【優(yōu)秀】中國禮儀

　　禮儀，作為人類社會生活中的一種行為規(guī)范，其重要性不言而喻。而在眾多禮儀中，中國禮儀以其深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的魅力，吸引了世界的目光。中國禮儀，不僅是中華民族五千年文明的瑰寶，更是中華民族性格的集中體現(xiàn)。以下是小編整理的中國禮儀，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　中國禮儀

　　宴會，通常指的是以用餐為形式的社交聚會�？梢苑譃檎�式宴會和非正式宴會兩種類型。正式宴會，是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等，往往都有十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊�求和講究。非正式宴會，也稱為便宴，也適用于正式的人際交往，但多見于日常交往。它的形式從簡，偏重于人際交往，而不注重規(guī)模、檔次。一般來說，它只安排相關(guān)人員參加，不邀請配偶，對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求，而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。

　　(一)桌次安排。按共同的慣例和習(xí)慣，桌次高低以離主桌遠(yuǎn)近而定(以面門為準(zhǔn))，右高左低。桌數(shù)較多時(shí)，要擺桌次牌。多桌宴請時(shí)，宴請桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。 宴會的席次安排，以禮賓次序?yàn)橹饕�依�?jù)。

　　(二)座次安排。中國是一個(gè)禮儀之邦，更是一個(gè)強(qiáng)調(diào)等級之分的國度，所以，早在古時(shí)候，宴會的座次就已經(jīng)很講究了。坐古時(shí)候那種四方的臺案有嚴(yán)格的禮節(jié)，是要分尊卑主從的。一般來說，面東者尊，位置是留給最尊貴的客人的�！妒酚洝ろ�(xiàng)羽本紀(jì)》中關(guān)于鴻門宴中就有一段論述，原文為：項(xiàng)王留沛公飲，項(xiàng)王東向坐，亞父南向坐，亞父者，范增也，沛公北向坐，張良西向立。在這里，本來東向是尊位，因該是劉邦的，但項(xiàng)羽霸道，毫不客氣的就搶了過來，當(dāng)時(shí)正是項(xiàng)羽躊躇滿志的時(shí)候。劉邦是個(gè)流氓，搶不過項(xiàng)羽，又不甘心，索性去坐了卑位，把局面搞搞亂。范增老實(shí)，規(guī)規(guī)矩矩的坐了從位，也就是陪客的位置。剩下了一個(gè)張良，自己的位置被自己的主公搶了去，剩了一個(gè)主位，實(shí)在沒辦法坐，也不敢坐，干脆站著了。

　　正式宴會，一般都事先安排座次，以便參加宴會者入席時(shí)井然有序，同時(shí)也是對客人的一種禮貌。一般來講，在正式的宴會座次中，強(qiáng)調(diào)以右為上，面門為上。在具體安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：一是以主人的位置為中心。如有女主人參加，則以主人和女主人為中心，以靠近主人者為上，依次排列;二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。離門最遠(yuǎn)的、面對著門的位置是上座，離門最近的、背對著門的位置是下座，上座的右邊是第二號位，左邊是第三號位，依次類推;三是在遵從禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰者便于交談;四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。

　　(三)賓主禮儀 。主人禮儀：宴會的成功有賴于主人的熱情好客，慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講，主人的職責(zé)是使每一位來賓都感到主人對自己的歡迎之意。主人舉辦宴請，無論是中餐還是西餐，無論是出于什么原因和目的，主人都應(yīng)提前對客人發(fā)出口頭或書面邀請，并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請禮節(jié)更隆重講究。在宴會開始前，主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客，晚輩在前，長輩居后。對每一位來賓，要依次招呼，待客人大部分到齊之后，再回到宴會場所中來，分頭跟客人招呼、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便，主人不一定在門口迎客，可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼)。主人對賓客必須熱誠懇切，一視同仁，不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。入席前，煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送，主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后，主人要先向客人敬酒，說一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來，都要先舉杯邀飲，然后請客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便，及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動餐臺。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后，主人要到門口，恭送客人離去。對那些在宴請中照顧不多的客人，應(yīng)說幾句抱歉和感謝之類的話。對走在后面的客人，可略為寒暄幾句。

　　客人禮儀：如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。

　　用餐禮儀�？腿巳胂�后，不要立即動手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕�！�，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。 總結(jié)

　　宴會已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代人生活的重要組成部分，了解宴會宴會禮儀是一種必要。但宴會的禮儀基本細(xì)節(jié)很多，而且各地方也不一定一致。所謂入鄉(xiāng)隨俗，我們不能把被所謂的宴會禮儀約束，而要努力追尋合理的宴會行為，只要是別人看起來舒服的舉止，就可以理解為得體的符合禮儀規(guī)范的。畢竟，宴會的目的不是推銷自己。一切能拉近賓主距離的行為都是我們應(yīng)該提倡的。

　　中國禮儀

　　中國是歷史悠久的文明古國，幾千年來創(chuàng)造了燦爛的文化，形成了高尚的道德準(zhǔn)則、完整的禮儀規(guī)范，被后人稱為“文明古國，禮儀之邦”。中國人也以其彬彬有禮的風(fēng)貌而著稱于世。古代的禮儀，實(shí)際上是兩個(gè)不同的概念。禮是制度、規(guī)則和一種社會意識觀念；儀是禮的具體表現(xiàn)形式，它是依據(jù)禮的規(guī)定和內(nèi)容形成的一套系統(tǒng)而完整的程序。古代，禮儀是為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)社會需要，從宗族制度、貴賤等級關(guān)系中衍生出來，因而帶有產(chǎn)生它的那個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)及局限性。

　　禮儀，禮節(jié)和儀式。詞典上如是解釋�？磥恚�它還是延用了古代的概念。不過，隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代禮儀與古代禮儀已經(jīng)有了很大差別，可用“時(shí)髦”、“時(shí)尚”形容之。試看今日之禮儀。

