挑選健康餐具的方法

　　你家里的碗、筷、勺、盤、鍋都“健康嗎？其實，若挑選不慎，漂亮餐具很容易成為危害健康的“隱形殺手。

　　陶瓷：陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。

　　不銹鋼：不銹鋼的金屬性很好，而且比其他金屬更耐銹蝕。但是如果使用不當(dāng)，不銹鋼中的金屬元素就會在人體中慢慢蓄積，達(dá)到一定量時就會危害人體健康。在使用不銹鋼餐具時要特別小心，不要長時間盛放強酸或強堿性的食品。

　　塑料：油脂裝在塑料容器中會產(chǎn)生化學(xué)作用，分解出有害物質(zhì)，危害人體健康。挑選塑料餐具時，應(yīng)盡量選擇無色無味、且商品上標(biāo)注了PE（聚乙烯）和PP（聚丙烯）字樣的產(chǎn)品。

　　筷子：顏色太深或油漆涂料太重的筷子經(jīng)長時間使用后，油漆涂料中的重金屬以及有害的有機溶劑會對人體造成慢性傷害。另外，筷子買回家要多沖洗、勤消毒，清洗后要及時風(fēng)干，至少要一年換一次筷子。

【挑選健康餐具的方法】相關(guān)文章：

如何挑選健康安全的餐具06-04

如何挑選餐具11-11

挑選餐具小技巧06-04

兒童餐具如何挑選06-04

如何為寶寶挑選餐具06-04

如何挑選菠蘿挑選菠蘿的方法03-10

挑選蝦的方法04-26

糯米的挑選方法06-04

花茶的挑選方法03-06

挑選松蘑的方法08-21