蒼南美食攻略

　　蒼南縣，隸屬于浙江省溫州市。位于浙江省的最南端，因地處玉蒼山之南，取縣名為蒼南。下面是小編為你帶來的蒼南美食攻略 ，歡迎閱讀。

　　1.金鄉(xiāng)豬蹄：在金鄉(xiāng)、龍港路邊有很多家，靈溪比較少，哪家最正宗，自己品嘗，豬蹄稱重論價。大鍋燒，一般下面或下粉絲，或燉黑豆，味道比較清淡，還不錯。

　　2.馬站煎包：靈溪、馬站、礬山遍地開花，在龍港好像沒見到，價格通常為一元錢一個，分肉煎包跟菜煎餅，有些小店肉煎包是肥肉（我不喜歡），通常為早點。

　　3.戚公餅（閩南話俗稱咸公餅）：以前一塊錢好像是5個，我比較喜歡吃帶薄荷味的甜餅，這餅原來是當年戚繼光抗倭?xí)r的干糧，是蒼南的歷史文化小吃。

　　4.炎亭漁夫魚餅：禮品裝都出了，廣告也打了，反正比較出名，味道也公認的吧，雖然一個禮品盒里面也沒幾個魚餅，但還是很受歡迎！

　　5.金鄉(xiāng)蘇長龍“冰糖炒米”：年貨必備，很香、很脆、很上火。提到炒米知名度，這算是蒼南第一家！

　　6.華陽五香干，前些年在靈溪街頭熱賣，現(xiàn)在只要你經(jīng)過新78省道華陽路口那仍然有賣。

　　7.豆箍餅：（礬山南宋比較出名），在“馬文靜糕點”經(jīng)常見到，但我覺得還是靈溪仁英與城中路交叉口那個流動攤點最香，最脆。不過好像油不太好，（據(jù)說是地溝油）

　　8.橋墩月餅，季節(jié)性很強的溫州名吃，中秋前熱銷，廣式月餅，塊頭不會輸給披薩，比較出名的有丁源興跟林淑盛。

　　9.蒼龍第一包：靈溪、龍港幾乎每條大的街道上都有，其實就是蒸包子，主要菜包跟肉包，當然還有紅糖包跟饅頭，我比較喜歡吃肉包，肉包內(nèi)有少許肉汁，蒼南最常見的早點之一。

　　10.龍港阿財刨冰：龍躍路的阿財刨冰，炎炎夏日帶來清涼，在龍港，即使沒吃過，也聽過吧。

　　11.橋墩薄餅：也算蒼南一小吃，只是知名度不是很響，其實就是蒼南春卷，油炸食品，味道還好，靈溪人民醫(yī)院邊小巷就有，其實我更喜歡吃那的咸菜餅跟蛋肉花印烙餅。

　　12.礬山埔坪鹵鵝，靈溪，礬山開了很多家，自開自的，好像是50塊一斤，鹵鵝肉一般，鵝爪等關(guān)節(jié)啃起來蠻脆。

　　13.礬山肉燕：皮薄，肉凝，筷子夾起來比較滑，礬山名吃，本人覺得味道一般，因為相比之下我更喜歡吃餛飩。

　　14.龍港龍躍路大鍋炒飯，我覺得比一般蛋炒飯跟揚州炒飯好吃，花個十幾二十塊來一份肉湯，一碟大鍋炒飯也是不錯的享受，沒辦法我就這點出息。

　　15.靈溪“文體炸魚”，靈溪老街文體大魚，吃過的人都說，這魚炸的連魚骨頭都是香脆的！

　　16.龍港“大橋豬頭肉”，禮品城沿江路那龍港大橋邊有個飯店，招牌菜，就是豬頭肉、豬尾巴、還有道蟶子紋蛤螃蟹三鮮菜，味道不錯，挺受歡迎，或許是那一帶飯店比較少，就那家規(guī)模大點，稍微出名吧。

