宴會里禮儀

宴會里禮儀1

　　1.著裝要求比較隆重的活動，請柬上都會注明著裝要求。對于女性，晚宴一般都是"正裝、小禮服"。

　　2.入座方式

　　從椅子左邊入席，待賓客聚齊后做簡單自我介紹。

　　3.配合主辦者指令

　　如果是西式宴會，一般來說，宴會主人打開餐巾意味著正式開始。

　　4.正確使用餐具

　　用西餐時，左手拿叉，右手拿刀，從外往里使用，餐刀的道口永遠朝內(nèi)。每道菜吃完后，將刀叉并攏放于盤內(nèi)，以示吃完。

　　5.餐巾正確用法

　　坐下后，馬上將餐巾平鋪在自己并攏的腿上;用餐期間離開餐桌，將餐巾放于椅子上，表示暫時離開餐桌，用餐完畢離開餐桌，將餐巾稍加折疊放在餐盤左方;用餐期間與人交談前，先用餐巾輕輕擦一下嘴。

　　6.轉(zhuǎn)盤式桌子禮儀

　　轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)方向從一號貴賓到二號貴賓;等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時，再動筷子;如果別人正在轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)臺，要等轉(zhuǎn)臺停下再夾菜。

　　酒會禮儀

　　1.到場時間

　　國際上正式酒會開始時間通常在19：30-20：00。如果之前有雞尾酒會，以備等人，可以晚到幾分鐘;如果之前沒有雞尾酒會，應(yīng)該準時到場。

　　2.取食物順序、原則

　　標準次序是開胃菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果。同時取菜要掌握原則：冷、熱不同盤，甜、咸不同盤。

　　3.交際態(tài)度

　　在酒會上，可以自在地選擇中意的交際對象，自由組合，隨意交談，應(yīng)該盡量保持開放的心態(tài)，利用空間不斷穿梭，多多與人交流。

　　4.酒杯拿法

　　喝白葡萄酒、香檳、啤酒時，要拿住杯柄或托住杯底，手不要握住杯身，以免增高酒的溫度而影響口感。喝威士忌時，可以握住杯身，通過傳遞體溫，感受溫暖和熱情。

　　西蔓色彩禮儀師友情提示

　　a.嚴禁浪費

　　在酒會上，自己先取酒水、點心、菜肴時，切記不要超標過量，取來的東西必須全吃完，扔掉或浪費，是不允許的。

　　b勿施于人

　　在酒會上，除家人、至交外，千萬不要擅自替別人去取酒水、點心、菜肴，因為自己不可能知道此刻對方是不是有此需要，或是對此是否喜歡。出于禮貌，讓一讓對方，是可行的。

　　c.禁止外帶

　　在酒會上，吃多少喝多少都行，但絕對不允許把酒會上的東西外帶回家。

　　d.不要提前退場

　　酒會未結(jié)束就提前離席，是對主辦者的不尊重。如果的確有急事要走，必須與主辦方打招呼并致歉。

　　音樂會禮儀

　　1.入場時間

　　最好提前幾分鐘入場，熟悉節(jié)目單上的曲目。如果遲到1分鐘，音樂廳的大門就會關(guān)上，只有等一首樂曲結(jié)束，才會讓遲到者入場。但現(xiàn)在越來越多的音樂廳會嚴格限制遲到的入場者，遲到者只有到中場休息才能進入。

　　2.安靜聆聽

　　這是音樂會最起碼的禮儀，既是對演奏者和觀眾的尊重，也間接表達了自己的修養(yǎng)。

　　3.鼓掌

　　欣賞音樂作品時不要在樂章之間鼓掌，因為對于篇幅較長的作品而言，一個段落的結(jié)束只表明情緒或速度的變換，在樂章和組曲之間鼓掌會破壞樂曲的整體性。如果拿不準何時鼓掌，等別人都鼓掌后再說，另外全部作品結(jié)束時要鼓掌，這是顯示你具有欣賞力的時候，演出者可能因熱烈的掌聲而返場加演。

　　4.獻花

　　最好的獻花方式是提前送到后臺，并附上你的名片和祝賀。如果現(xiàn)場獻花，需要等全部表演結(jié)束后才可以登臺，以保證音樂會流暢性，有的音樂廳不允許觀眾上臺獻花，如國家大劇院，在過安檢時就會沒收觀眾想當場送上臺的花。所以對不熟悉的劇院，先打聽一下那里的規(guī)矩。

　　家庭派對禮儀

　　1.派發(fā)邀請函

　　在舉辦前的'兩三個星期前就要給客人發(fā)邀請函，邀請函可以用E-mail,其中應(yīng)包含派對的時間、地點、主題，當朋友收到邀請函并回復(fù)后，在派對開始兩三天前仍需要再確認一次。

　　2.調(diào)動氣氛

　　成功的派對應(yīng)該讓每位賓客都盡興而歸，在派對中，主任應(yīng)照顧每位賓客情緒，調(diào)動派對氣氛，如果有些客人暫時沒有找到合適聊天對象而獨處一隅時，主人要主動上前聊天，讓他們自然的融入派對中。

