喝酒禮儀

喝酒禮儀1

　　酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力”的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力。

　　通常在喜慶佳節(jié)的.時(shí)候，賓朋好友聚會(huì)，以酒祝興，并擬健康有益的祝酒辭來(lái)表達(dá)良好祝愿。

　　1.碰杯時(shí)，先與主賓碰杯，以后，雖不必一一碰擊，也要舉杯示意。

　　2.讓菜，應(yīng)以主賓為先，然后依次恭讓。

　　3.說(shuō)話時(shí)嘴里不要嚼菜，要等嘴里空時(shí)再說(shuō)。

　　4.主人、客人都不能只同一、兩個(gè)人交談，要盡量照顧全面。

　　5.吃東西時(shí)要文雅些，少夾慢吃，不要發(fā)出聲響。

　　敬酒，在酒桌上，一定滲透著許許多多的文化內(nèi)涵和深刻涵義，當(dāng)然，這更突出表現(xiàn)在商務(wù)、公務(wù)禮儀宴請(qǐng)中。

　　下級(jí)敬上級(jí)，“忠”的表現(xiàn);

　　晚輩敬長(zhǎng)輩，“孝”的表現(xiàn);

　　小的敬大的，“悌”的表現(xiàn);

　　朋友相敬，“義”的表現(xiàn)。

　　諸葛孔明把喝酒當(dāng)成人力資源管理的重要工具，“醉之以酒而觀其性”，至今放諸四海皆準(zhǔn)。概括如下：

　　1、不會(huì)喝還不推，表示你“做人厚道” (仁);

　　2、喝多了還繼續(xù)喝.表示你夠交情;(義);

　　3、喝多了還能記得回敬該敬的人.表示你明白世故(禮);

　　4、不但自己身體力行，還能調(diào)動(dòng)群眾飲酒的積極性.說(shuō)明你工作有辦法(智);

　　5、喝多了，將胸脯拍得山響.有求必應(yīng).表示你值得信賴(信);

　　6、喝得乾坤倒轉(zhuǎn).還能堅(jiān)守底線，表示你做事有原則(廉);

　　7、自己節(jié)制半生，經(jīng)不住別人的諷刺挖苦而開戒，表示你知恥后勇(恥).

喝酒禮儀2

　　商務(wù)禮儀中喝酒禮儀：斟酒

　　按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。白酒應(yīng)該斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。

　　商務(wù)禮儀中喝酒禮儀:敬酒時(shí)機(jī)

　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒，應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。

　　商務(wù)禮儀中喝酒禮儀:敬酒順序

　　一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，應(yīng)從自己身邊按順時(shí)針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。

　　商務(wù)禮儀中喝酒禮儀:舉止要求

　　正式敬酒是指宴會(huì)一開始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的`時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示對(duì)主人的尊重。

　　別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過程才結(jié)束。

喝酒禮儀3

　　公共禮儀

　　(一)特定公共場(chǎng)所禮儀

　　1、影劇院：觀眾應(yīng)盡早入座。如果自我的座位在中間，應(yīng)當(dāng)有禮貌地向已就座者示意，請(qǐng)其讓自我經(jīng)過。經(jīng)過讓座者時(shí)要與之正面相對(duì)，切勿讓自我的臀部正對(duì)著人家的臉，這是很失禮的。應(yīng)注意衣著整潔，即使天氣炎熱，袒胸露腹也是不雅觀的。在影劇院萬(wàn)不可大呼小叫，笑語(yǔ)喧嘩，也不可把影院當(dāng)成小吃店大吃大喝。演出結(jié)束后觀眾應(yīng)有秩序地離開，不要推搡。

　　2、圖書館、閱覽室：圖書館、閱覽室是公共的學(xué)習(xí)場(chǎng)所。

　　(1)要注意整潔，遵守規(guī)則。不能穿汗衫和拖鞋入內(nèi)。就座時(shí)，不要為別人預(yù)占位置。查閱目錄卡片時(shí)，不可把卡片翻亂或撕壞，或用筆在卡片上涂抹劃線。

　　(2)要堅(jiān)持安靜和衛(wèi)生。走動(dòng)時(shí)腳步要輕，不要高聲談話，不要吃有聲或帶有果殼的食物。

　　(3)圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等都屬于公共財(cái)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)注意愛護(hù)，不要隨意刻畫，破壞。

　　(二)乘車禮儀

　　1、騎自行車：要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。不闖紅燈，騎車時(shí)不撐雨傘，不互相追逐或曲折競(jìng)駛，不騎車帶人。遇到老弱病殘者動(dòng)作遲緩，要給予諒解，主動(dòng)禮讓。

　　2、乘火車、輪船：在候車室、候船室里，要堅(jiān)持安靜，不要大聲喊叫。上車、登船時(shí)要依次排隊(duì)，不要亂擠亂撞。在車廂、輪船里，不要隨地吐痰，不要亂丟紙屑果皮，也不要讓小孩隨地大小便。

　　3、乘公共汽車：車到站時(shí)應(yīng)依次排隊(duì)，對(duì)婦女、兒童、老年人及病殘者要照顧謙讓。上車后不要搶占座位，更不要把物品放到座位上替別人占座。遇到老弱病殘?jiān)屑皯驯�嬰兒的乘客�?yīng)主動(dòng)讓座。

　　(三)旅游觀光禮儀

　　1、游覽觀光：凡旅游觀光者應(yīng)愛護(hù)旅游觀光地區(qū)的.公共財(cái)物。對(duì)公共建筑、設(shè)施和文物古跡，甚至花草樹木，都不能隨意破壞;不能在柱、墻、碑等建筑物上亂寫、亂畫、亂刻;不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環(huán)境;不要亂扔果皮紙屑、雜物。

　　2、賓館住宿：旅客在任何賓館居住都不要在房間里大聲喧嘩，以免影響其他客人。對(duì)服務(wù)員要以禮相待，對(duì)他們所供給的服務(wù)表示感激。

　　3、飯店進(jìn)餐：尊重服務(wù)員的勞動(dòng)，對(duì)服務(wù)員應(yīng)謙和有禮，當(dāng)服務(wù)員忙可是來(lái)時(shí)，應(yīng)耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。對(duì)于服務(wù)員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語(yǔ)，加以諷刺。

喝酒禮儀4

　　敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。

　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的.祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。

　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過程就算結(jié)束。

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