（經(jīng)典）幼兒園大班教案16篇
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就有可能用到教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編為大家收集的幼兒園大班教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班教案 1
設(shè)計意圖：
泥鰍是我們身邊常見的動物之一，也是幼兒園的自然角中經(jīng)常投放的，孩子們常常喜歡站在旁邊看泥鰍，但卻不敢給泥鰍換水，換水的時候泥鰍跑出來了，有的女孩子嚇得尖叫，不敢靠近，更不敢捉泥鰍。根據(jù)孩子們喜歡觀察又害怕泥鰍的特點，我設(shè)計了科學活動《捉泥鰍》，消除幼兒對動物的恐懼心理，鼓勵幼兒大膽勇敢地與動物交往。
活動目標：
1、在探究活動中發(fā)現(xiàn)粗糙材料及有兜的材料易抓泥鰍的現(xiàn)象。
2、認識泥鰍的外形特征，初步了解其生活習性。
3、消除對動物的恐懼心理，能大膽勇敢地與動物交往。
4、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學現(xiàn)象。
5、充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
活動準備：
1、泥鰍每組五到六條，
2、操作材料每組一份（包括：毛巾、網(wǎng)兜、食品夾、一次性手套、保鮮袋、筷子），
3、實物投影儀，塑料筐、記錄表格
活動過程：
一、出示泥鰍，激發(fā)幼兒捉泥鰍的興趣。
1、師：今天，黃老師帶來了一群動物朋友，猜猜，是誰？
小結(jié)：這是一群調(diào)皮可愛的小泥鰍。
2、教師和個別幼兒嘗試捉泥鰍，讓孩子感知泥鰍不可怕，從而激發(fā)幼兒捉泥鰍的興趣和勇氣。
3、請幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗，說說用什么方法能捉住泥鰍。（教師肯定孩子的想法。）
二、介紹材料，幼兒第一次探索：使用什么材料能將泥鰍捉住。
1、師：剛才，小朋友說了很多的方法，使用許多的'材料能將泥鰍捉住，黃老師也準備了一些工具有……（逐一介紹材料），請你用這些材料來試一試，玩一玩，用什么材料可以把泥鰍捉起來。請你把捉到的泥鰍放到綠色的框子里。
2、幼兒操作。（放背景音樂《捉泥鰍》）
3、互相交流捉泥鰍的經(jīng)驗。
師：你捉到泥鰍了嗎？你用什么方法把泥鰍捉起來的？
出示“捉泥鰍紀錄表”，集體記錄能夠捉起泥鰍的工具。
看著記錄表集體說說操作結(jié)果。
4、教師小結(jié)：
毛巾等材料表面比較粗糙，碰到滑滑的泥鰍，能增加摩擦力，這樣泥鰍很容易捉起來；而網(wǎng)兜、保險袋他們都有一個兜，能將泥鰍兜住，所以也能捉起泥鰍。
三、幼兒第二次探索：用什么材料捉泥鰍最快最方便。
1、設(shè)疑：用哪種方法捉泥鰍最快最方便？（幼兒自由猜測）
2、幼兒第二次操作（放背景音樂捉泥鰍），教師鼓勵幼兒每一種工具都玩一玩，比一比到底哪一種最快最方便。
3、幼兒交流操作經(jīng)驗。
師：剛才，你們把每一種工具都試過了嗎？到底哪一種最快最方便呢？
4、捉泥鰍比賽。
根據(jù)幼兒的回答，每一種材料選一個代表進行比賽，其他幼兒當評委，使用哪一種材料的幼兒第一個捉起，哪種材料就最快。
5、教師小結(jié)：通過比賽，我們可以看到，用毛巾來捉泥鰍是最快最方便的，而用網(wǎng)兜也很方便，因此，賣魚的地方都用網(wǎng)兜來捉。
