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如何鑒別普洱老茶三大技巧
鑒別普洱老茶技巧一：看“八中”，再看“內(nèi)票”
茶商許堯典說(shuō)，“八中”是8個(gè)紅色的“中”字以環(huán)狀排列，中間是“茶”字。有“八中”字樣是是中國(guó)茶葉公司授權(quán)出口的。“內(nèi)票”是說(shuō)明書(shū)，如果是老茶，因?yàn)檎f(shuō)明書(shū)直接壓在茶葉上，經(jīng)年累月，紙張難免會(huì)有茶漬印記，這是無(wú)法仿冒的。
鑒別普洱老茶技巧二：眼到和手到
通常新茶因?yàn)椴枞~中水分較多，用手稱(chēng)茶餅會(huì)有一種沉甸甸的感覺(jué)，如果是老茶，因?yàn)樗忠颜舭l(fā)，手拿時(shí)就會(huì)有“輕飄感”。
鑒別普洱老茶技巧三：看口感與氣味
魚(yú)目混珠的茶，通常都是急速發(fā)酵而成，泡出來(lái)的茶色黑濁，還有一股不自然的霉味;真正的老茶，泡出來(lái)茶色清純，喝起來(lái)有回甘，還有一股特殊的香氣。