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廣州上下九美食攻略
說到廣州美食，就不得不提到廣州聞名天下的上下九步行街上的美食，說起來就已經(jīng)垂涎欲滴了。廣州的美食獨(dú)特，美味，吸引了一大批的游客前去體驗(yàn)，絕對(duì)不虛此行，因?yàn)樗档�。下面是小編帶來的廣州上下九美食攻略，希望對(duì)你有幫助。
廣州上下九美食攻略
1、寶華面店的鮮蝦云吞面
位于寶華路與恩寧路交叉路口以北方向的的寶華面店，多少年的老店，它的招牌美食就是店里面的鮮蝦云吞面了，這真的可以稱之為一大亮點(diǎn)了，入口即化的面皮再加上鮮香軟嫩的餡料，和慢火熬制的骨湯，快來品嘗吧。
2、順記冰室的椰子雪糕
順記冰室在寶華面店的南邊，是一家以雪糕而鼎鼎有名的老店，雪糕醇香濃郁，味道獨(dú)特，價(jià)格卻十分親民，物美價(jià)廉。店里還有各種味道的雪糕可供選擇，但我尤為推薦這個(gè)椰子味的雪糕，不僅觀賞性高，味道也絕對(duì)出乎你的想象。
3、陳添記的爽魚皮
陳添記的具體位置在順記冰室的南鄰，它們?cè)谝粭l街相鄰，來到陳添記就不得不說他家的爽魚皮了，爽魚皮搭配花生，魚滑而不腥，秘制配料所以別有一番味道，花生的酥脆加上魚皮的爽滑，真的非常美味。
4、南信牛奶甜品專家的雙皮奶
南信是一家專門以奶制品為主的甜品店，它的具體位置在寶華路與第十甫路交叉路口以北，陶陶居的斜對(duì)面的位置，他家的雙皮奶別具一格，奶香味濃，入口嫩滑，每吃一口都是享受，所以吸引了一大批雙皮奶愛好者聚集于此。
5、林林牛雜的蘿卜牛雜
林林牛雜的位置在第十甫路與十八甫路交叉路口以南，西鄰是牛魔王店，它的位置非常好，與對(duì)面的許多美食店聚集在第十甫路周圍，它的特色美食是蘿卜雜湯，蘿卜和牛雜住在一起，出現(xiàn)了一道與眾不同的美食，牛雜的鮮香軟爛以及韌性的勁道混合在一起，美味十足。
6、陶陶居的奶黃包
陶陶居在寶華路與第十甫路的交叉路口南邊，斜對(duì)面便是南信甜品店，陶陶居的規(guī)格比較氣派一些，它里面的特色食品很多，只要以糕點(diǎn)點(diǎn)心為主，里面的一大特色就是奶黃包，奶黃包的皮薄味美，不僅好看更好吃。
廣州上下九美食推薦
推薦一：銀記腸粉店(上九路店)
推薦理由：最傳統(tǒng)的布拉腸，每次行到上下九必吃。選擇很多，牛肉腸、鮮蝦腸、鴛鴦腸、叉燒腸……全部夠滑、夠薄、夠爽，還夠味。艇仔粥也幾 香，絕對(duì)系廣州水準(zhǔn)。價(jià)格比較貴，但系物有所值。環(huán)境就幾簡(jiǎn)陋，服務(wù)麻麻，大概生意太好顧唔到了吧。
地址：荔灣區(qū)上九路79號(hào)(近光復(fù)路)
推薦二：陶陶居酒家
推薦理由：百年老字號(hào)，羊城的金字招牌，有朋自遠(yuǎn)方來時(shí)必定領(lǐng)到這里。茶點(diǎn)品種豐富，味道也不錯(cuò)。鳳爪軟糯，蝦餃實(shí)在，榴蓮酥驚艷，一頓下來絕對(duì)賓主盡歡。大堂裝飾華，桌椅則古樸典雅，堅(jiān)持著舊式茶樓的傳統(tǒng)。服務(wù)員多是阿姨級(jí)別的，態(tài)度好，手腳也麻利。飲完茶小坐片刻，周圍全是飲茶、睇報(bào)紙、吹水的尋常百姓，嘈雜卻自得其樂，廣州市井生活的精髓便是如此了。
地址：荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)
推薦三：南信牛奶甜品專家
推薦理由：老字號(hào)，果然名不虛傳。雙皮奶真系冇得頂，香滑可口，味道濃郁，甜味控制得剛剛好。姜撞奶姜味十足，又帶著牛奶的清香。還有小吃出品，牛三星口感爽脆，湯汁醇厚，分量也好足。難怪日日如此多人，拼桌是絕對(duì)的。
地址：荔灣區(qū)第十甫路47號(hào)
推薦四：堅(jiān)記面店
推薦理由：由細(xì)食到大嘅食肆，得閑就去回味一番。距家嘅湯底系用蝦子蟹子煲成，味道好濃郁。加上彈牙爽口，幾有韌性嘅伊面，真系人間一大美味�？上шP(guān)門太早，想食宵夜都冇。
推薦五：陳添記
推薦理由：在老西關(guān)一條不起眼的小巷里，一不小心就會(huì)錯(cuò)過，店面雖然簡(jiǎn)陋，人氣卻很旺，可見味道足夠吸引人。涼拌魚皮脆脆的，配上姜絲、花生，伴著香油吃真是美味。艇仔粥料好足，入口爽滑。再來份豬腸粉，一頓飯相當(dāng)充實(shí)。
地址:荔灣區(qū)寶華路十五甫三巷2號(hào)之3