四、簡單認識泥鰍。
1、了解泥鰍身上有粘液，及作用。
師：小朋友，剛才我們玩了捉泥鰍，你們高興嗎？泥鰍為什么會那么難捉？（身上有粘液）泥鰍身上滑滑的粘液有什么用呢？（減少摩擦、保護自己）
2、認識泥鰍身上其它的寶貝及他們的作用。（采用實物投影儀）
頭上有眼睛、腮（呼吸）
身上有花紋、鰭
3、簡單了解泥鰍的生活習性。
泥鰍喜歡生活在什么地方？
五、設(shè)疑，結(jié)束活動。
師：今天我們玩了捉泥鰍，還認識了我們的泥鰍朋友，我們把泥鰍放到自然角里飼養(yǎng)，看一看他們喜歡吃什么。
活動反思：
通過精心地準備材料，設(shè)計教案，到活動的實施，我都認真地對待，活動中孩子們非常地投入，效果較好。通過這一活動，我也悟出了以下幾點：
1、內(nèi)容的選擇要貼近幼兒的生活，要順應(yīng)幼兒的興趣。其實，一開始，我設(shè)計的活動是科常類的《認識泥鰍》。而捉泥鰍這一活動是從我試上后才生成的。試上時，我按原來的設(shè)計按部就班地進行，由于天熱，泥鰍顯得特別的調(diào)皮好動，不停地在托盤里游來游去，最后竟從托盤里跳了出來，這下我可傻眼了，因為我自己害怕泥鰍，不敢捉泥鰍。在我的影響下，幾個女孩子也尖叫起來，可大部分孩子都顯得特別興奮，紛紛沖過去捉泥鰍，特別眼看就要捉住了，可泥鰍一滑又逃走的時候，孩子們更是激動，看得我都忍不住想去試一試�？粗⒆觽兊谋憩F(xiàn)，我也有了新的想法，活動也從科常類的認識泥鰍改為科探類的捉泥鰍。
活動中，孩子們的表現(xiàn)也如我所料，活動場面可以用熱火朝天來形容，孩子們個個興趣濃厚，積極主動。
2、教師要以積極的情緒感染孩子。一開始我也害怕泥鰍，可活動開始時，有教師捉泥鰍這一環(huán)節(jié)，為了克服自己對泥鰍的恐懼，我事先買了泥鰍在家里練習，先是戴了手套捉，適應(yīng)一點后再把手套拿掉，到上課前，我已不再害怕，同時覺得泥鰍還蠻可愛的。我想也正是我這種情緒感染了孩子，活動中每個孩子都大膽探索，沒有一個孩子因為懼怕泥鰍而不參加活動。
活動中也存在著一些不足，雖然活動中孩子們能與材料充分地互動，但教師缺乏向孩子傳遞愛護小動物的思想，因此活動時，孩子們的表現(xiàn)顯得有點殘忍，用食品夾夾泥鰍時，有的泥鰍就被夾得出血了，但孩子們還是不放過。當時我也看見抹布上的血，雖然當時我及時鼓勵孩子捉泥鰍時要注意保護泥鰍，玩的時候不要讓泥鰍受傷了，孩子們后面也注意到了這個問題，但現(xiàn)在想想，如果我在活動前就要求孩子們要注意保護動物，不要讓泥鰍受傷了，那孩子們肯定會注意，不至于把泥鰍夾出血來還不放過，那活動就更完美了。這是我在活動前考慮不周，以后要吸取教訓，活動前要考慮周到一點。
幼兒園大班教案 2
設(shè)計意圖：
在幼兒園經(jīng)常會看到小朋友之間為了一把小椅子互相爭搶,自己占有玩具,不和其他小伙伴一起分享等不愉快的現(xiàn)象。為了讓小朋友們體會高興與傷心的不同心情,懂得要關(guān)心他人,與朋友一起分享美好的事物。我設(shè)計了本次活動，讓孩子通過表現(xiàn)不同表情娃娃所帶來的不同感受,解決實際生活中遇到的小朋友之間發(fā)生的不友好現(xiàn)象來進行突破。
活動目標：
1.知道不同的表情代表不同的心情。
2.學習調(diào)整心情的方法。
3.萌發(fā)幼兒關(guān)心他人愿為小朋友帶來快樂的情感。
4.學習控制自己的情緒，難過或疼痛時不哭。
5.學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動重點難點：
