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4至6個(gè)月寶寶簡(jiǎn)易食譜
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定沒少看到過美食吧,菜譜是指家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。你知道民間美食都有哪些嗎?以下是小編收集整理的4至6個(gè)月寶寶簡(jiǎn)易食譜,歡迎閱讀與收藏。
每日建議食用量
食物類別食物名稱一天食用量
五谷根莖類米糊或麥糊3/4-1碗
蔬菜類胡蘿卜、菠菜等菜湯1/3-2/3茶匙
水果類橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁1/3-2/3茶匙
蔬菜類簡(jiǎn)易制作
菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗凈、切碎、加少放水煮開,放至稍涼將湯汁倒出即可。
菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗凈切小段或小塊,加水煮熟后,撈出置于碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類簡(jiǎn)易制作
果汁——柳丁、橘子;對(duì)切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。
葡萄、番茄:洗凈后以熱開水浸泡2分鐘,去皮以干凈的紗布包起來,用湯匙壓出汁。
香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉后,以干凈紗布包住壓汁,家長(zhǎng)之友《寶寶初期簡(jiǎn)易輔食食譜(4-6個(gè)月)》。
果泥——挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋果等,洗凈去皮后,用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。
初期簡(jiǎn)易輔食食譜
蘋果泥
材料:蘋果——半個(gè)
做法:
1、將蘋果洗凈、去皮、切半。
2、用研磨板磨成泥狀,盛在碗中即可。
蔬菜泥
材料:綠色蔬菜——10克
牛奶——2湯匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
做法:1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。
3、快好時(shí),加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
烏龍面糊
材料:烏龍面——10克
水——1/2杯
蔬菜泥——少量
做法:
1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。
四個(gè)月寶寶能吃什么
4-6個(gè)月是寶寶剛開始接觸輔食的階段,最好以味道清淡的食物開始嘗試,需要看寶寶的發(fā)育狀況,改變食物的種類和硬度。不容易引起寶寶過敏的米湯,是比較適合讓寶寶嘗試的第一次主食類輔食。那么,四個(gè)月寶寶能吃什么呢?
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)。把泡好的大米放入攪拌機(jī)中,加少許水,攪拌成成細(xì)膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:米糊具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,有益于人體的發(fā)育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例為(1:10)。
做法:小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)提示:小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
3、菜葉汁
食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。
做法:青菜洗凈后浸泡30分鐘。青菜撈出后切碎待用。鍋內(nèi)加一小碗清水,煮沸后將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁并入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嘗到咸味為度,即可食用。
營(yíng)養(yǎng)提示:綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,人體發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁,能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
4、蔬果羹
食材:蘋果適量、紅薯適量、水適量。
做法:蘋果,紅薯切小塊。小奶鍋里倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進(jìn)去煮。煮軟后,連同湯汁一起倒入攪拌機(jī)。將蘋果,紅薯打成糊糊。
營(yíng)養(yǎng)提示:人體多吃紅薯可以提高免疫力,紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
寶寶學(xué)習(xí)進(jìn)食技能
引進(jìn)固體食物過渡期─寶寶由初期吃母乳或嬰兒配方奶為主,逐步適應(yīng)吃各種營(yíng)養(yǎng)豐富食物,漸漸減少吃奶,到兩歲時(shí)跟家人一起進(jìn)食多樣化的家庭飯餐。
進(jìn)食方式的轉(zhuǎn)變
吸吮母乳或配方奶
家長(zhǎng)用匙羹喂食和自己用手拿食物吃
學(xué)會(huì)使用杯子
自己拿餐具進(jìn)食并與家人一同吃飯
食物質(zhì)感的轉(zhuǎn)變
糊狀、幼滑
較稠、搗碎的蓉
柔軟、剁碎
切成小塊
家長(zhǎng)為寶寶樹立好榜樣
寶寶所吃的食物多由家長(zhǎng)選擇,他們又愛模仿父母,所以很容易跟從爸媽的飲食習(xí)慣和行為。為了寶寶的健康著想,家長(zhǎng)應(yīng):
飲食定時(shí)和均衡,少吃零食,常做運(yùn)動(dòng);
避免根據(jù)自己的飲食偏好來為寶寶選擇食物;
避免在孩子面前批評(píng)食物。
寶寶學(xué)會(huì)新技能
寶寶除了得到食物的營(yíng)養(yǎng)外,也在學(xué)習(xí)新的技能:
學(xué)習(xí)咀嚼
發(fā)展寶寶咀嚼、吞咽等口肌能力。
學(xué)習(xí)接受不同味道
嘗試新口味能讓寶寶認(rèn)識(shí)食物的味道;
引起寶寶對(duì)食物的興趣。
發(fā)展自己進(jìn)食的技能
逐步掌握運(yùn)用合適的餐具,如匙羹、杯子;
學(xué)會(huì)自己進(jìn)食。
培養(yǎng)與家人一同進(jìn)餐的習(xí)慣
學(xué)習(xí)適當(dāng)?shù)牟妥蓝Y儀;
學(xué)習(xí)群體生活。
與家人建立關(guān)系
通過喂食期間的互動(dòng),可促進(jìn)親子關(guān)系;
讓你與寶寶享受愉快的親子時(shí)間。
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