duì)荔枝生態(tài)、生產(chǎn)情況及有關(guān)知識(shí)的理解。同時(shí)，要求學(xué)生嘗試運(yùn)用所學(xué)的說(shuō)明方法，寫(xiě)一篇關(guān)于某種水果的說(shuō)明文。
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