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幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案（通用11篇）
作為一名教職工，就有可能用到教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能大膽地選擇色彩印畫(huà)“月餅”，并展開(kāi)想象，讓“月餅”飛起來(lái)，感受成功的喜悅。
2、知道中秋節(jié)到了，月亮圓了，感受團(tuán)圓、快樂(lè)的節(jié)日氣氛。
3、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
4、培養(yǎng)幼兒耐心完成任務(wù)的習(xí)慣，享受活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、藍(lán)色背景圖（長(zhǎng)卷）、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤(pán)（后面貼兩翅膀）。
2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服；
3、有關(guān)中秋的歌曲，電腦。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入
師：“小朋友知道今天是什么節(jié)日嗎？”“中秋節(jié)我們要做些什么的？”（賞月，吃月餅）
二、展示背景圖
師：“藍(lán)色的夜空靜悄悄的，月亮在哪呢？”
出示圓盤(pán)，“月亮在這里呢！月亮你快飛到天上去吧！”
打開(kāi)圓盤(pán)后面的翅膀，演示飛到背景圖上�！爸星锕�(jié)月亮寶寶一個(gè)人在天上好孤單，她想請(qǐng)圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里？你們知道月餅在哪里嗎？”
三、教師示范用蘿卜蘸顏料印月餅
師：“月餅月餅在這里”（用蘿卜蘸色印在畫(huà)紙上）。引導(dǎo)幼兒一起說(shuō)：月餅月餅在哪里？月餅月餅在這里。
師：“小朋友們的月餅在哪里呢？我們也來(lái)印月餅吧！”
四、幼兒作畫(huà)，教師指導(dǎo)
重點(diǎn)：提醒孩子蘸色時(shí)顏料不要混在一起。鼓勵(lì)孩子交換顏色印畫(huà)。
伴奏：《爺爺為我打月餅》
五、想象添畫(huà)
1、師：“這么多可愛(ài)的月餅寶寶，我們?cè)趺醋屗鼈冿w到天上去和月亮寶寶玩呢？”
鼓勵(lì)幼兒想象出不同的方法，師簡(jiǎn)筆畫(huà)出。說(shuō)到長(zhǎng)翅膀時(shí)，教師演示雙手蘸色印的方法。
重點(diǎn)：翅膀要印在“月餅”的兩側(cè)。
2、幼兒添畫(huà)，提供勾線筆和顏料，用畫(huà)或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來(lái)。
六、展示作品
1、將幼兒作品布置在主題墻飾上，體驗(yàn)成功的喜悅。
2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開(kāi)心啊，她給小朋友們送來(lái)了月餅感謝�！�
出示圓圓的月餅，讓小朋友聞聞，一起切月餅，分享。
活動(dòng)反思：
一個(gè)完整的活動(dòng)不是老師一個(gè)人的操作過(guò)程，而是包含了很多前期的觀察和了解，對(duì)孩子的觀察，對(duì)孩子能力的了解，設(shè)立一個(gè)可行性的目標(biāo)，適合孩子才是正確的。在一個(gè)活動(dòng)中，孩子獲得了什么發(fā)展是在老師的.預(yù)設(shè)之內(nèi)的，也有是預(yù)設(shè)之外的，這才是活動(dòng)本身帶給我們的思考。孩子是活動(dòng)的主體，是我們圍繞的中心，只有關(guān)注了孩子，才能發(fā)現(xiàn)活動(dòng)的價(jià)值。本次活動(dòng)可以說(shuō)是較完滿的，在幼兒示范印畫(huà)時(shí)可給予孩子更多的自主，相信孩子。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 2
活動(dòng)目的：
1.通過(guò)各種活動(dòng)讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
2.讓幼兒通過(guò)品嘗月餅，制作水果拼盤(pán)，月餅拼盤(pán)等活動(dòng)體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。
3.通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與家長(zhǎng)之間的感情。體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。