　　3.及時清洗餐具

　　即使準備了足夠的餐具，由于客人可能忘記自己使用的是哪個而又去拿新的，如果家里有傭人或保姆，可以在主賓談興正濃時，不動聲色地將杯盤收走并清洗，以備不時之需。

　　西蔓色彩禮儀師友情提示

　　a.切忌空手而來

　　面對主人的盛情款待，客人送上酒、鮮花等禮物是對主人的回報和尊重，如果赴宴時兩手空空，會令主賓雙方都感到尷尬。

　　b.切忌談?wù)撾[私

　　雖然家庭派對氣氛相對比較輕松，賓客雙方也較熟悉，但別人的隱私永遠是不可碰觸的底線，另外，在自由歡愉的環(huán)境里，不要談?wù)摮林氐幕蚴巧钊氲脑掝}，那樣會使派對變沉悶。

　　c.切忌臨時抱佛腳

　　不管舉辦什么類型的家庭派對，主人都要了解相關(guān)規(guī)矩，做好一切準備。比如，舉辦家庭舞會派對，應(yīng)選擇好舞曲，調(diào)好音響;再者，舞會有兩首曲子不能亂放：《一路平安》、《友誼地久天長》，他們是結(jié)束曲，若放在前面會引起客人誤解。

宴會里禮儀2

　　見面禮儀

　　1、握手禮:握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。握手也講究一定的順序:一般講究"尊者決定"，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應(yīng)。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是:先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。

　　2、鞠躬禮:鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬前雙眼禮貌地注視對方，以表尊重的誠意。鞠躬時必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。

　　3、致意:致意是一種不出聲的問候禮節(jié)，常用于相識的人在社交場合打招呼。在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。

　　如何迎接客人

　　一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當?shù)脑瓌t，即主要迎送人與主賓身份相當，當不可能完全對等時，可靈活變通，由職位相當?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒�。其他迎送人員不宜過多。

　　二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間，及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化，應(yīng)及時通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達迎接地點，不能太早，更不能太遲，甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達送行地點。

　　三是適時獻上鮮花。迎接普通來賓，一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓，可以獻花。所獻之花要用鮮花，并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間，通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻上�？梢灾猾I給主賓，也可向所有來賓分別獻花。

　　四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接，可事先準備特定的標志，讓客人從遠處即可看清;對首次前來，又不認識的客人，應(yīng)主動打聽，并自我介紹;而對比較熟悉的客人，則不必介紹，僅向前握手，互致問候即可。

　　五是留下一定時間�？腿说诌_住處后，不要馬上安排活動，要給對方留下一定的時間，然后再安排活動。

　　社交晚宴上的禮儀

　　禮儀貼士：準備餐桌話題，避免過度飲酒，避免提早離席

　　晚宴是國際社交的重頭戲。

　　國際晚宴通常晚上七點至八點開始，有時甚至遲至九點才開始。晚宴最初的一小時通常是雞尾酒會，用意是讓賓客暖場、相互介紹，特別是認識與你同桌的異性朋友。

　　如果不清楚誰與你同桌，趕快去看席次表，準備等一下大家可能會聊的話題，千萬不要緊抓熟人大聊特聊，否則大家會認為你太不上道。特別提醒，雞尾酒后勁很強，小啜怡情，喝太多可就不妙。

　　雞尾酒會結(jié)束后，主人宣布宴會開始，這時每個人都要走到自己的座位附近，等主人說“請坐”后，男士要幫右手邊的`女士推椅子，請她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才開動。

　　在晚宴席次安排上，中國文化以左為尊，但國際規(guī)范以右為尊，離主人右側(cè)越近的人身份越高;在中國，男主人坐主位，女主人坐在他身邊，國際宴會則依照西方習慣，女主人坐主位，男主人坐在她對面，男女賓客也是成雙坐在彼此對面。

　　東方主人習慣在用餐前來段祝賀詞，西方主人則等到上主菜時才致詞，等主人說完，大家會一起站起來舉杯慶祝。

　　在國際宴會上，敬酒時只能找身邊的人，不能像東方人全桌打通關(guān)。

　　餐桌上要避談?wù)�治、低俗笑話及物品價值等話題，千萬別問人家他的勞力士表多少錢。西方人最常用的開場白是天氣，雖然無聊卻百無一失。

　　主菜過后會有一小時的飯后酒，男賓、女賓分別集合在某個定點暢所欲言。最后的余興節(jié)目通常是社交舞，首先由女主人邀請一位男客人開舞，然后賓客才進場跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然后再邀請其它人跳，而且必須先征求你的舞伴同意。

　　社交舞時間一般會進行到午夜，習慣早睡的人要有心理準備，不能輕易提早離席。為了禮貌起見，最好等到有客人開口跟主人說再見之后，你再隨后離開。

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