桑葚要怎么洗

　　現(xiàn)在是快到四月底五月初，正是桑葚的成熟季節(jié)，桑葚果肉酸甜，很是開胃，但是因為桑葚果肉表面凹凸不平，所以在清洗這個方面很難做到徹底干凈消毒，這里小編給大家分享幾招清洗干凈技巧。希望幫到大家。

　　切勿直接吃

　　很多人都說，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病來，其實這些都是扯淡，桑葚果肉表面殘留很多細(xì)菌和農(nóng)藥，直接吃你覺得好嗎？

　　戴手套防染色

　　清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套，因為桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色，到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。

　　用流動的水沖洗

　　桑葚果肉表面肯定會殘留一些農(nóng)藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進(jìn)入果肉里。

　　留蒂清洗

　　桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農(nóng)藥和細(xì)菌從受損的蒂進(jìn)入果肉里。

　　鹽水清洗殺菌

　　桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因為鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細(xì)菌好放心食用。

　　面粉清洗

　　家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。

　　洗米水酸堿反應(yīng)

　　家里有煮飯的，可以把洗米的水留下來清洗桑葚，因為洗米水是屬于堿性的，然后桑葚上的農(nóng)藥是屬于酸性的，剛好可以產(chǎn)生化學(xué)酸堿中和反應(yīng)，減少農(nóng)藥的殘留。

　　切勿廚房清潔劑清洗

　　很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的，但是其實小編并不這么推薦，因為那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗干凈，如果又殘留在桑葚表面，那么就又二次污染了。

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