4.愿意參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
5.知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
�、彼�、月餅家長(zhǎng)提供。
�、埠衾踩�、氣球若干個(gè)。
⒊一次性水果盤(pán)
活動(dòng)過(guò)程：
第一環(huán)節(jié)：
1、介紹中秋節(jié)的
第二環(huán)節(jié)：親子其樂(lè)融融
1、親子游戲： 蜈蚣散步
先講一個(gè)故事：森林里舉行運(yùn)動(dòng)會(huì)，蜈蚣報(bào)名參加了賽跑。一大早蜈蚣媽媽就把小蜈蚣從床上拉了起來(lái)，叫他吃好早飯后趕到比賽現(xiàn)場(chǎng)。說(shuō)完媽媽便到屋后菜園種菜去了。好半天，忽然聽(tīng)見(jiàn)小兔在喊："蜈蚣，蜈蚣，比賽快開(kāi)始啦!你怎么還不去呀?"蜈蚣媽媽想著："這孩子跑到哪去了?"推開(kāi)門(mén)一看，可把她嚇了一跳。原來(lái)小蜈蚣在忙著穿鞋呢。他的腳太多太多，穿了好半天都還沒(méi)穿完。
目的.：鍛煉孩子的耐力和腿部力量。準(zhǔn)備：給孩子看蜈蚣的圖片，讓孩子知道蜈蚣走路的方式。
1、由孩子做排頭，家長(zhǎng)將手搭在孩子肩上，蹲下。
2、隨著一、二、一、二……的口令，孩子和家長(zhǎng)向前行走，腳步要協(xié)調(diào)，不能亂。
提示：可以多叫幾個(gè)家庭成員一起參加。
再念一首兒歌：一百只腳的小蜈蚣，穿起鞋來(lái)不輕松，不輕松，快用功，趕緊上路急匆匆
3、親子制作水果拼盤(pán)和月餅拼盤(pán)
按六個(gè)家庭為一組，利用自己帶來(lái)的水果和月餅合作制作水果拼盤(pán)和月餅拼盤(pán)。并且和幼兒一起品嘗。
第四環(huán)節(jié)：放孔明燈，活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)反思：
中秋佳節(jié)是我們中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1．引導(dǎo)幼兒用優(yōu)美完整的語(yǔ)句描述畫(huà)面景物，熟悉《花好月圓》的曲調(diào)。通過(guò)荷花開(kāi)放、小青蛙呱呱叫等情節(jié)、動(dòng)作，初步感知樂(lè)曲AB的結(jié)構(gòu)，并感知樂(lè)曲優(yōu)美、柔和及跳躍、歡快的音樂(lè)特性。
2．通過(guò)整體模仿動(dòng)作，學(xué)習(xí)分聲部打擊樂(lè)器，并在合奏中始終保持自己的聲部。
3．知道《花好月圓》是我國(guó)有名的'民族樂(lè)曲，激發(fā)幼兒對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．多媒體課件
2．打擊樂(lè)器若干：小鈴、串鈴、圓舞板、小鼓
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣
1．幼兒演唱《小星星》
師：“小朋友，讓我們和小星星唱首歌吧！”
“我們什么時(shí)候能看到星星？老師帶來(lái)了一幅夜景圖，請(qǐng)小朋友用好聽(tīng)的句子來(lái)講一講。”
2．幼兒觀看多媒體畫(huà)面，用優(yōu)美語(yǔ)句描述畫(huà)面內(nèi)容
“你剛才看見(jiàn)了什么？”（幼兒講述）
二、幼兒欣賞樂(lè)曲
1．幼兒初次欣賞樂(lè)曲，感受樂(lè)曲性質(zhì)
“這首樂(lè)曲好聽(tīng)嗎？聽(tīng)了以后，你有什么感受？好象看見(jiàn)了什么？”
2．介紹樂(lè)曲名稱(chēng)
師：“這首樂(lè)曲是我國(guó)有名的民族樂(lè)曲，叫《花好月圓》�！�
3．出示圖譜，教師指圖欣賞樂(lè)曲
4．幼兒模仿身體動(dòng)作
（1）螢火蟲(chóng)提著燈籠，一閃一閃的，誰(shuí)來(lái)學(xué)一學(xué)呢？
�。�2）荷花是怎樣開(kāi)放的？（幼兒創(chuàng)編動(dòng)作）
�。�3）小青蛙是怎么來(lái)的？（一蹦一跳）
�。�4）它是怎么唱歌的？（呱呱呱）
5．幼兒整體模仿身體動(dòng)作
“我們一起聽(tīng)著音樂(lè)來(lái)做身體動(dòng)作，想一想，這首樂(lè)曲有幾段？”
6．小結(jié)
這首樂(lè)曲有兩段，第一段比較優(yōu)美、柔和，第二段比較歡快、跳躍。
三、幼兒演奏樂(lè)曲
1．幼兒選擇樂(lè)器
2．幼兒演奏
四、幼兒完整欣賞民樂(lè)《花好月圓》
1．師：“這首樂(lè)曲是我國(guó)有名的民族樂(lè)曲《花好月圓》，現(xiàn)在我們完整的來(lái)欣賞一下�！�
2．美術(shù)活動(dòng)：幼兒動(dòng)手裝扮夜景圖.