1、重點：知道不同的表情代表不同的心情。
2、難點：學習調(diào)整心情的方法。
活動準備：
大表情娃娃，小表情娃娃開心娃娃21個，其他的表情六個。
活動過程：
一、 開始部分：情境導入。
帶幼兒去表情王國旅行。
二、 基本部分。
1. 認識各種表情娃娃，猜猜為什么會有這種表情?(哭、笑、生氣、害怕)
2. 出示表情小人，請幼兒選擇自己喜歡的表情。
3. 幫助其它的表情小人。
通過情景故事，嘗試解決不好情緒的.方法。
4. 游戲：開心果和出氣包。
出示開心果和出氣包，并講解游戲規(guī)則，聽音樂，傳遞拿到出氣包的小朋友就說說自己最不開心的事情，還可以打兩下出氣包發(fā)泄一下，等到開心果就說說自己最開的事情。
三、 結(jié)束部分。
讓我們把這個好方法回教室告訴其他的小朋友。
幼兒園大班教案 3
【活動目標】
1、初步了解和體驗盲人生活的不容易和困難。
2、激發(fā)幼兒尊重、愛護、幫助殘疾人的美好情感，體驗幫助別人的快樂。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。
【活動準備】
絲巾若干條、關(guān)于盲人的圖片和視頻、游戲用的道具。
【活動過程】
一、引題。
1、教師出示絲巾，幼兒帶上絲巾，感受黑暗的世界。
師：小朋友們，請到這邊來。請你摸一摸，你摸到了什么?請你用一用摸到的東西。(教師聲音引導)
2、幼兒聽教師的口令完成簡單的動作。
師：當你蒙著眼睛的時候，你感覺怎樣?你是怎么找到老師的?蒙著眼睛的時候，你是怎么找到桌子上面的東西?當做完這些事情的時候，你們有什么樣的感覺?和平時做這些事情有什么不一樣的地方?
小結(jié)：在我們生活中，有一群眼睛看不見的盲人，他們只能通過聲音來辨別方向，只能通過手指觸摸來分辨物體，所以盲人的生活會有很多困難。
二、觀看視頻圖片。
1、觀看關(guān)于盲人的圖片，完整播放。
師：盲人的生活是怎樣的?
2、根據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的圖片。
例如幼兒回答盲人走路需要導盲杖(出示相應(yīng)的導盲杖圖片)
3、觀看幫助盲人的視頻。
師：我們可以怎么幫助他們呢?老師這里有一個幫助盲人的視頻，看一看視頻里面的哥哥姐姐是怎么幫助盲人的?(播放幫助盲人的視頻)
小結(jié)：盲人和我們一樣，我們都要去尊重他們，不能嘲笑他們。10月15日是國際助盲日，我們要關(guān)心他們幫助他們。在生活中，還有一些人和盲人一樣，生活很不方便需要我們的幫助。
4、觀看殘疾人照片。
(出示殘疾人的照片)
師：這些殘疾人生活很不方便，我們?yōu)檫@些殘疾人設(shè)計了很多公共設(shè)施來幫助他們。小朋友們，有哪些公共設(shè)施來幫助這些殘疾人呢?
(出示公共設(shè)施幫助殘疾人的照片。例如：腿不好的人設(shè)計了輪椅，聾啞人發(fā)明了手語等)
師：小朋友們，這些殘疾人，有一部分是天生殘疾的，有一部分是后天因為發(fā)生重大事故殘疾了。所以我們要保護好自己的同時關(guān)愛這些殘疾人。雖然他們的身體殘疾了，但他們很勇敢堅強，值得我們來學習。(教師出示殘奧會上的照片)
三、愛心小天使。
1、幫助盲人
師：現(xiàn)在請一部分小朋友當盲人，一部分小朋友當愛心小天使幫助他們走到后面的椅子上，給他們講一講書本中的故事。(幼兒體驗幫助別人的快樂)小朋友們，你當盲人是什么感覺?當愛心小天使幫助盲人有什么樣的感覺?
