我們該如何吃蛋糕才健康

　　我們身邊有很多人，尤其是我們的女性朋友，為了控制體重保持身材，平時吃的就非常少。所以想吃蛋糕的時候就會選擇少吃一點(diǎn)點(diǎn)，為了不讓自己方胖。其實，你知道可能不知道我們平時就是走上千步可能連一口蛋糕的熱量都消耗不掉。所以，吃動平衡，你吃對了嗎?

　　中國疾病中心營養(yǎng)與食品安全所曾經(jīng)在全國8個省進(jìn)行過一項調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)每天僅多吃一點(diǎn)東西，譬如40克米飯，2～3個水餃， 5克烹調(diào)油，運(yùn)動習(xí)慣不改變，一年下來，就會使體重增加2斤。長此以往，十幾年的時間足以使一個體重正常的人變得肥胖。

　　所以，我們平時如果吃了一些高熱量的食物就應(yīng)該相應(yīng)的做一些運(yùn)動。在我們平時生活中搞熱量的食物特別多。例如，炸土豆片、蛋糕、方便面等等。如果我們食入這些食物那我們就更應(yīng)該加大我們平時的運(yùn)動量。只有這樣才能保持我們的吃動平衡。

　　比如一個100克的小蛋糕，就含348千卡的能量，要想把它消耗掉，需要慢跑50分鐘，或快走87分鐘，如果換做是家務(wù)勞動則更是要增加時間，大概得干105分鐘的家務(wù)活才能消耗掉!即使是聽起來比較健康的蘇打餅干，吃100克攝入的能量比蛋糕還高，達(dá)408千卡，得慢跑58分鐘或快走1個小時40分鐘才能將這些能量消耗掉。

　　不然，多余的能量會轉(zhuǎn)換成脂肪儲存起來，這就是你肚腩漸漸突顯的原因了。

　　不想胖?那首先就要從“少吃一口做起。每頓只吃七八分飽就可以，對于自己喜歡吃的食物也應(yīng)該克制一下。尤其是一些老年人，不要為了怕剩菜，在已經(jīng)吃飽的情況下，偏要把盤中剩下的菜吃掉。把多余的食物吃到肚子里，是一種更大的浪費(fèi)

　　預(yù)防超重、肥胖，管住嘴很重要，多選擇能量低而營養(yǎng)密度高的食物，如蔬菜水果、魚類及海鮮、薯類雜糧等，盡量遠(yuǎn)離那些高能量食品，如冰淇淋、漢堡包、炸雞等，不然艱巨的運(yùn)動任務(wù)可就在等著你了。

　　大家平時吃蛋糕都會有點(diǎn)小心，尤其是我們女生，主要的原因就是蛋糕的熱量過高，容易使人發(fā)胖。今天小編就交給你一個小妙招，可以讓我們健康的吃蛋糕，還不會發(fā)胖哦。

　　秘訣1吃蛋糕，不發(fā)胖買最小號但最優(yōu)質(zhì)的蛋糕 吃蛋糕本來就是為了味覺的享受。既然如此，不妨把美食進(jìn)行到底，買最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，重質(zhì)量而不重體積。

　　同樣多的人數(shù)，買體積小點(diǎn)、價格貴點(diǎn)的蛋糕，每個人吃的平均數(shù)量就減少了。

　　蛋糕永遠(yuǎn)飯前吃

　　很多人先吃節(jié)日大餐，然后再吃蛋糕，這樣并不妥。

　　首先，吃了大魚大肉后，享受蛋糕的心情已降低了很多;其次，胃里已充滿了食物，還要再吃蛋糕，結(jié)果只會是飲食過量。

　　吃完蛋糕，馬上喝茶水

　　蛋糕本身脂肪過高，但由于體積不大，吃下去之后，通常還能吃下其他東西。

　　如果馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃里面擴(kuò)大體積，增加飽腹感。

　　吃蛋糕后，可配合低脂食物來平衡

　　蛋糕的成分是糖、飽和油脂、雞蛋、面粉或奶酪等，顯而易見，它們很容易造成血脂和血糖升高。

　　因此，必須用大量膳食纖維來消除它們對健康的不利影響。為了把大量糖和脂肪代謝掉，還需要B族維生素。因此，可食用各種蔬菜(土豆等薯類除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥等。

　　買沒添加氫化植物油的蛋糕

　　很多蛋糕都被氫化植物油產(chǎn)品所浸透，上面的“鮮奶是植脂奶油，下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麥淇淋。而這些添加物存在健康隱患。 不買酥皮蛋糕 酥皮意味著加了大量脂肪，且營養(yǎng)價值低。酥皮中添加的多是植物起酥油，含反式脂肪，對健康不利。

　　同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為它還含有大量鈣、維生素和蛋白質(zhì)。

　　買色素、香精少的蛋糕

　　建議購買內(nèi)外的顏色比較接近原色的、少用濃重顏色的蛋糕。味道溫和自然最好，那種沖鼻子的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

　　少買水果蛋糕

　　水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點(diǎn)綴，不如自己直接買鮮水果來吃。

　　不買巧克力蛋糕

　　蛋糕店用的巧克力，多是代可可脂巧克力，含反式脂肪，幾乎沒有可可多酚，其健康價值是負(fù)數(shù)。

　　結(jié)語：以上就是今天小編介紹給大家的養(yǎng)生小常識，那么大家看完小編的介紹，現(xiàn)在大家對于吃蛋糕帶給我們的熱量。以及何如吃蛋糕才是健康的而不會讓我們發(fā)胖的方法是否都了解了呢?在上文中小編已做了想寫介紹。希望今天的介紹能給大家到來幫助。

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