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孕婦能吃田雞嗎
田雞因其風(fēng)味獨特、味道鮮美、營養(yǎng)價值高,而深受廣大消費者的喜愛。那么孕婦是否也可以吃田雞呢?請閱讀以下文章,跟著小編一起來了解。
孕婦能吃田雞嗎
孕婦盡可能不要吃田雞。
田雞就是常見的兩棲動物青蛙,身體上會有多種寄生蟲存在,這些寄生蟲對青蛙本身沒有影響,但一旦進入人體內(nèi)就會引起感染,因有些寄生蟲卵不易被高溫殺滅,可在進食過程中進入人體內(nèi)要想驅(qū)除很困難,所以孕婦最好不要吃田雞。
孕婦吃田雞的危害
田雞雖然是餐桌上的佳肴,但對孕婦而言,田雞對身體還是有影響的,不干凈的'田雞會帶有病菌,孕婦食用對胎兒的成長發(fā)育會造成不利,就算是經(jīng)過清洗也不能保證完全消除,孕婦在孕期飲食要特別注意,為了寶寶健康最好不吃,下面我們就具體了解下田雞的危害,以便孕婦熟知。
1、田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠,歷時半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。
2、田雞常吞食害蟲,使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會通過食物鏈毒害人體。
3、田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等,使視力減退,嚴重的甚至?xí)䦟?dǎo)致失明。
4、另外田雞也是益蟲,盡量避免食用。
田雞的功效與作用
田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的.生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜于低蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)后缺乳、肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
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