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 4
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
2、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬╅_(kāi)始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
（二）基本部分：
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請(qǐng)幼兒說(shuō)出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過(guò)中秋節(jié)的'？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導(dǎo)幼兒感受中活動(dòng)過(guò)程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂(lè)溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂(lè)節(jié)奏型。
8、請(qǐng)幼兒聽(tīng)歌曲錄音，欣賞音樂(lè)，感受音樂(lè)。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補(bǔ)充與修改
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 5
教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，練習(xí)了團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。同時(shí)也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
重難點(diǎn)分析：
鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物月餅
2、音樂(lè)（爺爺為我打月餅）
3、做月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問(wèn)：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
�。�2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
師：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的.）。
7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi)）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車(chē)，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
活動(dòng)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布口罩音�?lè)
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的'不同形狀不同，一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè)）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
布置場(chǎng)地，在場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放軍叔叔，大家在路上要走過(guò)一座小橋才能到達(dá)目的.地。你們敢過(guò)小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來(lái)，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí)，教師示范講解平衡木的動(dòng)作要求，幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。
2、游戲：過(guò)小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，每隊(duì)分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線上，游戲
開(kāi)始，兩隊(duì)第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過(guò)小橋，跑到本隊(duì)另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結(jié)束。
收拾物品，歸放到原來(lái)的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
活動(dòng)反思：
通過(guò)此游戲充分鍛煉了幼兒身體機(jī)能，增強(qiáng)了幼兒之間的合作能力，體驗(yàn)到集體合作的快樂(lè)和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道中秋節(jié)的由來(lái)，體驗(yàn)節(jié)日歡樂(lè)氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報(bào)紙。
3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”
(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提
示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性�！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的.)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周?chē)吷嫌盟芰系肚谐鲆坏赖赖缎图y。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周?chē)眯∶�、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報(bào)紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)�！袄蠋煘槊總�(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報(bào)紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)�！薄跋葘�(bào)紙鋪到桌子上，這樣就不會(huì)把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。
四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵(lì)幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準(zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“ 請(qǐng)小朋友上臺(tái)介紹自己的月餅，仔
細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)我們?cè)u(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 9
一、設(shè)計(jì)意圖
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品，據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開(kāi)始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類(lèi)繁多，品種已異彩紛呈，當(dāng)前根據(jù)中國(guó)本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類(lèi)：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動(dòng)，可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開(kāi)發(fā)潛能，培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶祝活動(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
四、活動(dòng)過(guò)程
（1）、入場(chǎng)
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
�。�2）、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。聚優(yōu)網(wǎng)
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。兒童網(wǎng)
�。�3）、表述交流
請(qǐng)幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^(guò)嗎？對(duì)，這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的'一種�！�
師：請(qǐng)小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說(shuō)一說(shuō)它的氣味（香味、好聞的味）。
師：請(qǐng)小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué)，對(duì)，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種。”
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”
�。ㄋ窒阌痔�，很好吃）
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？
師：如果小朋友們吃過(guò)豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團(tuán)圓，并且讓人吃了還想再吃�！�
�。�4）、制作月餅
1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）�，F(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
孩子在制作過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會(huì)搟皮，對(duì)這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄。蝗怯械膶殞毎言嘛灧湃肽Ｐ涂牟怀鰜?lái)。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過(guò)程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。聚優(yōu)網(wǎng)
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。兒童
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類(lèi)）
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
五、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
六、活動(dòng)延伸
七、設(shè)計(jì)月餅盒。
八、區(qū)域活動(dòng)
九、活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)
練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。
活動(dòng)材料
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
十、活動(dòng)指導(dǎo)
1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上，引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。
2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。
十一、小結(jié)與反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
十二、相關(guān)信息
月餅是一種漢族人發(fā)明，深受中國(guó)各族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。
十三、食用方法
大部分月餅常溫保存，即開(kāi)即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等，則需要從冰箱拿出來(lái)放一陣子解凍食用，口味更佳。
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 10
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、觀察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
1、盤(pán)子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的'。
（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？
（2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）
幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 11
中班社會(huì)：
香香的月餅
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2、欣賞月餅盒，了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
3、體會(huì)分享月餅的樂(lè)器。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種各樣的'月餅盒。
2、月餅若干個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、了解中秋節(jié)的由來(lái)
1、小朋友們，你們知道昨天是什么節(jié)日呀？
2、幾月幾日是中秋節(jié)呢？
3、中秋節(jié)是怎么來(lái)的呢？（教師介紹：簡(jiǎn)述故事《嫦娥奔月》，
師小結(jié)：嫦娥吃了仙丹飛上了天，人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥與后羿，就把月亮最大最圓的一天定位中秋節(jié)。
4、中秋節(jié)大家都會(huì)吃什么呢？
二、欣賞月餅盒
1、今天很多小朋友帶來(lái)了月餅盒，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的月餅盒子是什么形狀，什么顏色，什么圖案的呢？
2、幼兒介紹，教師引導(dǎo)幼兒觀察月餅盒子上的圖案：中國(guó)結(jié)、明月、合家歡樂(lè)等。
3、這些圖案都表示著什么呢？
4、這些圖案都表示中國(guó)的特有的東西，中秋那天的月亮，全家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福。
三、觀察、品嘗月餅
1、月餅是什么形狀的呀？
2、月餅為什么要做成圓圓的呢？
3、小結(jié)：表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福地在一起。
4、上面的花紋是什么樣子的呢？它們的顏色呢？
5、花紋、名字都不一樣，很早以前，我們這里就有蘇式月餅，后來(lái)傳到了全國(guó)各地。
6、它們的味道又是什么樣子的？你們吃過(guò)月餅嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你吃過(guò)什么味道的？
四、品嘗月餅
1、教師將月餅2等分、3等分或4等分，幼兒在音樂(lè)聲中品嘗月餅。
2、教師在幼兒品嘗月餅的過(guò)程中，詢(xún)問(wèn)幼兒吃的月餅是什么味道的。
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