- 相關(guān)推薦
谷雨喝茶的注意事項(xiàng)
谷雨節(jié)氣到了，中國(guó)傳統(tǒng)中，谷雨這天要和谷雨茶，意在這天人體陽(yáng)氣旺盛，肝火旺，需要喝茶降“春火”。很多人都有喝茶的習(xí)慣，那么谷雨喝茶需要注意什么呢，下面我們一起來(lái)看看吧。
谷雨喝茶的注意事項(xiàng) 篇1
谷雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4—5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天喝1—2杯中等濃茶為佳。飲茶過(guò)多，體內(nèi)水分過(guò)多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過(guò)分興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。
泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過(guò)熱、燙嘴的'茶，否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過(guò)久茶，因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長(zhǎng)時(shí)間或是過(guò)夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。
1、空腹時(shí)忌喝茶，否則會(huì)因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”；
2、飯前、飯后不宜立即飲茶，因?yàn)轱埱帮嫴钑?huì)沖淡胃酸，使飲食無(wú)味，還影響消化吸收；
3、飯后立即飲茶，茶中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用，影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收；
4、不宜用茶水服藥，因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，影響藥效；
5、酒后喝茶無(wú)助于解酒，只會(huì)傷腎、損心。
谷雨喝茶的注意事項(xiàng) 篇2
喝茶時(shí)要避開哪些誤區(qū)？
一、喜歡喝燙茶
喝熱茶，這是大多數(shù)人喝茶時(shí)的一種行為。茶溫較高，能夠散發(fā)茶葉的清香氣息。但是，如果茶溫比較高的話，不但會(huì)使得口腔黏膜受到燙傷，而且食道黏膜、胃部黏膜也會(huì)受到相應(yīng)的燙傷，這些黏膜部位發(fā)生炎癥以及潰瘍的概率會(huì)特別高。
如果長(zhǎng)期出現(xiàn)喝燙茶的行為，就會(huì)導(dǎo)致這些部位的黏膜在自我修復(fù)過(guò)程當(dāng)中發(fā)生癌變，從而誘發(fā)癌癥的出現(xiàn)。
二、喝隔夜茶
有很多人在第2天清晨時(shí)，會(huì)將頭天喝剩下的茶倒入熱水繼續(xù)飲用。這種隔夜茶不但口感非常的苦澀，而且茶葉當(dāng)中所含有的各種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎流失殆盡。
而且在隔夜茶當(dāng)中含有的糖類以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，會(huì)成為霉菌以及細(xì)菌繁殖的最好養(yǎng)料。一旦放置時(shí)間過(guò)久，這些隔夜茶當(dāng)中就會(huì)滋生出大量的霉菌和細(xì)菌。而且在隔夜茶當(dāng)中所含有的鞣酸成分有著較強(qiáng)的刺激性，很容易對(duì)脾胃造成較大傷害。
三、不根據(jù)體質(zhì)喝茶
茶的種類非常多，比如綠茶、紅茶、黑茶、白茶，以及一些普洱茶、花茶等。雖然在這些茶葉當(dāng)中都含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，但是，對(duì)人體所產(chǎn)生的.功效各不相同。
比如對(duì)于脾胃寒涼人群來(lái)講，就不要飲用綠茶，最好是喝一些紅茶，能夠起到暖脾胃的作用。而對(duì)于容易上火體質(zhì)的人群來(lái)講，最好是飲用綠茶，有著清熱敗火的功效。
如果在喝茶時(shí)根據(jù)自己的體質(zhì)選擇茶葉，起不到任何保健作用，還會(huì)使得一些不適癥狀加重。
四、喝茶時(shí)間錯(cuò)誤
很多人在喝茶的時(shí)間選擇上會(huì)出現(xiàn)很明顯的錯(cuò)誤，比如會(huì)出現(xiàn)空腹時(shí)喝茶的行為。如果空腹喝茶，茶葉當(dāng)中的茶堿就會(huì)使得胃黏膜受到刺激，就會(huì)分泌出大量的胃酸，引起一系列的胃腸不適感。嚴(yán)重的時(shí)候，甚至?xí)谷顺霈F(xiàn)心慌、頭暈、乏力、站立不穩(wěn)等一系列問題。
