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《我家的廚房》教案（精選10篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，時常需要編寫教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的《我家的廚房》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《我家的廚房》教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
1、回憶、欣賞各種廚房的裝飾風(fēng)格。
2、通過畫看到的廚房，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、繪畫表現(xiàn)力。
3、感受廚房的美，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的情感。
教學(xué)重點：
運(yùn)用線描畫的形式表現(xiàn)廚房。
教學(xué)難點：
表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
師：瞧!今天來了一位小伙伴，他有什么特異功能？那我們跟著它的腳步打開任意門�！奥�！這是什么聲音呢？又是從哪里傳出來的？”
生：切菜的聲音廚房（板書）
廚房里都有些什么？
生：油煙機(jī)、煤氣灶、烤箱、冰箱……
想一想你家的廚房還有什么？（板書）
師：啊，你觀察的真仔細(xì)，請座。
我們這節(jié)課就一起來畫一畫《我家的廚房》。
二、尋找線條
1、老師的是個小饞貓，最喜歡待的地方就是廚房�，F(xiàn)在就請同學(xué)們一起來參觀一下我家的廚房。
師：找一找廚房里的櫥柜的輪廓線在哪里？
師：請同學(xué)上來指一指。
天花板的輪廓線呢？窗戶的呢？
2、圖片演示時間：“仔細(xì)看了，現(xiàn)在老師要添加這2根線條？”畫的是哪里？（厚度，能觀察到么？）
除了這些廚房里還有哪些輪廓線？
這樣一張線描畫就完成了。（構(gòu)圖）
三、前后關(guān)系
任意門穿梭又帶我們來到了另外一個廚房，想想我們能用線條表現(xiàn)它嗎？從哪里入手呢？
1、前面還是后面？大的還是小的？
2、桌子有沒有厚度？
椅子呢？椅子腳畫到哪里？這樣我們的地面和天花板就清楚了。
注意：被遮擋的'部分不需要畫出來。
3、最后適當(dāng)添加廚具。
四、作業(yè)
該你們表現(xiàn)啦!
師：根據(jù)你的回憶，參考桌上的圖片資料，用線描的方式畫畫你家的廚房，
五、展評
你覺得哪張廚房細(xì)節(jié)畫的最豐富哪個廚房最漂亮
六、拓展
哆啦A夢又要帶我們?nèi)ツ睦锬兀?/p>
師：你能說說新老廚房給你不同的感覺是什么
生：原來的舊你說的真好
師：隨著歲月的流逝和社會的發(fā)展，廚房也發(fā)生了翻天覆地的變化
課后希望大家可以去畫一畫未來高科技的廚房，讓我們的生活越來越便捷，更加的舒適。
《我家的廚房》教案 篇2
教材分析
廚房是每戶家庭必不可缺的。通常，廚房可以折射出一個家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。廚房的變遷反映了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。讓學(xué)生觀察廚房就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過畫畫家中的廚房或想象中的廚房可以提高學(xué)生的觀察能力、繪畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。
教材中選擇顏文樑的色粉畫《廚房》作為欣賞的范例，可以使學(xué)生了解美術(shù)表現(xiàn)形式的多樣性。同時通過新老廚房照片的比較分析，觀察廚房中常用物品的變革，可以讓學(xué)生進(jìn)一步了解社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來的變化，真切地感受新生活的美好。不同表現(xiàn)方法的學(xué)生作品為學(xué)生的創(chuàng)作、表現(xiàn)活動提供了參考的樣本，也告訴了學(xué)生對自己的創(chuàng)作形式可以作出多種選擇，拓寬了學(xué)生的造型表現(xiàn)手法。
教學(xué)目標(biāo)
1.通過觀察新老廚房的變遷，切實地感受時代新貌，激發(fā)熱愛生活的情
2.通過畫畫家中現(xiàn)在的廚房或想象中的未來廚房，進(jìn)一步提高觀察能力、繪畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力
教學(xué)重點：
觀察廚房、用自己喜歡的繪畫形式表現(xiàn)廚房。
教學(xué)難點：
表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品）。
教學(xué)設(shè)計：
第一課時
課前準(zhǔn)備
�。▽W(xué)生）鉛畫紙、鉛筆、水彩筆等繪畫工具。
�。ń處煟┫嚓P(guān)課件（新老廚房的圖片、畫家的作品、學(xué)生作品）等。
教學(xué)過程
一、組織教學(xué)，導(dǎo)入新課
欣賞導(dǎo)入
（1）、教師利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等傳統(tǒng)的廚房用具。
�。�2）、欣賞我們學(xué)校的新廚房（視頻）。
�。�3）、揭示課題《我家的廚房》。
�。�4）、由此引出老廚房的圖片欣賞，接著欣賞新廚房的圖片。
�。�5）、在組織學(xué)生欣賞廚房圖片的同時，教師適時對學(xué)生進(jìn)行消防安全知識教育。