2、互換角色
師：現(xiàn)在請小朋友互相換一換角色，愛心小天使幫助盲人送回教室吧。
【活動反思】
當課程改革進入到學校實踐時，新課程必須由教師通過一節(jié)節(jié)課、一次次活動來表達。殘疾人，對于三年級的學生來說比較陌生，這是因為他們受生活空間的狹小和交際能力的有限所限制的。在短短的40分鐘的.課堂教學中，如何讓學生形成對殘疾人的尊敬、理解、友愛的情感，學會關(guān)心，學會愛，樹立愿意幫助殘疾人的意識是我在設(shè)計本堂課的教學中考慮的重點。圍饒這些目標，我做了以下設(shè)計：
一、體驗活動貫串課堂教學
新課程要求教師在教學活動時應(yīng)注意把握兒童的實際情況，根據(jù)課程標準的各項規(guī)定制定教學計劃和教案，幫助兒童展開活動。為了讓學生獲得殘疾人的一些難以身臨其境的生活中的不便，課前我設(shè)計了蒙上雙眼的游戲，在學生無意識的狀態(tài)下體驗了盲人的生活，隨后又在學生們感受殘疾人身殘志堅是故事時，設(shè)計了用嘴寫字的活動，體驗了失去雙手的殘疾人寫出蒼盡有力的毛筆字的超額付出，而在第三個環(huán)節(jié)討論殘疾人生活中的不便后，又進行了單手穿衣、學啞語活動。我想：通過活動學生一定會獲得真實的感受。
二、教科書中圖例的選用和教材空白的填補
新教科書以圖為主，以圖文并茂的形式展示內(nèi)容。教科書中我著重選擇乙武洋匡的故事，之所以選擇他，是因為作為教師，我也打心底佩服他堅強的意志，樂觀的態(tài)度。所以，我又親自講述乙武洋匡的感人故事。用這個故事的主人翁形象去感染、教育學生。而桑蘭則做簡單的介紹。
與此同時，我充分運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，搜查一些感人的圖片來輔助教學，以提高教學效率，進一步激發(fā)學生的情感因素。如：盲人畫、聾啞姑娘的舞蹈、斷臂青年的篆刻及口書，還有第六屆殘疾人運動會的精彩畫面的選用，使教材的功能得以拓展。
三、以情動情，教學相長
教學的過程是師生互動的過程，教師在不斷的師生交互的理解中重新認識，在看到學生道德面貌發(fā)生變化時，提升自己的道德素養(yǎng)。課堂中，我設(shè)計了師生共學啞語這一環(huán)節(jié)，強調(diào)學生參與，保證主體地位。
情感在品德與社會教學中起著舉足輕重的地位，因此，在設(shè)計教案時。我充分考慮情感因素，在展示圖片的過程中，在記錄感受的時候，在課堂的結(jié)尾，我充分利用了音樂的作用，激發(fā)學生的心靈感受，感受殘疾人的奮發(fā)向上，頑強拼搏，感受社會和諧，互相關(guān)愛的美好意境。
幼兒園大班教案 4
一、設(shè)計意圖
散文以其獨特、巧妙的思維想象富于了日常生活中人、事、物一種鮮活、動感的形象，并用藝術(shù)性的語言表現(xiàn)出來，《哈哈鏡》就是這樣一篇散文。她從另一個角度來展示出哈哈鏡的有趣，以及周圍事物中一個個可愛、生動的形象存在。讓幼兒欣賞這樣的散文，使幼兒早理解、感受作品的過程中，培養(yǎng)了幼兒豐富的想象力及對文學作品意境美、語言美欣賞能力。通過理解、體驗、遷移經(jīng)驗、擴展和表達自己的想象來學習語言，有利于培養(yǎng)幼兒熱愛大自然的情感。
二、活動目標
1、幫助幼兒理解散文內(nèi)容，想象散文所表現(xiàn)的畫面，培養(yǎng)幼兒欣賞散文的興趣。學習朗誦散文。
2、發(fā)展幼兒想象力，提高幼兒運用文學語言的能力。
3、讓幼兒學習按照散文的結(jié)構(gòu)形式，應(yīng)用個人經(jīng)驗仿編新的散文。
三、重難點
幫助幼兒理解散文內(nèi)容，并學習仿編散文。