　　17.美家樂蛋糕店：美家樂糕點在靈溪龍港開了好多家，知名度上比不過多福居，但是也算是蒼南的“元祖”了，但糕點味道還不錯，價格也比一般蛋糕店貴點。

　　18.靈溪二家半鴨頭：該店的香辣鹵鴨頭我比較喜歡吃，但比起武漢精武鴨頭來，辣味欠佳。

　　19.靈溪老蕭泡菜：晚上休閑好去處，物美價廉味道好，但千萬不要點多了，油炸食品熱量高，吃不了多少的。

　　20.藻溪的牛雜、牛鞭：牛雜在蒼南遍地開花，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有，也是蒼南平陽一帶的特色小吃，但藻溪是蒼南有名的屠牛場，所有藻溪的牛雜算是蒼南各地牛雜的代表。

　　21.燈盞糕：燈盞糕是溫州特色小吃，蒼南各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街頭很多流動攤販都有賣，除燈盞糕外有些還泡芋頭片、番薯片、油條等。

　　22.蒼南肉羹；肉羹在蒼南很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有，也不好說哪里最具代表性，主要有牛肉羹、豬肉羹和魚羹（溫州上邊叫：“魚元”）。

　　23.平底鍋蔥油牛肉：一個煤球灶，一個平底鍋，小時候在學(xué)校邊上這樣的小攤販很多，蔥頭油泡牛肉，味道很好，現(xiàn)在沒了，以前小時候想吃，老爸說不衛(wèi)生不讓吃，騙我說那是老鼠肉，吃了會肚子疼，懷念啊。

　　24.平底鍋泡魷魚：在龍港百有街或時靈溪街頭隨處可見，油煙滿大街的飄！據(jù)說生意很火！特別是那些十幾二十來歲的小姑娘特貪吃，近來這類流動攤販喜歡跟城管玩躲貓貓

　　25.九層糕，蒼南人大部分都吃過，但很多人只知道方言的叫法，而不知道普通話怎么說，七月半的時候是九層糕熱銷的時候，不用刀切，用細繩也能切。

　　27.松糕：這也是蒼南的特色小吃哦，松糕有三層，中間一層黑色是甜的，上下兩層放上桂花末的蒸糕，一個大概1.5元，味道不錯。

　　28.路攤豆腐花：一碗豆腐花，放上紫菜、蝦皮、油條、榨菜，味道真不錯。這些小吃都是流動性攤販賣的。

　　29.甜漿淀粉糊：淀粉糊、小米、花生、蜜棗、桂花、薄荷，街頭也很多，小時候我也很喜歡吃，當然還有以前在小學(xué)邊上那個一毛錢一碗的咸淀粉糊我也很喜歡吃。

　　30.平底鍋炒土豆：也是流動攤販，就是炒馬鈴薯，沒啥特色，但小孩子就是喜歡吃。

　　31.街頭炒年糕一片5毛錢，出了蒼南，我還真沒吃到這種街頭醬油年糕，5毛錢一溜

　　32.鍋貼煎餃：鍋貼煎餃很脆，蒼南很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)有，一塊錢才4個，以靈溪城中北那家最有名。

　　33.蒼南蒸糯米飯：蔥頭油、糯米飯、五香干末、油條豆腐紫菜湯，在蒼南城鎮(zhèn)里80后出生的人中，很少沒吃過這樣的早餐的。

　　34.青團：浙江省里普遍差不多，這不算特色小吃，但也是街頭很常見的小吃。

　　35.雞殼：靈溪、龍港都很多，晚上出去喝點小酒來盤雞殼或豬頭（片字反寫）。

　　36.鄉(xiāng)巴佬等鹵制品：蒼南的食品產(chǎn)業(yè)，鹵雞翅、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵蛋、鹵雞腿等

　　37.炒粉干：蒼南平陽各地的很多人都會炒，炒的好的，很香很脆！以前街頭小店也經(jīng)常有炒粉干賣。

　　38.街頭臭豆腐：滿大街的臭，吃起來連調(diào)料湯都喝下去！

　　39.粥：番薯粥、鴨梨桂花薄荷粥、皮蛋瘦肉粥、白米粥、黑米粥、蜜棗粥，蒼南人早餐或晚上也喜歡吃稀飯。