二、 講授新課
1.談話交流
教師：這是老師家的廚房照片（出示照片），你家的`廚房是什么樣子的呢？請你們介紹一下自己家的廚房（包括廚房格局、常用的物品等）。
學(xué)生：討論回答。
2.欣賞啟發(fā)。
教師：廚房是房屋里必不可少的，也是一個溫馨的家不可少的。接下來，我們來看一看，一些廚房是什么樣子的。
3、繪畫作品欣賞
教師：這些廚房漂亮嗎？（學(xué)生會回答：漂亮）同學(xué)們想不想把它畫下來呢？（學(xué)生會回答：想）要不我們先看看別的學(xué)校的同學(xué)怎么畫的好不好？
教師用課件展示畫家關(guān)于《廚房》的繪畫作品和學(xué)生示范作品，學(xué)生欣賞分析其表現(xiàn)內(nèi)容與表現(xiàn)方法。激發(fā)學(xué)生動手興趣。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)（布置作業(yè)）
學(xué)生用自己喜歡的繪畫方式畫畫自家現(xiàn)在的廚房。
四、學(xué)生繪畫，教師巡回輔導(dǎo)，同時作繪畫中的示范。
五、交流評價
學(xué)生展示作品，互相介紹作品并互相評價。教師總體評價。
六、小結(jié)下課
《我家的廚房》教案 篇3
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)知道廚房的用途和廚房中的主要物品，研究廚房中的水池；
2、掌握正確的觀察方法及畫布局簡圖的方法；
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活、認(rèn)識生活和學(xué)會生活的.能力。
二、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
1、課件
2、作業(yè)本
三、學(xué)習(xí)過程
1、教師：廚房是干什么用的？你覺得廚房應(yīng)該是什么樣的？
2、學(xué)生回答。
3、出示廚房圖片：你觀察過你們家的廚房嗎？你知道廚房里都有些什么物品？
4、學(xué)生討論、匯報。
5、廚房里管線多，電器多，風(fēng)、水、火、電樣樣俱全。管線有水管、燃?xì)夤�、排氣管、暖氣管等；五金電器少不了燃�(xì)庠钆_、抽油煙機(jī)、水池龍頭三大樣�，F(xiàn)在又添了微波爐、干燥消毒碗柜、洗碗機(jī)、粉碎機(jī)、各種炊具等新品種。當(dāng)然還少不了米面油鹽。
6、教師根據(jù)圖片畫出廚房的布局簡圖，學(xué)生觀察。
7、學(xué)生活動：畫出自己家廚房的布局簡圖。
8、評價活動。
9、出示水池圖片。
10、教師：廚房中水池的作用非常大，如果處理不好水池，會給家庭生活帶來很多不方便。
11、介紹水池的結(jié)構(gòu)。
12、作業(yè)：觀察家中的水池并向家長提出自己的問題、意見和建議。
《我家的廚房》教案 篇4
主題目標(biāo)：
1、對日常的飲食習(xí)慣進(jìn)行思考和探索，并對日常飲食習(xí)慣進(jìn)行評價。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，幫助自己健康成長。
活動時間：
二課時
第一課時
活動內(nèi)容：
我的自助餐菜單
教學(xué)重點：
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)難點：
改正挑食、浪費(fèi)的壞習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、教師淮備各種食物的照片、圖片或?qū)嵨铮约巴�、盤子圖片。
2、師生共同調(diào)查食物營養(yǎng)的有關(guān)知識。
活動過程：
1、情境模擬，導(dǎo)入活動。
�。�1）教師將講臺布置成餐桌的樣子，在上面擺放各種食物，包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉類等，可以用實物，也可以用圖片代替。
（2）教師談話導(dǎo)入活動：今天我們一起來吃自助餐，請你自己來挑選食物。
2、活動討論：學(xué)生上臺進(jìn)行選擇，在組內(nèi)互相介紹自己挑選的食物，并相互評價食物的搭配是否合理。
3、教師提問：大家知道各種食物中有哪些營養(yǎng)嗎？教師指名幾位學(xué)生發(fā)言，并根據(jù)學(xué)生的發(fā)言，相應(yīng)地傳授有關(guān)食物營養(yǎng)的知識。
4、小結(jié)要點：這些都是我們經(jīng)常吃的食物，每種食物都是有營養(yǎng)的，缺少任何一種都會影響我們的身體健康。
5、閱讀教科書第26頁的知識卡片。
6、小調(diào)查：昨天晚上你吃了什么，畫一畫。教師請一位或兩位學(xué)生上講臺將自己的晚餐畫在教師制作的碗、盤教具中，然后貼在黑板上。
7、大家評一評：這幾位同學(xué)的晚餐搭配得合理嗎？學(xué)生暢所欲言。教師進(jìn)行評議。
8、同桌互相評議對方的晚餐，并說出改進(jìn)的建議。
9、小設(shè)計：根據(jù)所學(xué)知識，為自己設(shè)計一日三餐的健康食譜。
活動拓展：
將課堂學(xué)習(xí)深入家庭生活，開展“我是小小營養(yǎng)師”的實踐活動，讓孩子嘗試為家庭設(shè)計一日三餐的食譜。
第二課時
活動內(nèi)容：
飯桌上的文明
教學(xué)重點：
知道基本的進(jìn)餐禮儀。
教學(xué)難點：
在日常生活中尊重他人，養(yǎng)成自覺規(guī)范自己行為的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、師生共同排演小品（內(nèi)容詳見場景1和場景2）。
2、教師制作“文明星”。
活動過程：