四、準備：
小鏡子一面，課件錄音，磁帶，彩色筆，畫紙
五、活動過程
1、出示小鏡子引出話題
這是什么？它有什么作用？還有什么能照出自己的樣子來？
有一種鏡子能幫助東西變樣非常有趣，知道是什么嗎？
今天老師帶來一首好聽的散文也叫《哈哈鏡》可它是一面奇特的哈哈鏡。我們來聽一聽。
2、欣賞散文《哈哈鏡》教師朗誦。
提問：散文里的哈哈鏡是什么？池塘怎么變成哈哈鏡？
這是一篇很優(yōu)美、很有趣的`散文，我們在來欣賞一遍，小朋友把你喜歡的優(yōu)美的句子和有趣的地方找出來
3、感受并理解散文
看幻燈并欣賞錄音,說說哪些是優(yōu)美的句子，哪些是有趣的句子
4、學習仿編散文
引導幼兒模仿“小草照照----”仿編“xx照照----”句式
再想想風娃娃照照還有哪些有趣的現(xiàn)象發(fā)生,仿編結(jié)束，集體朗誦新編散文。
5、幼兒以自己的方式表達對散文的理解和喜愛
小朋友很喜歡這篇優(yōu)美、有趣的散文，你用什么方法告訴大家？是用好聽的聲音還是漂亮的畫面，或者用別的方法？讓個別幼兒嘗試朗誦表演或是別的方法。最后讓幼兒在欣賞中繪畫。結(jié)束。
幼兒園大班教案 5
【活動目標】
1.繼續(xù)嘗試看情景圖編應(yīng)用題。
2.學習8的第三、四組加減，進一步理解兩個部分數(shù)的交換關(guān)系。
3.提高分析、推理能力、思維的靈敏性及嘗試精神，鍛練運算速度和準確性。
【活動準備】
情境圖：樹葉飄零的大樹，樹葉8片(有大有小);小猴吃桃;有云朵的天空。
白兔圖片一個，8以內(nèi)數(shù)字若干，7以內(nèi)的加減算式若干。幼兒學數(shù)學P10-11
【活動過程】
一、復(fù)習
1.游戲"開火車"，復(fù)習7以內(nèi)數(shù)的加減。
師：我們班小朋友聰明嗎?(聰明)聰明屋中的金龜子大姐姐要請我們?nèi)プ隹�，她呀，要證實一下誰是最聰明的孩子，現(xiàn)在就讓我們到聰明屋中去吧!怎么去呢?讓我們來開火車吧!我們的火車幾點開?(老師出示式題卡)
師：嘿嘿，我們的火車幾點開?(如3+1=，6-1=，0+4=……)幼：嘿嘿，我們的火車4點開。放開火車的音樂。(師生齊做開火車的律動)
2.游戲"又有香蕉又有梨"，復(fù)習8的組成。
師：到了，看看，金龜子她們用什么來招待我們小朋友的呢?
--導出"又有香蕉，又有梨"的游戲。
師：又有香蕉，又有梨，5根香蕉，幾只梨。(舉數(shù)卡5)幼：又有香蕉，又有梨，5根香蕉，3只梨。
師：又有香蕉，又有梨，7根香蕉，幾只梨。(舉數(shù)卡7)幼：又有香蕉，又有梨，7根香蕉，1只梨。
(多玩幾次)
二、看情境圖，學習8的第三、四組加減
師：小朋友今天表現(xiàn)很好，又認真又守紀律，現(xiàn)在讓我們來看看金龜子為我們準備的題目吧!
1.出示情境圖：一棵落葉大樹，學習8的第二組加法。
師：這圖上畫的是什么呀?(大樹)秋天，大樹落葉子了，我們一起看看地上落了幾片樹葉?(5片)秋風一吹，又落下了3片樹葉，那么地上一共有幾片落葉呢?(8片)你用什么方法算的?(幼兒嘗試回答：5片和3片合起來是6片樹葉，或說出"用加法算出來的")列成算式怎么列呢?(幼兒：5+3=8)這式子中的數(shù)字5.3.8分別表示什么意思呢?幼兒嘗試回答"5"表示先落下的'5片落葉，"3"表示又落下的3片樹葉，"8"表示一共落下的落葉數(shù)量。
師：我們再看看這8片落葉一樣大嗎?(不一樣，有的大些，有的小些)幾片大一些?(3片)幾片小一些?(5片)現(xiàn)在我請誰來根據(jù)這件事情編一道加法應(yīng)用題，要跟5+3=8不同。
幼兒嘗試編：地上有一些落葉，3片大一些，5片小一些，地上總共有幾片落葉呢?
