木耳拌黃瓜清洗技巧

　　在制作木耳拌黃瓜時候，大家都會煩惱一件事，那就是木耳很難清洗干凈。因?yàn)槟径�的褶皺里面很容易藏有�?xì)小的沙土或是臟東西，怎么洗也難洗干凈。那么，這個處理木耳的小技巧大家要學(xué)好了。

　　在清洗木耳時候，可以使用淀粉，因?yàn)榈矸劭梢园迅街�在木耳上的�?xì)小臟物脫離木耳，起到吸附、混存在淀粉的微小顆粒中。所以，在溫水泡發(fā)木耳約10分鐘左右后，再加入少許淀粉抓洗，再清水沖洗一遍，就可把木耳清洗干凈。

　　除了淀粉，在清洗木耳時候，還可以用鹽水或食醋清洗，這樣不僅省時省力，而且洗得很干凈。加入鹽水后，把木耳輕輕揉勻，再換清水淘洗。也可在清洗木耳的水中加入少許食醋，然后輕輕地搓洗，沙土就能很快地去掉了。這樣做出的木耳拌黃瓜干凈又好吃哦。

【木耳拌黃瓜清洗技巧】相關(guān)文章：

木耳怎么清洗10-26

洋蔥拌木耳的做法06-03

木耳炒黃瓜的做法04-12

如何正確清洗黑木耳10-26

木耳炒黃瓜的做法及功效03-16

黑木耳的選購技巧06-03

棉絮清洗方法和清洗技巧07-21

干黑木耳的選購技巧07-29

豬頭肉拌黃瓜的料理做法06-04

清洗冰箱的小技巧07-25