1、教師談話導(dǎo)入：我們從一個人在進(jìn)餐時做得好不好，可以看出他是不是一個講文明的孩子。今天，我們一起來討論怎樣進(jìn)餐才算文明進(jìn)餐？
2、表演討論：讓學(xué)生扮演不同的角色在不同的場所進(jìn)餐的行為。
場景1：進(jìn)餐前，桌上的菜都擺好了，兩個小朋友坐在飯桌旁。一個孩子說：“爸爸媽媽怎么還不盛飯呀，我的肚子可餓了�！绷硪粋�孩子說：“碗筷都還沒擺，怎么吃呀？”
�。�1）學(xué)生表演。
�。�2）教師提問：你們認(rèn)為碗筷應(yīng)該由誰來擺？
（3）學(xué)生討論，教師指名說。
場景2：進(jìn)餐前，桌上的碗筷已經(jīng)擺好了，空了幾張椅子，爺爺奶奶站在桌子旁邊。一個孩子說：“開飯啦！”另一個孩子向餐桌沖去，邊跑邊說：“我最小，我先坐！”
�。�1）學(xué)生表演。
�。�2）教師提問：請你們對剛才的這段表演發(fā)表自己的看法。
（3）學(xué)生暢所欲言。
�。�4）教師小結(jié)：中國有尊老敬老的傳統(tǒng)，就餐時讓長者先入座是一種禮貌。
�。�5）再次表演：有誰能給大家把剛才的情景用文明的.進(jìn)餐行為再表演一下。
3、行為活動——文明星送給誰？
（1）看教科書第30頁的圖片，給圖片中的小朋友送文明星。
（2）由各小組根據(jù)自己平時觀察到的進(jìn)餐時的各種現(xiàn)象白編自演故事情節(jié)，由其他的小組進(jìn)行評選“文明星”的活動。
活動拓展：
開展“文明星進(jìn)我家”活動，爭取家長的配合，一個月后利用班會時間進(jìn)行家庭行為習(xí)慣的評比。
《我家的廚房》教案 篇5
【活動目標(biāo)】
1、認(rèn)識點卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點卡。
2、練習(xí)手口一致點數(shù)，并能正確地說出總數(shù)。
3、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
4、有興趣參加數(shù)學(xué)活動。
【活動準(zhǔn)備】
經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個碗、三把勺子、二個盤子、二個杯子、一口鍋等，1-3的點卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書》（P1-2頁）人手一冊，筆人手一支。
【活動過程】
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來到“家”的場景中。
�。�1）師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說一說桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤子等等）
�。�2）師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰愿意來幫幫媽媽來整理呢？教師請個別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
（3）師：我們幫媽媽整理好了桌子上的`東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個嗎？我們一起來數(shù)一數(shù)吧！請幼兒手口一致地數(shù)一數(shù)每種物品有幾個。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個。
�。�4）認(rèn)識點卡。教師出示點卡，請幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個點子，告訴幼兒有幾個東西就可以用幾個點子表示。
�。�5）請幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點子，鼓勵幼兒邊送邊說三個碗可以用三個點子表示，二個杯子可以用二個點子表示等。
2、幼兒操作活動。
�。�1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開《幼兒用書》（P1頁），觀察畫面上有幾個圈點，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點子一樣多的物體。
�。�2）點物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》（P2頁），請幼兒觀察圈點的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點卡進(jìn)行連線。
3、交流活動。
請幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動，說一說為什么要圈×個物體，進(jìn)一步了解×給我點子可以表示×多花、×條魚、×個蘋果等。
《我家的廚房》教案 篇6
活動目標(biāo)：
1、通過活動，使幼兒了解廚房里的危險，并具有一定的安全意識。
2、學(xué)會保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
活動準(zhǔn)備：
PPT課件、刀具實物、燃?xì)鉅t玩具。
查看課件：
中班安全課件《廚房里的危險》PPT課件
活動過程：
一、出示PPT課件，提問并引出主題。
1、這幅圖上畫的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。
二、第一種危險：
廚房中刀具的危險。
1、出示刀具圖片：玩具刀與真刀的對比。外觀、大和小的對比。
2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣?
