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蒸熟的海螃蟹怎么保存
螃蟹味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每年的九十月份是螃蟹最肥的時候。這時新鮮螃蟹大量上市,吃螃蟹的也多了。有時候煮了一鍋螃蟹,吃不完怎么辦呢?下面小編說一下熟螃蟹的保存方法。
煮熟后螃蟹的保存方法1:
如果天氣比較冷,熟螃蟹的保存只需要保鮮膜蓋好即可,一般可以保鮮6—8個小時。如果沒有保鮮膜,則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方,注意不要被其他東西污染。
煮熟后螃蟹的保存方法2:
當天氣較熱時,熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里,但這只能是短時間的保存,不能讓螃蟹在冰箱里過夜,因為這樣會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。
煮熟后螃蟹的保存方法3:
如果想要過夜的保存熟螃蟹,可以把它們放到冰箱的冷凍室里,但要和螃蟹的湯一起凍起來,否則會讓熟螃蟹流失水分,變干后很不好吃,而且也失去了螃蟹的鮮味。
小貼士:
無論用哪種方法保存熟螃蟹,當再次食用時,一定要再煮一次,而且要煮透,否則容易鬧肚子哦。
煮熟后的螃蟹如何保存?熟螃蟹保存的方法一般是放在冰箱里,但時間都不宜過長,而且螃蟹最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做,從冰箱里保存過的螃蟹,吃的時候一定要再次煮透。
拓展:
熟海蟹能保存多久
通過上述的保存方法介紹,相信大家都有所了解了吧!熟海蟹一般保存不超過一天哦,因為畢竟它是海鮮,如果時間太久會產(chǎn)生毒素,輕則吃了讓人上吐下瀉,重則是可以讓人中毒的,所以就是趁新鮮的時候吃,如果的確要保存的話,也是不能超過第二天的中午哦!
不能盲目地以為只要放冰箱保存就沒事,就可以保存很久,趕緊糾正這樣的錯誤想法吧,只有這樣才能吃出健康哦!
熟海蟹既然如此美味,又有這么多的營養(yǎng)價值,簡直讓人停不了口啊,那么,熟海蟹可以多吃嗎?
熟海蟹可以多吃嗎
其實,熟海蟹是不適宜多吃的?v然它豐富的營養(yǎng)價值,我們都要有節(jié)制,少吃補身子,大吃反而傷身呢!每100克的海蟹肉便含135毫克的膽固醇,所以每次食半只至1只可算適量,超過這個標準就屬于超量。過食的后果是增加消化系統(tǒng)的負荷,輕則有飽滯感,重則腹瀉嘔吐。而且,一些脾胃虛寒的人進食后不容易吸收,為此最好不要吃熟海蟹。另外,熟海蟹是屬于寒性的食物,專家建議大家在吃蟹時,應該選擇用大塊姜來蒸熟,再蘸姜末醋汁,以去其寒氣哦!
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