雙色湯圓的做法大全

　　怎么做雙色肉湯圓好吃?學(xué)做雙色肉湯圓需要哪些食材?為您提供雙色肉湯圓的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味雙色肉湯圓!

　　準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘

　　制作時(shí)間：10-20分鐘

　　用餐人數(shù)：1-2人

　　雙色肉湯圓的簡(jiǎn)介：

　　肉湯圓爸媽都很愛(ài)吃，因此，家里即使不是元宵也經(jīng)常做來(lái)吃，元宵的時(shí)候就更是必不可少了，元宵節(jié)家里除了吃肉湯圓，還有媽媽自己種的玫瑰花在夏天收了醸蜜，元宵節(jié)取出來(lái)做的玫瑰蜜核桃?jiàn)A心湯圓，下次再給大家推薦吧：

　　家里做湯圓的糯米粉是自己準(zhǔn)備上好的糯米，泡一個(gè)晚上，濾干半天后，拿上街去找人加工成粉的，因此特別香糯可口，我自己沒(méi)有這樣的條件，只有超市買(mǎi)袋裝糯米粉了，口味總會(huì)有些欠缺。

　　雙色肉湯圓的食材：

　　主料：  菠菜300g  糯米粉300g  雞蛋1個(gè)

　　輔料：

　　清水適量  豬肉泥150g  蔥姜汁適量  胡椒適量  生抽適量  鹽適量  雞精適量  蔥姜末適量  骨頭湯適量  辣油適量      雙色肉湯圓的做法圖解步驟：

　　1.菠菜榨汁后加入糯米粉和成面團(tuán)，取同樣的糯米粉加清水和成面團(tuán)。肉餡：豬肉泥加入蔥姜汁、胡椒、一個(gè)雞蛋、生抽、鹽、雞精后順一個(gè)方向攪拌起勁。

　　2.取適量面團(tuán)，把肉泥包入，團(tuán)成小孩拳頭大小的湯圓。

　　3.沸水把湯圓煮熟。

　　4.湯底有骨頭湯最好，或者直接用煮湯圓的糖水，加入蔥姜末、胡椒、生抽，或者加點(diǎn)辣油，香軟的湯圓配著想先的肉餡，美味無(wú)法擋！如果怕油膩，湯底可以和甜湯圓一樣，什么都不放。

　　小貼士：

　　沒(méi)有骨頭湯就用清水也可以

【雙色湯圓的做法】相關(guān)文章：

油炸湯圓的做法06-03

炸湯圓的做法06-03

煮湯圓的做法大全06-08

咸湯圓的做法大全04-12

手工湯圓的做法介紹03-20

醪糟湯圓的做法大全07-21

酒釀湯圓的做法06-03

糯米粉做湯圓做法06-04

雙色眼影的畫(huà)法教程03-17

糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19