給寶寶科學補鈣的方法

　　一、哪種食物含鈣高

　　奶制品

　　鈣的來源以奶及奶制品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補鈣的良好來源。沒人每天喝250克牛奶，得到的鈣總量達近300毫克。

　　蝦皮及海產品

　　從營養(yǎng)成分表上看，蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。但是蝦皮中只有鈣，沒有幫助鈣吸收的元素。它不含有維生素D，所以鈣的利用率不能得到充分保證。因此蝦皮是含鈣高的食物，但是吸收效果并不是特別好。海產品鈣含量也相對較高，例如泥鰍、蚌、螺，貝類。

　　豆制品

　　大豆本身含鈣量并不算高，100克干大豆只有91毫克的鈣。而100克豆腐的鈣含量竟然能達到164毫克，豆腐、豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來源;而豆?jié){、豆汁、內酯豆腐等含鈣量比較低。此外，考慮到大豆中含有較多草酸，鈣的吸收利用率比較低，還是建議吃豆腐、豆腐干等豆制品補鈣，而不是直接吃大豆或喝豆?jié){。

　　肉及禽蛋類

　　肉及家禽類含鈣量相對較少，但是日常生活中也是不可或缺的，比如豬肉，牛羊肉，雞蛋，鴨蛋等

　　蔬菜類

　　蔬菜類含鈣相對高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　二、什么食物比牛奶含鈣多

　　如果提到補鉀，你想到的是香蕉，說到護眼，你第一反應是胡蘿卜，那說明你對食物營養(yǎng)有一定的了解，但并不深入。近日，美國《醫(yī)學日報》載文，刊出“讓你大吃一驚的5個營養(yǎng)常識”。

　　土豆和芋頭比香蕉更補鉀。鉀可預防中風，協(xié)助肌肉正常收縮，并降低血壓。世界衛(wèi)生組織建議，每人每天應攝取3510毫克的鉀元素。在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來源，但事實并非如此。有關數據顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，并且后兩者的熱量均低于香蕉。

　　丁香和薄荷比紅葡萄酒更護心。此前已有多項研究發(fā)現，紅葡萄酒可提高“好膽固醇”水平，進而有助于降低心臟病和腦卒中的患病風險，而讓紅葡萄酒發(fā)揮健康功效的主要成分是多酚類抗氧化物質。每100毫升紅葡萄酒中含101毫克多酚，但相同重量的丁香含15188毫克，薄荷含11960毫克。此外，八角和可可粉分別含5460毫克和3448毫克。

　　泥鰍比牛奶含鈣多。缺鈣不但會危害骨骼健康，還會導致失眠甚至脾氣暴躁。營養(yǎng)專家建議，19~50歲的成年人鈣的攝入量為每人每天700~1000毫克。不可否認的是，牛奶是很好的補鈣食物。一袋牛奶(250克)含260毫克鈣，雖然看上去很可觀，但也少于1份100克泥鰍所含的299毫克鈣。

　　綠葉蔬菜比胡蘿卜更護眼。胡蘿卜有助護眼，因為其富含的β胡蘿卜素能在人體內轉化為維生素A，有助預防夜盲癥。而菠菜和羽衣甘藍等綠葉菜不但富含β胡蘿卜素，還含有葉黃素和玉米黃素，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，保持視覺靈敏與清晰。

　　甜椒維生素C含量是橙子的2倍多。美國食品和藥物管理局建議，每人每天應攝入60~90毫克維生素C。數據顯示，每100克橙子含維生素C33毫克，而甜椒含72毫克。

　　三、寶寶補鈣的最佳時間

　　補鈣的最佳時間鈣是人體各項機能生長所需的重要礦物質之一，寶寶尤其更需要。寶寶生長發(fā)育速度快，鈣起到更加重要的作用，寶寶缺鈣，會影響寶寶身體發(fā)育遲緩，嚴重的還會引起佝僂病、O型腿等。那寶寶補鈣的最佳時間是什么時候呢?主要從這兩方面來看：

　　1、按寶寶生長發(fā)育狀況來區(qū)分，嬰兒補鈣最佳時間是在寶寶出現缺鈣早期癥狀的時候，比如寶寶有入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀的時候，或者是寶寶有發(fā)育遲緩的表現，比如寶寶2個月后不能抬頭、4個月后不能翻身、半歲坐不穩(wěn)、7、8個月不會爬、快周歲了不能站，不會走等等。有這些表現就說明寶寶有缺鈣，這個時候是最佳補鈣時間。

　　2、按季節(jié)區(qū)分，嬰兒補鈣最佳時間是在夏季，夏季氣溫高，寶寶戶外曬太陽多，紫外線照射裸露皮膚能在體內合成維生素D促進鈣的吸收，因此夏季補鈣，事半功倍。

　　四、重視鈣吸收避免嬰幼兒缺鈣

　　骨骼和牙齒的99%組成物就是鈣，鈣是人體的主要組成物質，但人體本身不會合成鈣，所以所有的鈣質必須通過外界途徑吸收到體內。對于0-3歲的小寶寶來說，正處于身體迅速成長的階段，對鈣的需求也會超出常人。但有時家長并未注意到這一點，導致一些寶寶缺鈣，影響發(fā)育。

　　1.嬰幼兒鈣補充普遍不足

　　中國營養(yǎng)學會推薦的嬰幼兒鈣攝入量的標準為：1-6月嬰兒需達到300毫克/日;7-12月嬰兒需達到400毫克/日;1-3歲月幼兒需達到600毫克/日。但據2007年中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的全國調查顯示，2-3歲幼的鈣攝入量不足10%，遠遠低于標準，現狀令人堪憂。

　　2.嬰幼兒鈣缺乏原因多

　　大多數的家長還是會考慮為嬰幼兒適當補鈣，但還是有一些家長對營養(yǎng)知識的缺乏導致嬰幼兒鈣攝入不足。在給寶寶不該過程中不了解要按照年齡段給寶寶攝入相對應的鈣量，不知道該選用何種濃度和成分的鈣劑或是怕給寶寶補充營養(yǎng)過剩而放棄給寶寶補充，是家長觀念導致的寶寶缺鈣。

　　除此之外，國內的膳食結構也導致了寶寶鈣攝入不足。國內家庭普遍喜歡吃蔬菜等含鈣量不高的食物，而對牛奶等含鈣量高的食物的消費量不高，這也是導致嬰幼兒鈣攝入不足的一個主要原因。

　　3.改善鈣不足從飲食做起

　　嬰幼兒的鈣吸收主要來自于母乳和配方奶，母乳中的含鈣量約為30mg/100ml，配方奶中一般含鈣45-60mg/100ml，嬰兒配方奶中的鈣濃度按照了母乳進行了一定的優(yōu)化，對于寶寶的鈣攝入量掌控也更加方便。

　　在此，為媽媽推薦美素佳兒嬰幼兒配方奶粉，源自純凈的荷蘭自家牧場， 100%荷蘭原產原罐，保留更多天然營養(yǎng);且美素佳兒的母公司——荷蘭皇家菲仕蘭公司已經有140多年的歷史，被荷蘭皇室授予“皇家”稱號，行業(yè)僅此一家，品牌名譽高，產品安全更有保障;此外，荷蘭近80%的牧場都屬于美素佳兒母公司。菲仕蘭公司的鮮奶生產總量占荷蘭的80%以上，大牌生產，質量更安全，讓媽媽給寶寶補充營養(yǎng)更放心。

　　媽媽需要增加更多的補鈣意識和相關知識，讓寶寶健康茁壯的成長，合理改善飲食現狀，養(yǎng)出健康、充滿活力的寶寶。

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