師：剛才小朋友編得很好，誰來列式呢?(幼兒3+5=8)這式子中的3.5.8分別是什么意思呢?(……)教師指5+3=8、3+5=8兩道式子，引導幼兒觀察異同，幼兒嘗試找規(guī)律。
教師小結(jié)：以后只要看到兩道加法算式，加號前后的兩個數(shù)字相同只是互相換了位置，他們的得數(shù)是不變的，是相等的。
2.學習8的第三組減法
師：樹葉落下來了，白兔姐姐很愛勞動，她來拾落葉了，你們看看，8片落葉被白兔姐姐拾去5片，還剩下幾片落葉呢?(列式8-5=3，式中的8.5.3分別表示什么?)師：看到了這道式子，你想到哪道式子呢?誰能用圖片上的事情把8-3=5編成應(yīng)用題呢?(幼兒編)"地上有8片樹葉，白兔姐姐拾去3片，地上還有幾片樹葉沒拾?)
3.學習8的第四組加減法
師：小朋友編得真好，你們看圖會編了，我這兒還有幾幅圖，誰來幫我編一編?
A"小猴吃桃"情景圖：即圖上一只小猴，前面8只完整的桃子，旁邊4只桃核)，幼兒列式：8-4=4B看圖示編題，幼兒編：天上有4朵云彩，又飄來4朵，天上一共有幾朵云彩?幼兒列式：4+4=84.編題師：好，現(xiàn)在我們不看圖，自己動腦筋想一件事情來編編看，這六道式子隨你編。
5+3=8，3+5=8，8-5=3，8-3=5，8-4=4，4+4=8)
三、幼兒作業(yè)
師：小朋友編得真好，金龜子姐姐聽完以后，還讓你們完成下列作業(yè)。
1.填空格、列算式。
先填出空格里的數(shù)，再根據(jù)組成式用三個數(shù)列出四道加減算式題。
2.吹泡泡。
算算泡泡里的算式，給得數(shù)是8的泡泡涂黃色，得數(shù)是7的泡泡涂粉紅色。
幼兒園大班教案 6
設(shè)計思路：
我們學校是圍棋特色學校，“科學認讀”是我們的研究課題，我在孩子們下棋前的“猜先”活動中發(fā)現(xiàn)，這個就是“單雙數(shù)”，所以，我就把這個內(nèi)容提前上，讓孩子了解單雙數(shù)。
活動要求：
1、結(jié)合圍棋活動，通過游戲的形式讓幼兒自由探索了解單數(shù)和雙數(shù)。
2、感受同伴間相互交流的樂趣。
活動準備：
圍棋、記號筆、大數(shù)字卡片若干、一幅美麗的圖片（各類動植物若干）單雙數(shù)的漢字詞組卡片
活動過程：
1、導入――游戲“猜棋”
我們小朋友都會下圍棋，今天老師就用圍棋和小朋友一起做個猜棋的游戲好嗎？（好）請小朋友每人抓一把棋子，數(shù)一數(shù)有幾顆棋子，可以用數(shù)字幾來表示？并找出數(shù)字卡片。兩個好朋友相互檢查一下拿得對不對。
2、探索單雙數(shù)――游戲“找朋友”
（1）現(xiàn)在老師請小朋友幫他們找好朋友，要2個2個做好朋友，看看他們能不能全都找到好朋友。全都能找到好朋友的，你把你的數(shù)字卡片放在這塊有一個綠色磁鐵的黑板上，不能全部找到好朋友的數(shù)字卡片放在2個紅色圓點的黑板上。幼兒操作。
�。�2）師生共同檢驗：小朋友看一看你們有沒有不同的意見？
�。�3）小結(jié)：都能找到好朋友的數(shù)字卡片有一個好聽的名字，你們知道叫什么嗎？（雙數(shù)）不能都找到好朋友的數(shù)字卡片也有一個好聽的名字叫什么？（單數(shù)）出示漢字詞組。
�。�4）對��！這些都能找到好朋友的數(shù)字叫“雙數(shù)”，不能都找到好朋友的數(shù)字叫“單數(shù)”。那么，在我們下圍棋的時候，哪里會用到單雙數(shù)？（猜先），對了，在猜先的時候我們要用到單雙數(shù)，現(xiàn)在我們一起來做一次“猜先”好嗎？
3、尋找單雙數(shù)――游戲“捉迷藏”
（1）單雙數(shù)在圍棋中要用到他，在其他很多地方都會出現(xiàn)單雙數(shù)�，F(xiàn)在他們就想我們做一個“捉迷藏”的'游戲，你們愿意嗎？（出示畫面）單數(shù)和雙數(shù)就躲在這幅美麗的畫里，你們找找看畫里的哪些動植物是雙數(shù)，哪些動植物是單數(shù)，你可以用各種方法把它記錄下來，等會來告訴大家好嗎？
�。�2）幼兒再次操作
�。�3）誰先來介紹給大家聽，你找到哪些動植物是單雙數(shù)？（個別幼兒介紹）我知道小朋友都想介紹給大家聽對嗎？好，現(xiàn)在你可以找你的好朋友介紹一下你找到的單雙數(shù)。（生生互動）
4、結(jié)束：
向你的好朋友介紹完后，可以向客人老師介紹。
幼兒園大班教案 7
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
20xx年12月22日(星期五)09:00——11:30
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六：活動地點：
各班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的.，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動預(yù)算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）
煮餃子時的人工費等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計：1000元
幼兒園大班教案 8
活動目的：
1、冬至時節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，在今年冬至(12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學們的`團體協(xié)作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
活動時間：
20xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動內(nèi)容及流程：
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽
①搟餃子皮比賽;
�、诎溩铀俣荣�;
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作：
�、倥c餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。
②預(yù)計參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：
a.要積極參加，增進同學之間的感情;
b.體會自己動手，豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)同學動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
�、鄯纸M：
方案一：大家自由組合;
方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。
�、苁孪葴蕚湎阍砉┩瑢W們洗手，提醒同學們?nèi)∠陆渲�、手鏈等飾品�；顒咏M織人員準備相關(guān)的獎品。
�、莅溩硬牧希河刹蛷d準備。
�、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
�、傩〗M內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等。
�、诎溩颖荣愰_始，齊心合力，勇奪大獎。
�、劾蠋�、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
�、苤鞒秩穗S機采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行，)
(4)評比
�、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為"快手組"
②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"
�、塾筛髟u委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下，其他同學自愿)。
幼兒園大班教案 9
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標：
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的'科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
幼兒園大班教案 10
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的.主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx年12月22日
五、活動準備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六、活動地點：
各班教室
七、活動流程：
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
幼兒園大班教案 11
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
20xx年12月10日
小班8：00開始
中班8：30開始
大班9：00開始