推薦七：順記冰室
推薦理由：順記開了近八十年，乃上下九的名店之一。鎮(zhèn)店之寶芒果雪糕、椰子雪糕和榴蓮雪糕超級(jí)無敵好吃，芒果味和榴蓮味的應(yīng)該都是鮮果制造，沒有冰霜顆粒，奶脂純度很高，口感細(xì)膩香濃，還有絲絲果肉!椰子味的據(jù)說配方古老，淡淡的椰子香混合著煉乳和牛奶的味道，輕呡一口，幼滑的糕體即融，感覺太美妙了。價(jià)格小貴，但絕對(duì)物有所值。
地址：荔灣區(qū)寶華路85號(hào)
推薦八：寶華面店
推薦理由：老牌面店，十足的廣州feel。鮮蝦云吞面湯鮮美，面彈牙，蝦脆爽，配上酸蘿卜，簡(jiǎn)直一絕。金牌豬手面里豬手是拆開的，鹵得好好味，面是傳統(tǒng)的竹升面，幼細(xì)滑韌。環(huán)境同服務(wù)就和一般的老字號(hào)差唔多，唔用期待啦。
地址：荔灣區(qū)寶華路117號(hào)
廣州上下九路美食攻略
開記甜品(多寶路店)
點(diǎn)了招牌芝麻糊，雙皮奶，杏仁奶露。廣州不愧是美食云集的城市，隨便吃一家人滿的甜品店你都會(huì)有驚喜的。
芝麻糊：磨的很細(xì)，真實(shí)的芝麻磨出來不加米粉之類的添加劑也是不會(huì)稠的，這家真是原汁原味，而且不甜不膩，味道很好，媽媽每次都想吃開記芝麻糊。
綠豆沙很獨(dú)特�。÷犝f這家的綠豆沙很有名，專門帶朋友過去的，果然名不虛傳！里面的配料很豐富，剛喝進(jìn)嘴里時(shí)有芒果的味道，相當(dāng)獨(dú)特！強(qiáng)烈推薦
麗的面家
特地在廣州品嘗了幾家人氣叉燒 ，包括壹廚、陶陶居、麗的面家，覺得最好的應(yīng)該就是麗的面家了，半肥瘦~入口不會(huì)感覺肥膩~厚叉燒，據(jù)說是為了保存其原汁，不能切的太薄，最后打包了半斤帶走。
叉燒多汁又非常松軟。云吞面非常好吃，面很彈牙，湯底濃郁，而且真的有很多蟹子在里面。芥蘭也做得很好吃。炸醬面有點(diǎn)小辣，味道非常好。而且這家不會(huì)很多人，不會(huì)有很多面店那種擁擠不堪和吵鬧的情況，店里面很干凈衛(wèi)生，服務(wù)員很周到，一看到?jīng)]水立刻就會(huì)過來添上。就是價(jià)錢比較貴，一般情侶去吃飽肚子大概都要100塊，在吃云吞面來說是很高價(jià)的了。
順記冰室
榴蓮和椰子雪糕。味道特別純，又是沒法形容，只能自己去吃，太好吃了�；貞浐�(jiǎn)直是煎熬，我都回來了再回味一遍還是直流口水。
鎮(zhèn)店之寶就是這芒果、榴蓮、椰子雪糕，最愛榴蓮味的。
寶華面店
地鐵很方便，長(zhǎng)壽路站出來不遠(yuǎn)就是寶華面店。面可以選寬面細(xì)面，于是選了個(gè)知乎上推薦的鴨蛋做的全蛋銀絲面~澆頭選了豬手
不過貌似店鋪熱門是牛腩等等
陳添記
本來要找寶華面店了，結(jié)果誤打誤撞找到了陳添記艇仔粥，在寶華路的一個(gè)小巷子，粥很稠，還點(diǎn)了魚皮，脆脆的，而且不辣，特別合我口味~
地道的廣州人都知道這家店。雖然在巷子外頭也有一家吃魚皮爽的，但真正的老字號(hào)是在里面那家，魚皮爽脆可口，還有花生也是脆脆的。拌汁搭配著魚皮有種難以形容的美味，到店必點(diǎn)。
文記壹心雞
出品地道粵菜，廣州老字號(hào)的招牌菜壹心雞，是由原清平老鋪清平雞師傅制作的，保持原清平雞的獨(dú)特烹飪方法和風(fēng)味，由皮到骨全是精華，皮爽肉滑，連骨都有味；而且價(jià)格也不算貴，環(huán)境、服務(wù)就一般了，不過想吃美食大家就不要介意了。
文記壹心雞（39元/半只）+秘制紅棗骨（39元）+雞油炒菜心（26元）——這份雞是這幾天吃到的最嫩的，又嫩又清爽又容易脫骨，都不塞牙；菜心脆爽、清甜、不油膩；紅棗骨軟而不松散，而且容易脫骨，每塊都是肉多多的子排，有點(diǎn)淡淡的紅棗香，碗底墊著紅薯?xiàng)l，減少了不少油膩，紅薯也是軟軟的香香的；但是這家店一定要早點(diǎn)去（最好11:30左右），不然就要等位了，門口很多人在排隊(duì)買壹心雞外賣。
南信牛奶甜品專家
招牌的當(dāng)然是雙皮奶和姜撞奶，不過看起來都差不多。雙皮奶一定要一層一層的撇著吃，和一勺下去的感覺完全不同。撇一層吃進(jìn)嘴里滑嫩的口感伴隨乳脂的芬芳，滿滿的都是幸福。楊枝甘露也是實(shí)實(shí)在在的。
雖說是甜品店，但當(dāng)?shù)厝硕荚谒揖筒�，最出名的是牛三星，這個(gè)對(duì)我來說算是重口味的了。
還是這個(gè)干炒牛河，賣相味道還是極佳