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懷孕食譜大全
導(dǎo)語:怎么給孕婦安排好食譜呢,小編接下來推薦它的食譜大全給你吧。
懷孕食譜大全
魚粒蝦仁
營養(yǎng):這道菜清淡辣味,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對胎寶寶大腦與神經(jīng)中樞發(fā)育很好好處。
用料:凈魚肉100克,蝦仁100克,去皮荸薺100克,鮮玉米粒50克,雞湯一小碗,淀粉,鹽,雞精各適量。
做法:
1、將凈魚肉,蝦仁洗凈切丁,加淀粉拌勻,荸薺洗凈切丁,鮮玉米粒清洗干凈。
2、起鍋放入適量的油,鍋熱后,放上魚丁和蝦仁丁,炒散,倒入雞湯,放上荸薺,加入鹽,雞精,繼續(xù)翻炒,炒至荸薺呈現(xiàn)半透明,最后下玉米粒炒熟即可。
香菇熘雞片
營養(yǎng):含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可促進胎寶寶生長發(fā)衣,并提高母體免疫力,有助于預(yù)防流感。
用料:香菇100克,雞胸肉100克,鹽,醬油,淀粉各適量,胡椒粉少許。
做法:
1、香菇,雞胸肉洗凈切片,加入鹽,醬油,淀粉,胡椒粉腌一下。
2、起鍋熱油,下入腌好的雞肉片煸炒,雞肉變色后盛出。
3、另起鍋熱油,下香菇翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒,香菇出湯后加少許鹽調(diào)味。
4、倒入炒好的雞片一同翻炒,最后用大火收汁即可。
番茄豆腐羹
營養(yǎng):此菜富含維生素C,孕早期準媽媽常吃可補益清熱,增強消化功能,增進食欲,還對胎寶寶神經(jīng),血管,大腦的發(fā)育都有很大的`好處。
用料:番茄200克,豆腐200克,青豆50克,高湯適量,鹽,白糖,水淀粉各適量,胡椒粉少許。
做法:
1、豆腐切成片,入開水鍋中焯一下,撈出瀝水備用,番茄洗凈,用開水燙后去皮,剁成茸,青豆洗凈。
2、鍋中倒入適量的油,下入番茄茸煸炒,加鹽,白糖翻炒幾下,盛出備用。
3、另起鍋放油,下入青豆,豆腐,高湯,鹽,白糖,胡椒粉,燒開入味,用水淀粉勾芡,下番茄醬汁推勻,出鍋即可。
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