　　受社會風(fēng)氣影響，現(xiàn)在有些人發(fā)色雜。身為國人本來長著烏發(fā)，非要將其染成金黃色、亞麻色、酒紅色或別的什么色。如果變發(fā)色是為了好看，我看中國人的烏發(fā)最好看，那叫保持本色！至于其他附帶性的什么染發(fā)為了這、為了那，更是扯淡，風(fēng)馬牛不相及。穿著露。夏季，為了涼快，穿半腿褲、裙子得體又大方，結(jié)果有些人穿出了褲不像褲裙子不像裙子的衣服，不倫不類，感覺很別扭。不顧自身職業(yè)、相處的環(huán)境而一意孤行地矯揉造作，只會適得其反。言語缺失。別的不提，就說現(xiàn)今的子女見了父母，多數(shù)都是親切地喊聲：“爸媽”，然后就沒有下句了。見家里來人，連招呼都不打，形同陌路。舉止不文雅。街巷內(nèi)隨便小便、坐公交車不給老幼讓座、公共場所不自動排隊(duì)，老是捷足先登、大街上兩車相撞，先是吵得不可開交，后是大打出手，以致頭破血流……

　　外在形象是一種無聲語言，它反映出一個(gè)人的道德修養(yǎng)，也向人們傳遞著一個(gè)人對整個(gè)生活的內(nèi)心態(tài)度。一個(gè)具有優(yōu)雅儀表的人，無論走到哪里，都會受到他人的尊敬和愛戴，反之，則受到他人的鄙視和唾罵。

　　現(xiàn)世，人心浮躁，以財(cái)勢取人，以利交人。抑或，人前一面，人后一面，無誠可言，純屬奸猾之徒所為。有的人總認(rèn)為別人用我送禮是應(yīng)該的，我不必報(bào)以同樣的禮敬。其實(shí)，表達(dá)敬意，并非禮越多越好，而在于表明心跡，所謂千里送鵝毛禮輕情意重，禮尚要往來。再有甚者，搞升學(xué)、生日、婚禮慶典，大操大辦，收受大宗賀禮，助長奢靡之風(fēng)。這既不符合我們的優(yōu)良傳統(tǒng)，又不符合我國國情、民情。講禮儀，不可鋪張浪費(fèi)，要把握好儀式規(guī)模，掌握好適度原則，使必要的禮儀同現(xiàn)代文明結(jié)合起來，活動既要隆重其事，又不至于華而不實(shí)。

　　禮儀，雖說是一個(gè)形式，但內(nèi)心的敬重總得有個(gè)形式來表達(dá)。如今，國人不是把禮儀傳統(tǒng)弄丟了，而是弄得變形、變種了。造成以上潮流、風(fēng)氣的原因，竊以為，家庭在禮儀上漠視，沒有禮儀意識，不懂禮儀知識，放任孩子自流，導(dǎo)致孩子失禮。學(xué)校在禮儀教育上缺位，沒能將禮儀文明列入教學(xué)大綱，當(dāng)作素質(zhì)教育予以實(shí)施。社會沒有為禮儀的普及創(chuàng)造很好的環(huán)境，沒有形成重禮儀、用禮儀、學(xué)禮儀的濃厚氛圍。國家缺乏一套系統(tǒng)的現(xiàn)代文明禮儀，致使許多國人在禮儀上無章可循、無規(guī)可守。比如，下級見上級、男同事見女同事、學(xué)生見老師等，都應(yīng)有個(gè)明確的禮儀，從而將各自內(nèi)心的思想感情充分表達(dá)出來�？偟膩碚f，禮儀的養(yǎng)成，不是單方面能勝任的，而是群體性的，需要家庭、學(xué)校、社會、國家多管齊下，共同作為，方能奉效。

　　形式?jīng)Q定內(nèi)容。禮儀雖是形式，但它具有牽一而動全身之功用。并非無傷大雅之事，它是我們中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，對國家社會歷史發(fā)展產(chǎn)生積極影響�！皣�尚禮則國昌，家尚禮則家大，身尚禮則身正，心尚禮則心泰。"禮儀不僅是社會生活的要求，也是一個(gè)人乃至一個(gè)民族文明程度的體現(xiàn)。

　　今日，選取有積極、普遍意義的傳統(tǒng)文明禮儀，加以改造和承傳，這對于修養(yǎng)良好的個(gè)人素質(zhì)，協(xié)調(diào)和諧人際關(guān)系，塑造文明的社會風(fēng)氣，進(jìn)行社會主義精神文明建設(shè)，具有現(xiàn)代意義。

　　“身正不怕影子歪”，禮儀能使一個(gè)人的腰桿挺直，一個(gè)民族的脊梁挺正。我們不能讓“禮儀之邦”的稱號丟掉，更不能讓“禮儀之邦”的美譽(yù)徒有虛名！

　　中國禮儀

　　早在三千多年前的西周時(shí)期，我國的古代禮儀就已基本成型。到了春秋時(shí)期，更是由孔子集其大成，并發(fā)揚(yáng)光大。隨著社會主義物質(zhì)文明的不斷進(jìn)步，市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，極大的促進(jìn)了人際交往。而現(xiàn)在在人的眼中，人與人的交際應(yīng)酬，不僅是一種出自本能的需要，而且也是適應(yīng)社會發(fā)展、個(gè)人進(jìn)步的一種必可少的途徑。而在某種意義上說，交際實(shí)質(zhì)上是一種信息的交流， 而信息是現(xiàn)代社會中最為寶貴的資源。作為禮儀公司，我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳播禮儀文化。

　　首先禮儀是對禮節(jié)，儀式的統(tǒng)稱。它是指在人際交往中自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為。禮貌是禮儀的基礎(chǔ)，禮節(jié)是禮儀的基本組成部分。從內(nèi)容上看，禮儀是由禮儀的主體、禮儀的客體、禮儀的媒體、禮儀的環(huán)境等四項(xiàng)基本要素所構(gòu)成的。禮儀的主體是禮儀活動的操作者和實(shí)施者。它可以是個(gè)人，也可以是組織。禮儀的客體又稱禮儀的對象，它是指的是禮儀活動的指向者和承受者。從外延上講，它可以是人，也可以是物，沒有禮儀的客體，禮儀就失去了對象。禮儀的媒體指的 是禮儀活動所依托的一定媒介，進(jìn)而言之，它實(shí)際上是禮儀內(nèi)容與禮儀形式的統(tǒng)一。而禮儀的媒體是有具體的人體禮儀媒體，物體禮儀媒體，事體禮儀媒體等構(gòu)成的。禮儀的環(huán)境是指禮儀活動得以進(jìn)行的特定的時(shí)空條件。它可以分為自然環(huán)境和社會環(huán)境。而禮儀活動也受到環(huán)境的制約，所以根據(jù)適用范圍分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等幾大分支。禮儀與其他的學(xué)科相比，禮儀具有自身獨(dú)具的特征。表現(xiàn)在規(guī)范性、限定性、可操作性、傳承性、變動性。