3、出示PPT圖片：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。
讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險!
四、第三種危險。
炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示PPT圖片：讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷皮膚或眼睛等。
五、第四種危險：
用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
1、出示PPT圖片：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的.危險。
3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。
六、要避免這些危險，有什么辦法?(遠(yuǎn)離廚房，不一個人在廚房里玩……)
七、出示PPT，看四幅圖，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。
《我家的廚房》教案 篇7
活動目標(biāo)：
1、使幼兒認(rèn)識廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動過程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
重點：
讓幼兒認(rèn)識廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動過程
難點：
體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。
活動準(zhǔn)備：
幼兒用書畫面"廚房里的叔叔和阿姨"娃娃家廚房設(shè)備(刀、砧板等)
活動過程：
一、師幼談話導(dǎo)入課堂(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)
教師：小朋友們我們每天都要吃營養(yǎng)的飯菜，那是誰為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢?
(幼兒回答)
老師：(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識這里的東西嗎?
教師：它們叫什么名字?是用來干什么的?(刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…)
教師：你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎?
教師：他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
教師：因為我們幼兒園里有那么多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會很辛苦。
教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么?
(引導(dǎo)幼兒說出做點心、磨豆?jié){等)
教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對廚房里的`叔叔阿姨有禮貌，愛惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。
3、請幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對廚房里叔叔阿姨的熱愛之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽聽兒歌說了些什么。
(老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。)教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動結(jié)束。
教學(xué)反思
1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深�？梢哉堃徊糠謱W(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
《我家的廚房》教案 篇8
活動目標(biāo)：
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，對廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動準(zhǔn)備：
1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。
2、事先與食堂工作人員聯(lián)系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。
活動過程：
一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。
蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺得好？請你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結(jié)果。
你們決定怎樣做？怎樣才能做得又快又好？（讓幼兒自由發(fā)表自己的意見）
4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、和幼兒一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進(jìn)行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
阿姨已經(jīng)將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。
一、拓展幼兒的`經(jīng)驗，激發(fā)幼兒觀察成人使用小工具的興趣
1、幼兒討論。小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具？（教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的小工具）
3、請幼兒后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
教學(xué)反思
1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、 對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深�？梢哉堃徊糠謱W(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
《我家的廚房》教案 篇9
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎?”“這是哪里呀?” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?”
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐) ”它們分別是做什么用的?”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
A“你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?”
“廚房里有哪些東西有危險?為什么?”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎?”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識。
3、教師小結(jié)：“廚房里的.物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂!結(jié)束活動
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
活動反思：
1、在介紹廚房危險物品時更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個危險的地方，應(yīng)重點放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。
《我家的廚房》教案 篇10
活動目標(biāo)：
1、知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。
2、能正確判斷多種行為，逐步增強(qiáng)自我保護(hù)意識。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動準(zhǔn)備：
電視機(jī)、電腦、視頻《不在廚房玩》
活動過程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：孩子們，今天我這兒有一個小故事，請你們一起來看一看！
二、觀看視頻，交流討論。
1、播放視頻。
2、師：瑾兒做了哪些事？發(fā)生了什么事？媽媽對瑾兒說了什么？
師幼小結(jié)：我們家里有很多東西都有危險性，一個人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3、師：為什么不能在廚房玩呢？
師幼小結(jié)：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關(guān)也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災(zāi)。大人做菜的時候鍋里的油會濺出來容易燙傷。
4、師：那你們知道廚房里還有哪些危險嗎？
師幼小結(jié)：插頭不亂碰，水壺也不能亂動哦。
三、判斷正確，鞏固經(jīng)驗。
1、師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？
2、師幼小結(jié)：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！
活動反思：
安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內(nèi)容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機(jī)的相結(jié)合和滲透。通過這些與日常生活的內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
像這節(jié)課，讓他們當(dāng)心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現(xiàn)在的家長，對安全問題的重視性，家長的'積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴(yán)重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現(xiàn)實中的各種問題，并能夠迎刃而解。
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