花蛤的做法
導語：在炎熱的夏天的時候相信有很多的人都喜歡去海邊游玩吧，那么到了海邊當然少不了當?shù)氐拿朗忱玻撬麄兊幕ǜ蛟趺醋龅哪敲吹暮贸阅�，不妨今天來跟小編一起學習它的做法吧。
花蛤的做法
食材：
主料:文蛤500g
調(diào)料:食鹽適量,雞精適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,生抽適量,調(diào)和油適量,
做法：
1.花蛤在我們福建那是一年四季都有的，彤彤也挺喜歡吃的
2.花蛤買回來先泡鹽水中，讓吐一下沙子。洗凈。
3.姜、蒜切末
4.鍋熱油把姜、蒜下鍋爆香
5.倒入花蛤加入適量的`鹽、生抽、料酒爆炒
6.待花蛤都張開了加入雞精即可起鍋食用
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