　　禮儀在生活中，應(yīng)掌握一些具有普通性、共同性、指導(dǎo)性的禮儀規(guī)律。這就是禮儀的原則。其一、遵守的原則。在交際應(yīng)酬之中，每一位參與者都必須自覺、自愿地遵守禮儀，以禮儀去規(guī)范自己在交際活動中的一言一行，一舉一動。其二、自律的原則。禮儀規(guī)范由對待個(gè)人的要求和對待他人的做法兩大部分組成。對人的要求是禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。第三、敬人的原則。在人際交往活動中，與交往對象互謙互讓，互尊互敬，友好相待。這也是對待他人的做法一部分。對待他人的最主要的一條是，敬人之心長存，處處不可失敬于人，不可傷害他人的尊嚴(yán)，更不能侮辱對方人格。第四、寬容的原則。是要求人們在交際活動中運(yùn)用禮儀時(shí)，既要嚴(yán)于律己，更要寬待他人。第五、平等的原則。對任何人都要一視同仁，給予同等程度的待遇。第六、從俗的原則。由于國情、民族、文化背景的不同在人際交往中，對客觀現(xiàn)時(shí)要有正確的認(rèn)識，不要自高自大，要與大多數(shù)人的習(xí)慣做法保持一致。第七、真誠的原則。待人以城，言行一致，表里如一。第八、適度的原則。注意技巧，合乎規(guī)范，特別注意把握分寸，認(rèn)真得體。

　　"讀書是學(xué)習(xí)，使用是學(xué)習(xí)，而且是更重要的學(xué)習(xí)"禮儀作為社會各界的普遍重視，是因?yàn)樗�具有多重重要功能。其一、有助于提高人們的自身修養(yǎng)。禮儀在人際交往中是一個(gè)衡量個(gè)人文明的準(zhǔn)繩。反映著一個(gè)人的交際技巧和應(yīng)變能力，還反映一個(gè)人的氣質(zhì)風(fēng)度、閱歷見識、道德情操、精神風(fēng)貌。第二、有助于人們美化自身，美化生活。在交際中，個(gè)人形象是很重要的。而個(gè)人形象包括儀容、表情、舉止、服飾、談吐、教養(yǎng)的集合，學(xué)習(xí)禮儀可以幫助我們更好的完善自己的個(gè)人形象，以禮相待，人家關(guān)系更加和睦，生活將變的更溫馨，這時(shí)，美化自身便會發(fā)展為美化生活。第三、有助于促進(jìn)人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系。一個(gè)人在和其他人接觸時(shí)，就不能不講禮儀，運(yùn)用禮儀除了讓你在交際活動中充滿自信，處變不驚之外，還能幫你更好地相對方表達(dá)自己的尊重，敬佩，友好和善意，增進(jìn)彼此的信任和了解。幫助你更好地取得交際成功，進(jìn)而造就和諧、完美的人際關(guān)系，取得事業(yè)的成功。第四、有助于凈化社會風(fēng)氣，推進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)。一般而言，人們的教育反映其素質(zhì)，素質(zhì)又體現(xiàn)于細(xì)節(jié)。反映個(gè)人教養(yǎng)的禮儀，是人類文明的標(biāo)志之一。

　　漢制，儺儀中加入了娛樂成分，方相氏和十二神獸角色，由樂人扮演。至今仍有遺存的貴州土家族儺堂儀最為完整典型。

　　中國禮儀

　　喜酒禮儀民間婚宴禮儀繁瑣且講究，從入席落座到菜品組成，從進(jìn)餐禮節(jié)到菜品擺放，都有一整套禮儀規(guī)矩。喝酒作為中國婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀式，更是具有深刻的文化內(nèi)涵，比如親家對敬表明會親訂約、新人喝交杯酒意為同甘共苦，向父母敬酒表示認(rèn)親入門……喜…

　　1、喜酒禮儀

　　民間婚宴禮儀繁瑣且講究，從入席落座到菜品組成，從進(jìn)餐禮節(jié)到菜品擺放，都有一整套禮儀規(guī)矩。喝酒作為中國婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀式，更是具有深刻的文化內(nèi)涵，比如親家對敬表明會親訂約、新人喝交杯酒意為同甘共苦，向父母敬酒表示認(rèn)親入門……喜酒也因此成為了婚禮的代名詞，"辦喜酒"即為"辦婚事"，"喝喜酒"即為"參加婚禮"。當(dāng)婚宴進(jìn)行一定程序，新人就要根據(jù)婚宴酒店的賓客主次，依次向每位出席婚禮的賓客敬酒。作為新人，在敬酒時(shí)要親手為客人將酒杯倒?jié)M，并為客人端起酒杯，但不要強(qiáng)求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后，新人要向賓客道謝，同時(shí)將客人的酒杯再度蓄滿，方可再向下一位客人敬酒。作為客人，在品飲喜酒時(shí)，要記得給新人送上吉祥語，道上一句"恭喜"，同時(shí)要掌握飲酒的度，適量為宜，不能讓新人飲酒過度，以保證婚禮健康愉快的氛圍。

　　2、喜酒文化

　　從傳統(tǒng)文化中領(lǐng)悟，酒不僅是設(shè)宴邀友時(shí)能夠助興的佳釀，也是婚禮慶典中可以帶來吉祥寓意的飲品。酒既與"九"音同相聯(lián)，在傳統(tǒng)文化中"九"最大，富有吉祥寓意，又與"久"同音相通，中國新人最期盼的祝福莫過于"白頭到老"、"天長地久"。于是酒成為了婚宴飲品的 "上賓"，是中國婚禮中必須登場的吉慶物。

