怎樣做好一個(gè)管理者

　　如何做好一個(gè)管理者？還要具備一定的個(gè)人魅力。要心胸豁達(dá)，包容心強(qiáng)，自己周圍的人做錯(cuò)了事不會(huì)斤斤計(jì)較，經(jīng)常能站在對方的角度去考慮問題，看人不會(huì)從一兩件事去肯定或否定一個(gè)人。此外，好的管理者要有良好的外在形象和氣質(zhì)，這樣才具有親和力和感染力，很多管理者選擇在線個(gè)人形象設(shè)計(jì)為自己打造良好的形象，讓自己更具魅力，從而更具領(lǐng)導(dǎo)力。以下是小編為大家收集的怎樣做好一個(gè)管理者，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　怎樣做好一個(gè)管理者1

　　1、執(zhí)行經(jīng)理的指令，具體落實(shí)各項(xiàng)工作。

　　2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、灑水的.介紹和推銷工作。

　　3、掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù)，要求和標(biāo)準(zhǔn)，做到心中有數(shù)。

　　4、參與并督促所屬員人工做好餐前準(zhǔn)備工作。

　　5、和廚房保持密切聯(lián)系，及時(shí)反映客人意見和要求。

　　6、處理客人投訴與批評(píng)，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

　　7、負(fù)責(zé)班組物料的領(lǐng)用，發(fā)放和保管。

　　8、在開餐前對本餐廳做通盤巡視，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅，餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況，對服務(wù)員講解菜單。

　　9、當(dāng)客人進(jìn)個(gè)餐廳時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎接客人并按排就座。

　　10、負(fù)責(zé)交接工作，做好交接班記錄，并認(rèn)真做好本區(qū)轄人員的考勤考核。

　　11、認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。

　　12、負(fù)責(zé)重要客人的引座及跟單送客致謝。

　　13、負(fù)責(zé)該區(qū)域水電，流動(dòng)物資的節(jié)約與保管，保養(yǎng)。

　　怎樣做好一個(gè)管理者2

　　一、能夠制定合理的目標(biāo)

　　如何做好一個(gè)管理者？首先一定要制定合理的目標(biāo)。作為管理者的任務(wù)，實(shí)際上是在工作的過程中去找到并制定合理的目標(biāo)。設(shè)定目標(biāo)最關(guān)鍵的是設(shè)定個(gè)人的目標(biāo)。設(shè)定個(gè)人一年的目標(biāo)，一個(gè)季度的目標(biāo)，甚至一個(gè)月的目標(biāo)。因?yàn)槲覀冎挥邪涯繕?biāo)分解到個(gè)人，我們才有希望實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。

　　二、能夠果斷的做出決策，妥善的處理問題

　　處理問題，做出決策，要以市場為主導(dǎo)，以客戶為中心，以員工為主體，處理事情既快又穩(wěn)，公司、員工、客戶都滿意；一步實(shí)際行動(dòng)比一大堆沒用的企劃更重要

　　三、懂得放權(quán)

　　放權(quán)不是放縱，給下屬一定的操作空間和決定事情的權(quán)利，這樣當(dāng)市場上出現(xiàn)問題時(shí)能第一時(shí)間處理好，在客戶面前也能體現(xiàn)我們工作的效率和服務(wù)的水平；授權(quán)還能激發(fā)下屬工作的積極性，當(dāng)然授權(quán)還要看下屬的能力大小決定授權(quán)多少，授權(quán)之后還要進(jìn)行時(shí)時(shí)監(jiān)督和控制，防止權(quán)力濫用，要充分信任自己的下屬但是不能放任不管。

　　四、組建一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)

　　如何做好一個(gè)管理者？一個(gè)好的管理者應(yīng)該成為孜孜追求團(tuán)隊(duì)整體貢獻(xiàn)的榜樣，把一部分的精力放在人才梯隊(duì)的培養(yǎng)和管理的規(guī)范化上，不爭功、不搶利，建設(shè)一個(gè)堅(jiān)不可摧、百折不撓、人才輩出的團(tuán)隊(duì)才是至關(guān)重要的。

