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榴蓮薄餅的簡(jiǎn)單做法
榴蓮薄餅的主要材料是榴蓮、面粉,口味是甜,工藝是烙。下面帶來(lái)榴蓮薄餅的做法,有興趣的一起跟著下面的做法做來(lái)吃吧!
榴蓮薄餅所需材料
原料:榴蓮
配料:黃油,面粉,鹽
榴蓮薄餅的做法
1、把榴蓮去殼,取肉去核,放入盤(pán)子里,加鹽,然后用打蛋器把榴蓮打成泥。
2、在榴蓮泥里加入適量面粉拌勻,再用手和成面團(tuán),再把面團(tuán)分成各個(gè)小丸子,再把丸子壓扁,搟成薄餅。
3、在薄餅上涂上一層黃油,然后從一端卷起成筒狀,再把卷好的薄餅壓扁,折成正方形,然后再搟成薄餅。
4、在鍋里放入黃油,用中小火,放入榴蓮薄餅慢慢烙熟即可。
榴蓮薄餅的做法小貼士
在和面時(shí),不用加水,這樣可以令榴蓮的香味更香濃。
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