　　3、喜酒品種

　　國人喜事與喜酒相伴已有數(shù)千年歷史，人們通常認(rèn)為沒有酒辦不了喜事。雖然酒的品種不一，但對婚宴而言，意義是相同的，都有"長久"之意，所以酒的原料、品名就顯得不那么重要，新人可根據(jù)自己婚禮的風(fēng)格來進(jìn)行挑選�，F(xiàn)今，為配合雞鴨魚肉、山珍海味等菜肴，在中國婚宴中，新人多選用紅酒、白酒。在大城市中，紅酒多作為北京婚宴的開場酒，一是因?yàn)樯�調(diào)為紅，讓人聯(lián)想到喜事；二是相對白酒，賓客飲用紅酒不易產(chǎn)生不適感。而白酒能成為婚宴喜酒中的主角，主要在于其伴隨時(shí)間的累積而愈發(fā)濃郁醇香，具有"長長久久"、"白頭到老"的喻義。當(dāng)然，在中西合璧的婚禮中，部分新人也可啟用白蘭地、威士忌這樣的洋酒作為婚宴用酒。位于村鎮(zhèn)的新人為強(qiáng)調(diào)本土特色，也可選擇米酒或當(dāng)?shù)氐墓�子酒。但是，在婚宴中�?yīng)固定好酒的品種，不易搭配太多，否則易醉。

　　中國禮儀

　　1.上菜順序：標(biāo)準(zhǔn)的中餐，不論何種風(fēng)味，其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤，接著是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心喝湯，最后上水果拼盤。當(dāng)冷盤吃剩三分之一時(shí)，開始上第一道菜，一般每桌要安排十個(gè)熱菜，宴會上桌數(shù)再多，各桌也要同時(shí)上菜。

　　上菜時(shí)如果由服務(wù)員給每個(gè)人上菜，要按照先主賓侯主人，先女士后男士或按順時(shí)針方向依次進(jìn)行。如果有個(gè)人取菜，每道菜應(yīng)放在主賓面前，有主賓開始按順時(shí)針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。

　　2.上菜后，不要先拿筷，應(yīng)等主人邀請，主賓拿筷時(shí)再拿筷。取菜時(shí)要相互禮讓，依次進(jìn)行，不要爭搶。取菜時(shí)要適量，不要把對自己口味的好菜一人包干。

　　3.為表示友好、熱情，彼此之間可以讓菜，勸對方品嘗，但不要為他人布菜，不要擅自做主，不論對方是否喜歡，不要主動為其夾菜、添飯，以免讓人家為難。

　　4.進(jìn)食有骨頭的菜肴時(shí)，不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。

　　5.夾菜。為客人夾菜, -定要用公筷,衛(wèi)生又禮貌。

　　6.為別人倒茶倒酒，要記得"倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。

　　7.敬酒。主人敬主賓，陪客敬主賓,主賓回敬,陪客互敬。

　　8.入座:先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。

　　中國禮儀

　　中國傳統(tǒng)禮儀文化里，禮的精神內(nèi)核是人倫關(guān)系、倫理價(jià)值，禮是人與人間秩序的建立。禮源于生活，首先表現(xiàn)為一種生活儀式，最后上升到倫理道德高度。古代家禮包含許多日常生活中子女的衣、食、居、行、立、坐等各種生活行為和習(xí)慣，都有一套禮節(jié)規(guī)范，不能隨意而行�！吨芏Y?師氏》中記載，當(dāng)時(shí)的國學(xué)教國子以“三德”和“三行”。

　　“三德”，即至德、敏德、孝德�！叭�行”，即“一曰孝行，以親父母；二曰友行，以尊賢良；三日順行，以事師長”。鄉(xiāng)學(xué)中則實(shí)行父子、兄弟、夫婦、君臣、長幼、朋友、賓客等七項(xiàng)人倫之教�？鬃诱f：“不學(xué)禮，無以立�！卑咽囟Y行禮作為個(gè)人立身之本�！岸Y”主要是關(guān)于個(gè)人修身養(yǎng)性之道德, 強(qiáng)調(diào)內(nèi)圣、內(nèi)省和自律�？鬃釉唬嚎思汗Ψ蚴欠嵌Y勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動，制之于外，以安其內(nèi)，克己復(fù)禮，久而誠矣。視聽言動是乃人之具體行為，使之約制于禮教之中，逐步內(nèi)化，久而成性。

　　通過不斷加強(qiáng)道德修養(yǎng)，行為處處符合禮，彬彬有禮，溫文爾雅，才具有“君子”的風(fēng)度。禮儀的本質(zhì)是指導(dǎo)個(gè)人通過不斷的修身，反省、自律來實(shí)現(xiàn)內(nèi)圣外王的道德理想人格。

　　中國禮儀文化的奠基人孔子認(rèn)為“禮”之基礎(chǔ)是“親子之愛”，“仁”之核心是“愛人”。將“禮”的自然情感基礎(chǔ)與“仁”的精神內(nèi)核作了溝通，使社會規(guī)范的外在性與道德主體的內(nèi)在性相接軌，使禮制的強(qiáng)制性與道德的自覺性有了轉(zhuǎn)化的可能。

　　“禮”是“仁”的外化，即“仁”的具體化和政治化。禮要求節(jié)欲存理，控制本能欲望。禮是具體的行為規(guī)范，表現(xiàn)為一整套制度儀式，有其獨(dú)具的文化特色。而統(tǒng)攝這一文化體系的核心則是“仁”之精神�！蹲髠�. 昭公十二年》引仲尼曰：“古也有志，克己復(fù)禮，仁也�！倍Y與仁都是講人際的關(guān)系，禮用以建立人與人間的秩序，仁則尋求人與人間的和諧。從自己做起，立己、克己，方能達(dá)到仁的層次。

　　此外，中國禮儀文化還強(qiáng)調(diào)禮樂互補(bǔ)。所謂禮樂，并非僅指具體的禮儀典章，更指履行道德與對這一履行的愛好與情趣。因?yàn)闆]有情感的參與，道德的內(nèi)化是難以完成的。先秦時(shí)期學(xué)校教育就開設(shè) “六藝”（禮、樂、射、御、書、數(shù)）課程，以禮、樂為先，實(shí)行所謂“樂所以修內(nèi)，禮所以修外”’的策略。《韋氏詞典》將禮貌定義為“表現(xiàn)于行為中的道德”。

