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奶粉蒸雞蛋羹的做法
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。下面是小編為大家?guī)淼哪谭壅綦u蛋羹的做法！
奶粉蒸雞蛋羹的做法 篇1
首先把雞蛋打到盆里，奶粉放到碗里備用
用筷子把雞蛋攪成液體狀態(tài)，奶粉用溫開水沖開
放入適量的精鹽和植物油就可以上屜蒸了
大概十五分鐘，伴著濃濃奶香的雞蛋羹就出鍋了
看著是不是很好吃呢
注意事項：
水開后就調(diào)成小火。在蒸制的過程中，打開鍋蓋放一下氣，以免雞蛋羹出現(xiàn)氣孔，影響口感
奶粉蒸雞蛋羹的.做法 篇2
準備一個雞蛋和沖好的奶粉120毫升加少許醬油。
首先將雞蛋打入碗中，并用筷子不停攪拌，一定要充分打散雞蛋，不然會出現(xiàn)一塊塊的.蛋白。
然后邊攪拌邊將沖好的奶粉倒入碗中一起攪拌，帶混合攪拌均勻后，加入少量的醬油去除腥味。
在碗上蓋上保鮮膜，并在保鮮膜上扎上氣孔，然后放入鍋中蒸15分鐘左右。
奶粉蒸雞蛋羹的做法 篇3
準備一個雞蛋和兩勺配方奶以及適量的水，首先將雞蛋敲入碗內(nèi),用打蛋器打散，多打一下，這樣雞蛋羹的口感也會更細膩。
之后加入準備好的奶粉，在攪拌一會兒，攪拌至蛋液細滑，無明顯顆粒。
然后加入準備好的.一定的溫水，溫水兌入蛋液攪勻，待鍋中水開后放上蛋液，隔水蒸15分鐘左右。
注意事項：
兌入蛋液中的水不宜過熱，應該根據(jù)平時沖泡奶粉的水的溫度來加。并且加入的水也不宜過多或過少，應該根據(jù)加入奶粉的量來加入一定量的水，這樣既能保證寶寶的營養(yǎng)吸收也不至于出現(xiàn)難以消化的情況。
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