如果在臨睡前喝茶的話，茶葉中的咖啡因會(huì)使神經(jīng)系統(tǒng)受到刺激，很容易出現(xiàn)失眠現(xiàn)象。除此以外，如果在剛剛吃完之后喝茶的話，會(huì)使得胃液被稀釋，很容易影響到胃腸道健康。
五、泡茶水溫不講究
有很多人在泡茶時(shí)喜歡用剛剛煮開的沸水泡茶，如果用100度的沸水泡茶，會(huì)使茶葉中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分流失。
而且會(huì)使茶葉中的咖啡堿大量溢出，從而導(dǎo)致茶湯滋味變苦。而如果泡茶水溫過(guò)低的話，茶葉中的有效成分難以浸出，茶湯口感也非常的淡。
雖然喝茶有助于養(yǎng)生，但如果在喝茶時(shí)出現(xiàn)以上5個(gè)誤區(qū)的話，不但起不到任何養(yǎng)生功效，還會(huì)對(duì)健康造成較大的危害。
除此之外，在喝茶之前一定要將茶具徹底清洗干凈，不能有茶垢。如果茶葉發(fā)霉、受潮或者是過(guò)了保質(zhì)期，那么也不要繼續(xù)飲用。這樣的茶葉當(dāng)中很容易滋生出一些細(xì)菌，對(duì)健康危害比較大。
谷雨喝茶的注意事項(xiàng) 篇3
谷雨茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶（谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”），又叫二春茶。谷雨茶有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的。谷雨節(jié)氣喝茶也是很好的養(yǎng)生辦法。那么谷雨要喝什么茶呢？下面跟yjbys小編一起來(lái)看看吧！
春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。
一、生脈補(bǔ)氣茶。
藥材：黨參3錢，龍眼肉1錢；做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當(dāng)茶飲用；適用：氣血兩虛型（面色蒼白較無(wú)血色、容易疲倦、四肢無(wú)力、心悸、失眠、語(yǔ)聲細(xì)微、胃口差、舌淡苔少、脈細(xì)無(wú)力者）。
二、補(bǔ)腎益陽(yáng)茶。
藥材：肉桂粉適量，甘草3錢，附子3錢；做法：甘草、附子加水1000毫升煮沸10分鐘后，喝時(shí)撒一點(diǎn)肉桂粉即可當(dāng)茶飲用。適用：腎陽(yáng)虧虛型（斑疹淡白、臉色較暗無(wú)光澤，容易怕冷怕吹風(fēng)怕吹冷氣、四肢手腳冰冷、腰易酸軟無(wú)力、易疲倦乏力，舌淡質(zhì)胖、脈象沉遲）。
三、健脾茶。
藥材：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢；做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當(dāng)茶飲用。適用：脾虛濕困型（面色萎黃、易吃不下或吃一點(diǎn)便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟）。
四、疏肝逍遙茶。
藥材：柴胡3錢，香附2錢，甘草1錢，玫瑰花2錢；做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當(dāng)茶飲用；適用：肝氣郁滯型（心煩易怒、口干口苦怕熱、頭暈?zāi)垦！㈩伱嫒菀组L(zhǎng)黃褐斑、月經(jīng)來(lái)時(shí)胸部脹痛不適、舌苔黃、脈弦）。
五、薄荷甘草茶。
做法：鮮薄荷葉10余片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，熱水500毫升。按此比例，沖泡10余分鐘后，濾去殘余，加白糖適量，調(diào)勻飲服。功效：有解熱消暑、涼爽解毒、發(fā)汗解表的效用，重新痛紅眼、咽喉腫痛、風(fēng)熱傷風(fēng)等癥也療效甚佳。
六、菊花茶。
做法：逐日餐后，用五六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗朽邁，駐顏容。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感會(huì)更好。功效：菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目息爭(zhēng)毒消炎等效用；對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。
七、還有枸杞茶
枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的`功效�？山祲骸⒔抵头纻鋭�(dòng)脈硬化。對(duì)肝腎不敷引起的頭昏耳鳴、目力隱約、印象力減退具有保健治療功效，對(duì)恒久利用謀略機(jī)而引起的眼睛疲憊，尤為適宜。
谷雨喝茶的注意事項(xiàng) 篇4
一、谷雨要喝雨前茶