　　正如《樂記》所言：禮是天地之序，樂是天地之和。禮是人與人間秩序的建立，樂是象征人與人間來往的和諧。《漢書.藝文志》言及：“孔子曰：安上治民，莫善于禮；移風(fēng)易俗于樂，兩者相與并行。”把禮與樂聯(lián)結(jié)起來，治理社會。

　　中國禮儀

　　民國時(shí)期，隨著中國政治、經(jīng)濟(jì)、思想、文化等社會狀況的變革，女性的思想觀念、生活習(xí)俗也產(chǎn)生了重要的變化，特別是辛亥革命以后女性獨(dú)立及解放運(yùn)動的興起，使傳統(tǒng)婦女的參政意識、婚姻家庭、服飾形象、禮俗變革、職業(yè)選擇等方面都在發(fā)生著全新的變化新的社會風(fēng)尚為女性服飾的變遷創(chuàng)造了社會環(huán)境基礎(chǔ)，因而，這一時(shí)期的女性服飾呈現(xiàn)出嶄新的面貌。

　　服飾變化首先開始于身體的解放，廢除纏足陋習(xí)，并在服裝上不斷進(jìn)行改良和完善，款式趨于多樣化，并有意識地去表現(xiàn)女性人體特征這種變化不僅在于女性上衣下裝的變化，還創(chuàng)造產(chǎn)生了中西合璧的典型服飾——旗袍，為新式女裝賦予了新的結(jié)構(gòu)和內(nèi)涵旗袍的特點(diǎn)與變遷滿足了女性追求個(gè)性與美感的強(qiáng)烈愿望。

　　反映了女性在社會歷史大潮中的發(fā)展與進(jìn)步的歷程，使女性真正成為自己的主宰，是女性解放的標(biāo)志之一除服裝外當(dāng)時(shí)女性的化妝與發(fā)式也伴隨著服裝的變化而顯得自由、清新、多變 造成民國時(shí)期女性服飾變遷的主要因素是多方面的，通過中西方女性服飾變遷的比較也可以看出，由于受西方女權(quán)運(yùn)動的影響。

　　女性身著與傳統(tǒng)服裝式樣截然不同的文明新裝，可以隨意自由地進(jìn)行裝扮而不必?fù)?dān)心非議，女性服飾的新穎、雅致、自然和清新的變化襯托出當(dāng)時(shí)開朗、自信、活潑的新女性形象新的審美觀念，使女性服裝逐漸去除繁瑣、矯飾、復(fù)雜的裝飾，代以簡潔、自然的服裝風(fēng)格，民族特色服飾旗袍由平直、寬大的袍服逐漸收身以體現(xiàn)女性自然優(yōu)美的身體曲線，總體風(fēng)格也趨向簡潔、自然、清新，成為近代中西合璧的典型服飾。

　　民國時(shí)期不僅廢除了女性的纏足陋習(xí)，女性服裝樣式開始多樣化、個(gè)性化且符合女性參與社會工作等的特點(diǎn)和要求，出現(xiàn)了正式女褲、女式制服、運(yùn)動服、工作服等，發(fā)型妝飾也去掉了繁雜的頭飾，代之以簡潔的發(fā)式電影中被時(shí)裝包裝的人物形象也逐漸走近大眾，明星偶像美麗、自信、獨(dú)特的女性形象自然引起觀眾的注意和喜愛。

　　并成為廣大女性崇拜和模仿的偶像，影星在影幕上及現(xiàn)實(shí)生活中的服飾打扮被普通女性紛紛效仿此外，國內(nèi)的新文化運(yùn)動、民國政府的有關(guān)制度，甚至社會生活中所發(fā)生的大事都會或多或少地影響到服飾的變遷總之，中西方文化及服飾風(fēng)格相互碰撞，相互融合，促進(jìn)了民國女性服飾的不斷發(fā)展與創(chuàng)新。

　　而且在發(fā)型、化妝等方面也進(jìn)一步自由、多樣，從而推動了女性自身的進(jìn)步與解放 在民國時(shí)期的不同歷史階段，中西方女性服飾分別表現(xiàn)了其不同的服飾特點(diǎn)，展現(xiàn)了服飾變遷的歷史過程，中西方文化及服飾風(fēng)格相互融合，相互影響從20世紀(jì)前半期的發(fā)展來看，民國建立之前和建立初期中國大部分女性的思想變化及服飾變革均處于萌芽狀態(tài)二十年代女性服飾走向男性化。

　　新的審美觀念確立，旗袍得以普及三十年代多種服裝樣式并行不悖，旗袍大行其道，不斷改良，逐漸平民化、大眾化四十年代旗袍又趨于簡化，受戰(zhàn)爭影響，服裝及化妝品市場遭受沉重打擊透過民國時(shí)期的女性服飾變遷我們可以看到女性開始追求自由、平等的權(quán)利，追求個(gè)性自由和自我解放。

　　女性在傳統(tǒng)生活中的歷史地位、傳統(tǒng)價(jià)值觀念發(fā)生了改變從現(xiàn)實(shí)的情景來看，民國時(shí)期女性服飾的變遷對現(xiàn)代女性審美觀念、現(xiàn)代傳統(tǒng)特色服飾的流行、現(xiàn)代服飾流行的多元化與個(gè)性化和中西方女性服飾流行都產(chǎn)生了一定影響，而且為現(xiàn)代女性服飾設(shè)計(jì)提供了重要的借鑒和參考價(jià)值，因此，民國時(shí)期的女性服飾變遷具有特殊的社會歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。

　　中國禮儀

　　中餐是我們最引以為豪的傳統(tǒng)文化之一。說起飯菜品種之豐富，烹調(diào)之復(fù)雜，樣式之精美，如果中國人稱自己是第二，估計(jì)全世界其他國家沒人有勇氣自夸第一。

　　但中國人會吃飯嗎？說這話肯定得罪人，可隨著越來越多的國家和地區(qū)成為旅游目的地，中國人吃相不雅似乎與中餐一樣，聞名于世了。在泰國、澳大利亞等地，中國旅游團(tuán)游客一般都是被安排在當(dāng)?shù)貦n次較低的餐館進(jìn)餐，一是旅行社節(jié)約成本，另外國人不注重餐桌禮儀也是重要因素。

