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為什么運(yùn)動(dòng)后不能喝酒
一項(xiàng)新的研究表明，飲酒可能會(huì)抵消劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的影響，至少對(duì)男人來說。
根據(jù)即將發(fā)表在Journal of Strength and Conditioning Research中的一篇論文，經(jīng)過研究后發(fā)現(xiàn)做完力量訓(xùn)練后飲酒的男性相比于那些不飲酒的男性來說，化學(xué)信號(hào)的活性會(huì)降低，這些化學(xué)信號(hào)能刺激肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù)。
論文的合著者來自丹頓北德克薩斯大學(xué)的生物和人體運(yùn)動(dòng)學(xué)教授Jakob Vingren說道：“少量的酒精是不會(huì)產(chǎn)生什么影響。但是如果你做了大量的力量訓(xùn)練后還跟孤朋狗友一起喝個(gè)爛醉的話，第二天你的身體狀況會(huì)比沒去健身房還要糟。”
酒精與運(yùn)動(dòng)員
Vingren說，多項(xiàng)研究已經(jīng)表明愛鍛煉的人喝的也多。根據(jù)Substance Abuse & Misuse雜志2007年的一項(xiàng)研究，大學(xué)生運(yùn)動(dòng)員相比于那些不是運(yùn)動(dòng)員的同齡人來說喝的更多，無論是否處于賽季中。2012年全國(guó)大學(xué)生體育協(xié)會(huì)(NCAA)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員并不認(rèn)為喝酒會(huì)對(duì)他們的運(yùn)動(dòng)成績(jī)產(chǎn)生負(fù)面影響。
運(yùn)動(dòng)的劇烈程度與喝酒多少之間的聯(lián)系似乎并不是那么清楚：或許是因?yàn)榇竽X中的獎(jiǎng)勵(lì)中心同時(shí)被運(yùn)動(dòng)和飲酒激活，或許是因?yàn)樯鐣?huì)規(guī)范認(rèn)為運(yùn)動(dòng)后喝酒是正常的，又或者是因?yàn)槿藗兺ㄟ^喝酒補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗掉的熱量。
Vingren稱，在過去的研究中發(fā)現(xiàn)醉酒會(huì)削弱肌肉中的化學(xué)信號(hào)，從而無法刺激肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù)。但力量訓(xùn)練會(huì)增加這種化學(xué)信號(hào)，并不清楚這兩種作用哪種更強(qiáng)。
運(yùn)動(dòng)與酒精
為了弄清楚這兩種作用之間的關(guān)系，Vingren邀請(qǐng)了經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的10名男性和9名女性，要求他們每周至少進(jìn)行兩次6套每套10組的深蹲重量訓(xùn)練。
結(jié)束鍛煉后，研究人員給水或者經(jīng)過的稀釋的伏特加讓鍛煉者飲用(喝水的水杯邊緣沾有少許酒精讓人覺得像是喝了酒。)Vingren說，喝酒組的參與者根據(jù)他們的體重在10分鐘內(nèi)分別喝下4到8杯的酒。
研究人員分別在3個(gè)時(shí)間點(diǎn)對(duì)肌肉進(jìn)行活組織檢查：鍛煉前、鍛煉后3小時(shí)、鍛煉后5小時(shí)。
結(jié)果表明，對(duì)男性而言飲酒會(huì)減少一種叫做mTORC1化學(xué)信號(hào)通路的活性，這種通路能夠刺激肌肉的生長(zhǎng)和恢復(fù)，但這種結(jié)果并沒有出現(xiàn)在女性身上。
目前還不清楚信號(hào)通路活性的降低會(huì)出現(xiàn)在男性而不是女性身上的原因。有一種解釋是，對(duì)于男性而言運(yùn)動(dòng)過后肌肉生長(zhǎng)通路需要被大量的睪丸素刺激。Vingren說，相比之下，雖然女性含有少量睪丸素，但她們?cè)诮Y(jié)束運(yùn)動(dòng)后并沒有經(jīng)歷睪丸素的猛增。他還補(bǔ)充到，酒精還會(huì)減少睪丸素對(duì)運(yùn)動(dòng)的反應(yīng)。
Vingren說到：“男性女性之間存在巨大差異時(shí)，睪丸素通常是頭號(hào)嫌疑犯。雖然運(yùn)動(dòng)后立即飲酒這種想法有點(diǎn)牽強(qiáng)，但似乎又是挺常見的。我會(huì)在比賽結(jié)束進(jìn)到更衣室時(shí)立刻打開一瓶啤酒。”
更重要的是，一些豪華健身房配備有酒吧，這意味著人們可以在運(yùn)動(dòng)完立刻沉醉在伏特加中。
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