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的`習慣。
�。ǘ┮园嗉墳閱挝挥H子活動開始
包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序
比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序
七、活動結(jié)束
幼兒園大班教案 12
一、活動目標
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準備
1、經(jīng)驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2、材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
�。ㄒ唬┗顒訉�
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
�。ǘ└兄斫�
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩�？小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
�。ㄈ┎僮黧w驗
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的.由來。
四、活動建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2、根據(jù)園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
幼兒園大班教案 13
一、教學目標：
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
（一）談話導入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
�。�1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時盡也�！墩f文》無冬無夏。—《詩·陳風》
�。�2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當?shù)挠憻挘?/p>
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的.喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習俗。
活動目標：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
活動準備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
�。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马�。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
�。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧�、工具及程序。
1、搗米
�。�1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試。
�。�4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
�。�2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
�。�1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀看客座教師滾豆挲。
�。�3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
�。ㄋ模┬〗Y(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園大班教案 14
一、活動設(shè)想：
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
二、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的.情誼，增強班級的凝聚力。
二、活動時間：
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
三、活動準備：
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動
6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌
四、活動地點：
小三班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動要求
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神�；顒咏Y(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。
3、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）
6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
六、活動大致流程：
2:30——2:5015名家長負責組織孩子起床，整理床鋪
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心
3:10——3:20由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單一
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。
2、請負責和面的家長在餐廳和面，搟皮
3:40——4:10給桌長發(fā)任務(wù)單二
1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡
4:10——4:40發(fā)任務(wù)單三，分組包餃子
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子
4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境
4:50——5:00請3名桌長負責煮餃子，3名副桌長負責給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管）
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。
幼兒園大班教案 15
活動背景
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散所有的寒意，所以對于中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。
活動目的
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒到自己動手的過程。
3、互相有愛團結(jié)
教學重點、難點
1、包餃子所需要的`材料和用具
2、包餃子的過程
活動準備
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板
活動過程
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀�？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿ｏ溩邮且环N比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
幼兒園大班教案 16
活動目標
1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學包餃子。
活動安排
A.準備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄�、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B.拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C.搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D.包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的'餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)
E.水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F.吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
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