　　有人把問題歸結(jié)于中西餐有別，但看看國內(nèi)外媒體批評一些國人用餐“衣著隨意，高聲喧嘩，搶菜浪費(fèi)，滿桌狼藉”，就可以看出用餐不文明與吃中餐還是西餐是沒有關(guān)系的。

　　也有人說我們餐桌文化的傳統(tǒng)就是“熱鬧”。一些有關(guān)文明禮儀的書籍上這樣寫道：“我國的飲食禮儀是比較發(fā)達(dá)的”、“中國是禮儀之邦，飲食禮儀由來之久”。類似這樣的闡述不在少數(shù)。但我們在將美食佳肴一代一代發(fā)揚(yáng)光大的同時(shí)，把老祖宗的一些優(yōu)良傳統(tǒng)也遺忘的差不多了。

　　“熱鬧”不是中餐的文化傳統(tǒng)。戰(zhàn)國時(shí)代就有“食不語，寢不言”的說法。更早的《禮記》記述了孔子的話“夫禮之初，始于飲食”（飲食禮儀是一切禮儀制度的基礎(chǔ)），直白地說就是“講文明有禮貌從吃飯做起”。其中“毋摶飯”（別搶著吃）、毋詫食（咀嚼時(shí)不要出聲）、毋刺齒（不要邊吃邊剔牙）等諸多告誡，千年之后似乎還值得我們好好學(xué)習(xí)。（徐淳）

　　專家點(diǎn)評

　　禮儀學(xué)院院長 李檸

　　餐桌禮儀很豐富，也是非�，嵥榈�。被調(diào)查者列舉的不雅觀的吃相都是我們生活中常見的。一般來說，餐桌禮儀包括獲取食物要有分寸，點(diǎn)菜和自助餐時(shí)都要注意，菜量應(yīng)以吃完為宜；吃飯喝湯時(shí)身體不要發(fā)出各種聲響；得當(dāng)?shù)厥褂脰|西方各種餐具，不要犯忌諱；還應(yīng)注意，吃飯中不要喧嘩和頻繁接聽電話。一般講究的宴會場合，最好把手機(jī)置于靜音狀態(tài)，否則像防賊一樣接電話，是十分失禮的。

　　中國人民大學(xué)人文學(xué)院教授 葛晨虹

　　餐桌上的禮儀確實(shí)需要特別留意。民以食為天，每個(gè)人每天都花費(fèi)不少時(shí)間在餐桌上，還有很多社交活動也都發(fā)生在餐桌上。所以說要坐有坐相，站有站相，“吃有吃相”。從調(diào)查可以看出，大多數(shù)人還是比較注意餐桌禮儀的，但不是每一個(gè)人每一個(gè)細(xì)節(jié)都能做到的。這些看似都是些雞毛蒜的小問題，但卻能夠體現(xiàn)出一個(gè)人的教養(yǎng)和素質(zhì)，影響到一個(gè)人的形象。

　　中國禮儀

　　1、皇家祭祀

　　祭天也稱祀天、郊祀、南郊，是帝王祭祀天神的大典，也是歷代帝王祭祀典禮中最莊嚴(yán)、最隆重的活動。

　　齋戒：分為三種，散戒、致齋、清齋。齋戒期間，帝王以及其他所有參加典禮儀式的文武侍臣必須沐浴更衣、戒除嗜欲、不飲酒、不吃葷，更不能近女色，用來表示對天的虔誠。

　　陳設(shè)：祭天時(shí)的陳設(shè)要求更嚴(yán)格，主要包括待事的次序、即事的位置、門外的位置、犧牲器具的位置、席神的位置。嚴(yán)格按照規(guī)章來進(jìn)行，這一點(diǎn)對于我們今天的生活也產(chǎn)生很深遠(yuǎn)的影響，如一般魚之類的菜會放在中間等。

　　省牲器：把各種禮器安放于各個(gè)規(guī)定位置，隨后對其進(jìn)行清洗、打掃等工作。

　　2、帝王典禮

　　登基大典、冊封太子大典、皇帝婚儀(六禮：納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎)、皇帝生日節(jié)慶、上尊號和徽號儀、皇家節(jié)日典禮。

　　3、宮廷政治禮儀——朝會禮儀

　　大朝：帝王大會文武百官，有時(shí)也包括外國使臣。是一種十分莊重的典禮。

　　常朝：是帝王處理國政的重要活動之一。朝儀是帝王與文物百官在朝堂上處理政務(wù)的相關(guān)禮儀的規(guī)定。

　　宋代朝儀按照官職大小以及職位高低明確規(guī)定了文武百官入朝的秩序：太師、太傅、太保、太尉、司徒、司空、太子、太師、太子太傅、太子太保、郡王、太子少保、大都尉、大都護(hù)、御史大夫、六部尚書、侍郎、大理寺卿等。

　　4、宮廷生活禮儀

　　主要針對群體是女性，包括皇后、妃嬪、選侍…三宮六院。下面以清朝宮廷禮儀為例來說明。

　　皇后的冠服有禮服和吉服之分，逢大典穿禮服，平常穿吉服。禮服，朝冠頂飾分三層，繡三只小金鳳，飾有珍珠，最頂端有一顆大東珠;紅帽纓周圍還有七只小金鳳，后面有一個(gè)“金翟”，裝點(diǎn)名貴的貓眼石、珍珠;翟尾由五串珍珠編就，共三百零一顆珠子。朝袍為明黃色，前胸后背繡著金龍，穿插五色云朵，下有海水紋。朝裙有疊褶，朝褂子形狀類似坎肩。吉服花紋比較簡單，但是織繡華麗，做工極為精細(xì)。

　　中國禮儀

　　中國宴席的餐桌上的禮儀

　　中國的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進(jìn)，當(dāng)然不會再有“孟光接了梁鴻案”那樣的日子，但也還是終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)，目的而不同;不同的地區(qū)，也是千差萬別。這里僅舉幾例，權(quán)作參考：

　　古代的食禮是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等�，F(xiàn)代食禮則簡化為：主人(東道)，客人了。作為客人，赴宴講究儀容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識與否，自報(bào)家門，或由東道進(jìn)行引見介紹，聽從東道安排。

