巴旦木和杏仁有什么區(qū)別

　　生活中的堅(jiān)果多種多樣，吃到杏仁的時(shí)候，很多人就會(huì)想到巴旦木，認(rèn)為是一樣的果實(shí)，其實(shí)杏仁和巴旦木是有區(qū)別的，下面和小編一起來看看巴旦木和杏仁有什么區(qū)別 。希望對(duì)大家有所幫助。

　　巴旦木和杏仁種類區(qū)別

　　巴旦木不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，是扁桃的果仁；而杏仁屬于薔薇科植物，是杏的果仁。

　　巴旦木和杏仁果實(shí)形狀區(qū)別

　　杏仁的果實(shí)是扁平卵形，一端圓，另一端尖；而巴旦木的果實(shí)呈扁而長，似橢圓的形狀。而且杏仁果實(shí)比巴旦木果實(shí)小很多。

　　巴旦木和杏仁果實(shí)顏色區(qū)別

　　根據(jù)果實(shí)的表皮顏色來區(qū)分，杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色。

　　巴旦木和杏仁果實(shí)氣味區(qū)別

　　根據(jù)果實(shí)氣味區(qū)分，杏仁的氣味芳香微苦；而巴旦木的果實(shí)有特殊的甜香風(fēng)味。

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