　　五、能知人善任

　　了解每個(gè)人的`優(yōu)缺點(diǎn)并依據(jù)個(gè)人的特質(zhì)安排在合適的位置上，給其充分展示自己的空間，讓其自由自主的做事情，“授人以魚不如授人以漁”。

　　六、善于溝通

　　管理者作為下屬與公司高層之間一個(gè)聯(lián)系的紐帶，要使之上下通暢，使信息交流更加真實(shí)，使公司更能制定出合適的戰(zhàn)略方案，使員工更能真實(shí)的理解公司的做法并貫徹執(zhí)行。

　　怎樣做好一個(gè)管理者3

　　一是向下錯(cuò)位，忙于具體事務(wù)，成為一個(gè)大辦事員

　　有些中層干部不懂得如何激勵(lì)與授權(quán)，事無巨細(xì)，大包大攬，干了員工應(yīng)做的工作，整天忙得焦頭爛額、疲于應(yīng)付，工作很被動(dòng)；不僅易造成下屬有依賴感，使下屬不能充分發(fā)揮積極性與創(chuàng)造性，同時(shí)員工也得不到鍛煉，技能難以提高；有時(shí)還使員工無所事事，沒有進(jìn)取心，只會(huì)機(jī)械地操作。中層干部單打獨(dú)斗，團(tuán)隊(duì)整體執(zhí)行能力就偏弱，使整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作質(zhì)量和工作效率不高。中層干部忙于具體事務(wù)，本該中層做的規(guī)劃、計(jì)劃、總結(jié)等就交給了分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)就不得不成為部門經(jīng)理，導(dǎo)致整個(gè)公司角色錯(cuò)位。

　　二是規(guī)劃能力偏弱

　　公司經(jīng)營決策和領(lǐng)導(dǎo)意圖不能有效地得到貫徹執(zhí)行。有些中層領(lǐng)導(dǎo)計(jì)劃能力不夠，走一步看一步，做到哪里算哪里，工作重點(diǎn)不明確；總結(jié)能力不夠，不能針對實(shí)際情況，及時(shí)修正整體工作方向。

　　三是思想僵化，沒有創(chuàng)新意識(shí)

　　有些中層干部的“自我績效”和“自我保護(hù)”意識(shí)較為嚴(yán)重，認(rèn)為自己只是打工的，企業(yè)的效益、單位的形象、公司發(fā)展與我無關(guān)。很多問題視而不見，不能發(fā)現(xiàn)問題，更不能解決問題。問起來，過去一直是這么做的，現(xiàn)在還是這么做好像沒什么不對，最后，習(xí)慣成自然。

　　四是固步自封，沒有學(xué)習(xí)意識(shí)

　　有的中層干部不能正確自我認(rèn)知，認(rèn)為在這個(gè)崗位上我專業(yè)技能最強(qiáng)，好像這個(gè)位置就非我莫屬；有的.干部學(xué)習(xí)意識(shí)淡薄，不知道外面的世界已發(fā)生的變化，不知道外面的技術(shù)水平已經(jīng)提高、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)更新，例如粗銅分析的國家標(biāo)準(zhǔn)早就有1995年版本，而我們還在使用1985年版本，整整落后了十年；有的干部自認(rèn)為還不錯(cuò)，自我感覺良好，不知道過去曾經(jīng)是徒弟的競爭對手，如今無論是規(guī)模上，還是在管理水平、操作水平上，都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們。不愿學(xué)習(xí)，羞于請教，得過且過的思想比較嚴(yán)重。

　　五是有些中層干部做老好人，不能堅(jiān)持原則，不敢得罪人，有問題當(dāng)面不講背后嘀咕

　　中層管理干部不同于一般員工，我們素質(zhì)的高低會(huì)在很大程度上影響一般員工的職業(yè)行為，甚至關(guān)系到企業(yè)發(fā)展的程度。因此，我們要養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。如：遵規(guī)守紀(jì)、關(guān)注細(xì)節(jié)、講究原則、以身作則，言出必行、主動(dòng)創(chuàng)新、全力以赴，具有務(wù)實(shí)并且積極的態(tài)度。

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