　　然后入座：這個(gè)“英雄排座次”，是整個(gè)中國食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化。總的來講，座次“尚左尊東”“面朝大門為尊”家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者;家庭宴請，首席為地位最尊的客人，客主人則居末席。首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下，再飲。

　　更講究的，如果來報(bào)有人來，無論尊卑地位，全席之人應(yīng)出迎。

　　若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。

　　若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側(cè)的右位為主客，如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2，4，6，8(8在對面)，右手邊為3，5，7(7在正對面)。

　　如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。

　　根據(jù)主客身份，地位，親疏分坐。

　　上菜：

　　上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味厚的后上，最后是飯菜。有規(guī)格的宴席，熱菜中的主菜--比如燕窩席里的燕窩，海參宴里的海參，魚翅宴里的魚翅，應(yīng)該先上，即所謂最貴的熱菜先上。再輔以溜炒燒扒。

　　宴席里的大致順序是：

　　茶——在酒家里，因?yàn)橐�等待，所以先來清口茶。但不是必須的。因�(yàn)楣湃撕炔瓒嗍菃为?dú)的。

　　涼菜——冷拼，花拼。

　　熱炒——視規(guī)模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

　　大菜——(不是必須的)指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。

　　甜菜——包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等

　　點(diǎn)心——一般大宴不供飯，而以糕，餅，團(tuán)，粉，各種面，包子，餃子等。

　　飯——如果還沒吃飽

　　水果——爽口，消膩

　　此順序非一成不變，如水果有時(shí)可以算在冷盤里上，點(diǎn)心可以算在熱菜里上。

　　較濃的湯菜，應(yīng)該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

　　至于季節(jié)的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等;夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應(yīng)考慮。

　　酒樓和家宴，各種菜品的分量也要不同：

　　大宴講究一成至兩成冷菜;三成熱炒，四成大菜。家宴就可以將大菜減少，冷菜增加。

　　至于盛器，可謂歷史久矣，古人云：“美食不如美器“，又云：“煎炒宜盤，湯羹宜碗，參錯(cuò)其間，方覺生色�！啊Ｋ�以盛器在這個(gè)講究飲食文化，又盛產(chǎn)陶瓷美器的地方，自然加倍講究。

　　一般要備大中小平盤(碟)，大盤熱菜，中盤冷拼，或靈活選擇，小盤點(diǎn)心，小吃。還要有深盆盛油大湯多之物，大湯碗盛湯。外加碗筷。大食具如火鍋，烤爐之類;還有水具，茶具，酒具。至于盛器的選取，質(zhì)地要好，當(dāng)然名窯古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。根據(jù)所盛菜肴的顏色，性質(zhì)，質(zhì)地，名稱，選取不同質(zhì)地，形狀，顏色，花紋的盛器。切忌中西混雜，土洋不分，不倫不類。

　　如一品丸子，要用雍容華貴的黃底細(xì)文福盤;如清蒸魚要用白瓷或青瓷魚盤，紅燒干燒魚則用色彩濃烈的厚重的魚盤。色彩清亮的涼菜冷拼，則宜用對稱的細(xì)底紋小碎花圓盤。

　　宴席不可無酒，純粹的中餐，應(yīng)該避免啤酒，歐洲葡萄酒(當(dāng)然中亞的可以，如波斯葡萄酒，過似乎沒人能嘗得到)。所以中餐，最好配備高度名酒(其實(shí)高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各種黃酒，米酒比較男女老幼皆宜。

　　古代的酒度數(shù)低，酒具也較為龐大，隨著白酒度數(shù)于明清逐漸增高，酒具也越來越小。但均以瓷為主。敬酒則要適度，古人飲酒要行酒令，現(xiàn)已近絕跡。應(yīng)當(dāng)重新推廣開來，尤其是家宴上，省得有粗人強(qiáng)行勸酒，我凡遇到此種粗人，立刻酒量大漲，定將此等劣人喝倒，省得為害宴席，至今還頻頻得手，因?yàn)檎嬲�高人酒仙是不會勸人喝酒的，此等�?qiáng)拉硬勸之徒，多不會有超過1斤7，8兩的酒量，所以大可將此種人除掉而后安。

　　宴席環(huán)境，最好完全中式，進(jìn)門兩盞迎客宮燈。繞過落地屏風(fēng)，落座于紅木八仙桌旁，手執(zhí)象牙箸，聽著絲竹軟曲，空氣中游移著絲絲檀香。透過窗欞木格，和窗外的修竹柳蔭，只見湖光山色。美哉其極!

　　所以廳里宜擺幾盆花木盆景，造成春意襲人，百花迎賓的氣氛;四圍墻上，張懸書法字畫，燈光音響要盡量保持中國特色。

　　至于正規(guī)的宴席，作為店家，應(yīng)該大概按如下次序招待：

　　1、迎賓--列隊(duì)，引導(dǎo)至席，接掛衣帽，引至座位，遞香巾凈手，上茶，(敬煙--不可取，中國古人不吸煙的，屬舶來品)

　　2、入席進(jìn)餐——上茶點(diǎn)，冷盤，斟宴酒，介紹，開餐，上菜，續(xù)酒水，撤盤。

　　3、餐畢——遞香巾凈手，上清口茶。遞賬單送客

　　至于國宴，現(xiàn)在用分席制，四(熱)菜一湯，外加冷菜，甜點(diǎn)，果品，冷飲。酒水為白酒茅臺，黃酒紹興加飯酒，青島啤酒，還有礦泉水。國宴更重排場，如輝煌的大廳，或如釣魚臺的亭臺水榭。間或有樂隊(duì)伴奏，講壇。國宴每席上必有一立體的冷盤雕刻，擺盤。至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌舊制，當(dāng)重讀紅樓夢，金瓶梅，和眾多的明清小說。

　　小小一桌席，說凝結(jié)了千百年的文化積淀，一點(diǎn)不為過。

　　中國禮儀

　　孔子說：“不學(xué)禮，無以立”。中國自古以來就是禮儀之邦，文明禮儀在華夏兒女的體內(nèi)如血液流淌般沿襲。伍仟年歷史流轉(zhuǎn)，沉淀下來的是厚重而悠遠(yuǎn)的傳統(tǒng)美德。作為新一代的中華兒女，作為新百年的南山學(xué)子，我們更應(yīng)該將它傳承襲禮，發(fā)揚(yáng)光大。