谷雨時(shí)節(jié)喝雨前茶，是一件很浪漫的事。民間諺云：“谷雨谷雨，采茶對(duì)雨�！惫扔昵安烧牟杓�(xì)嫩清香，味道最佳，所以谷雨品新茶，是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。
明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō)：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中�！睆臅r(shí)間上分，清明后、谷雨前，確實(shí)是最適宜的采制春茶的季節(jié)。所以說(shuō)，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。
二、谷雨茶比清明茶更益健康
老年之聲《健康之家》推薦谷雨茶非明前茶。并非明前茶不好，主要是清明節(jié)前采的茶太細(xì)嫩、太稀少，不太適合大眾，價(jià)格貴不說(shuō)，還過(guò)于細(xì)嫩，并不耐泡。谷雨茶受氣溫影響，發(fā)育充分，葉肥汁滿，湯濃味厚，遠(yuǎn)比明前茶耐泡；而且富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人，正是屬于老百姓的好茶，何必非要搶那個(gè)最“先”呢。
三、谷雨茶清肝、明目、降春火
谷雨時(shí)節(jié)宜喝茶。因?yàn)榈搅四捍�，人體肝氣當(dāng)令，冬天蓄積體內(nèi)的陽(yáng)氣隨著春暖轉(zhuǎn)為向上外發(fā)，若藏陽(yáng)氣過(guò)多，會(huì)化成熱邪外攻，誘發(fā)鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血以及頭痛暈眩、目赤眼花等疾患，甚至產(chǎn)生口氣和長(zhǎng)青春痘，這就是所謂“春火”。
谷雨茶，經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣逼人。喝起來(lái)口感醇香綿和，對(duì)人的身體特別好，通全身不暢之氣——以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。特別是據(jù)說(shuō)谷雨這天的茶最好，喝了會(huì)清火、辟邪、明目。
四、谷雨茶只可嘗鮮，不可多喝
然而，谷雨茶好，卻又不提倡您多喝，谷雨茶嘗嘗鮮最好，建議您還是等半個(gè)月，立夏之后再喝。
說(shuō)谷雨茶好，又說(shuō)不能多喝，豈不是自相矛盾？待翕子給您詳細(xì)解釋一下：首先，茶葉本身性寒，具有清火、解毒的功效，而我們新制的茶一般是經(jīng)過(guò)高溫炒制，寒與熱卻并不能一下融合，因而如果多喝了這些最新鮮的茶葉，也會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉沒有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果過(guò)多喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)；同時(shí)，炒茶的“火氣”還沒退盡，反而可能會(huì)讓人“上火”。
所以，谷雨茶嘗鮮就好，再過(guò)半個(gè)月，到了夏季，天氣更熱，茶性卻變得溫和，再多喝無(wú)妨。
五、谷雨到底喝什么茶最好
這個(gè)問題首先是因人而異，體素虛寒的人一般還是推薦喝紅茶、普洱茶比較好，體質(zhì)偏熱的'人適度喝些新茶也無(wú)妨，對(duì)而大多數(shù)人而言，春天最推薦的茶是花茶，特別是集茶味之美、鮮花之香于一體的茉莉花茶。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制而成的，雖然茉莉花茶還是屬于綠茶，寒性卻大為減弱，相對(duì)更溫和，而且茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用。茉莉花茶芬芳的氣味也更可提神醒腦、安定情緒、舒解郁悶。
春天喝花茶，首先可以解“春困”。茉莉花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，不僅可以提神醒腦，清除睡意，使“春困”自消，也利于驅(qū)除冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛；對(duì)于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助，并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容。
【谷雨喝茶的注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：
空腹能喝茶嗎08-21
如何喝茶才正確07-19
喝茶的好處和壞處02-21
客人喝茶禮儀知識(shí)05-31
谷雨的由來(lái)04-10
喝茶減肥的五大誤區(qū)03-07
中餐禮儀之喝茶的基本禮儀05-29
谷雨節(jié)氣的由來(lái)04-21
谷雨活動(dòng)方案04-19