　　《左傳》中寫到：“禮，天之經(jīng)也，人之行也”�？梢姄碛形拿鞫Y儀最重要的是養(yǎng)成良好的習(xí)慣。習(xí)慣之于品格，猶如烈風(fēng)之于雄鷹，滴水之于汪洋，灼灼月韶之于濃沉夜幕！它是學(xué)習(xí)強(qiáng)勁的助跑器，是生活中攬?jiān)碌碾A梯，是成功路上堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。你將發(fā)現(xiàn)：良好的習(xí)慣會讓我們事半功倍。因此，我們應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)注意自己的言行舉止，時(shí)時(shí)提醒自己戒躁，時(shí)時(shí)要求自己入微入至。當(dāng)習(xí)慣成自然時(shí)，舉手投足間，都會散發(fā)出文明質(zhì)樸的氣息，從容得體的氣質(zhì)。

　　當(dāng)習(xí)慣匯聚成一種風(fēng)氣，那就是一種文化，當(dāng)我們每一個(gè)人都保持文明優(yōu)良的行為，那就是南山最雋永的詩篇。你微微彎腰拾起紙屑，拾起的是一種美德與一片整潔干凈的校園環(huán)境。你淺淺的笑靨向著老師，溫暖的是師生關(guān)系與一派和諧溫馨的南山中學(xué)，你點(diǎn)點(diǎn)滴滴都會是你對南山中學(xué)最真摯的愛與奉獻(xiàn)！

　　傳遞文明禮儀，培養(yǎng)優(yōu)良習(xí)慣，建設(shè)美好校園，褪去幾多幼稚、天真、浮躁和輕率，平添幾分成熟、穩(wěn)重、自信和大方。

　　讓我們從自身做起，當(dāng)一名文明禮儀的傳遞者，用熱情與堅(jiān)持，用友善與微笑，用寬容與真誠，傳播文明禮儀的火種。我堅(jiān)信：南山上空那清新暖盈的文明之風(fēng)，必定會來自你和我。

　　中國禮儀

　　在古代，很多禮儀都是帶著濃厚的迷信意味，比如祭天、祭地、宗廟之祭、祭先師先圣等，這些都是平民百姓都了解的禮儀常識。對于信封鬼神之說的古代人來說，這種事情他們都是非常重視的。因此，禮儀起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一種特殊的體現(xiàn)形式。

　　中國古代的禮儀可以分為政治和生活兩大類，祭天等祭祀等被分為政治類禮儀。生活類禮儀常識從從冠婚鄉(xiāng)射到朝聘喪葬，既繁瑣又難懂。在《儀禮》中記載，古代的貴族子弟，到了二十歲要舉行士冠禮，也就是成人禮，證明他已成人，要開始一個(gè)嶄新的人生，在現(xiàn)代社會中也還有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)仍保留著成人禮這項(xiàng)古老的禮儀。結(jié)婚這件事，在古代也是一件非常重要的事，男女雙方需要在家長的主持下進(jìn)行從采納到婚后廟見等一系列禮儀。

　　而在古代生活禮儀中，喪禮是最早出現(xiàn)的。喪禮于死者是安撫其靈魂，與生者則成為分長幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。從死者去世到下葬之前，要進(jìn)行招魂、祭奠、報(bào)喪、吊唁等禮儀三天。

　　相對的古代禮儀常識中的誕生禮，也是一件不能輕視的禮儀。從婦女未孕時(shí)的求子到嬰兒周歲，一切禮儀都是圍繞著長命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀，需要設(shè)壇于南郊，后宮的妃嬪都要參加。在唐宋時(shí)期制訂了高禖之祀的禮儀。

　　誕生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等�！叭�朝”是嬰兒降生三日時(shí)接受各方面的賀禮�！皾M月”是在嬰兒滿一個(gè)月時(shí)剃胎發(fā)�！鞍偃铡睍r(shí)行認(rèn)舅禮，命名禮�！爸軞q”時(shí)行抓周禮，以預(yù)測小兒一生命運(yùn)、事業(yè)吉兇。至此誕生禮才算完成。

　　中國禮儀

　　中國禮儀的根基在于尊重。無論是對待長輩、師長，還是對待朋友、同事，中國人都秉持著一份深深的敬意。這種尊重體現(xiàn)在日常生活的方方面面，如見面時(shí)的問候、用餐時(shí)的讓座、送禮時(shí)的謙遜等。在這些看似微小的細(xì)節(jié)中，卻蘊(yùn)含著中國人對人與人關(guān)系的深刻理解和對社會和諧的追求。

　　此外，中國禮儀還強(qiáng)調(diào)和諧。在中國傳統(tǒng)文化中，和諧是一種至高無上的價(jià)值。無論是家庭和諧、社會和諧，還是人與自然和諧，都是中國禮儀所追求的目標(biāo)。中國禮儀中的許多規(guī)范，如謙讓、克制、忍耐等，都是為了實(shí)現(xiàn)和諧而設(shè)立的。這些規(guī)范不僅塑造了中國人溫文爾雅的性格，也為社會的穩(wěn)定和發(fā)展提供了有力的保障。

　　當(dāng)然，中國禮儀并非一成不變。隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會的發(fā)展，中國禮儀也在不斷地發(fā)展和創(chuàng)新。這種發(fā)展既保留了傳統(tǒng)禮儀的精髓，又吸收了現(xiàn)代文明的元素。例如，現(xiàn)代的婚禮、葬禮等儀式，既保留了傳統(tǒng)的莊重和神圣，又融入了現(xiàn)代的元素和理念。這種與時(shí)俱進(jìn)的精神，正是中國禮儀生命力的體現(xiàn)。

　　總的來說，中國禮儀是一種深入骨髓的文化。它不僅僅是一種行為規(guī)范，更是一種精神追求和人生哲學(xué)。在今天這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，我們更應(yīng)該珍視和傳承這份寶貴的文化遺產(chǎn)。讓我們以禮待人、以和為貴，共同創(chuàng)造一個(gè)更加和諧美好的社會。

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