墨西哥雞肉煎餅的做法

　　墨西哥菜做法簡(jiǎn)單菜式獨(dú)特，深受大家的喜愛(ài)，而且不拘泥于餐桌禮儀，吃時(shí)可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特征。今天帶來(lái)的是墨西哥雞肉煎餅的做法。

　　墨西哥雞肉煎餅的做法

　　【材料】

　　雞胸肉、菇類(lèi)、洋蔥、紅辣椒丁、香辣醬、蒜泥、辣牡蠣醬、胡椒粉、西紅柿醬

　　步驟：

　　1.把雞脯肉切碎，撒上胡椒粉；

　　2.用香辣醬和蒜泥還有辣牡蠣醬拌好雞肉；

　　3.鍋內(nèi)下少許油，放腌好的雞胸肉下去煎熟；

　　4.然后倒入紅辣椒丁、洋蔥丁、菇類(lèi)和西紅柿醬，將菜煮熟盛起；

　　5.拿出一個(gè)薄餅放在鍋上烤熱，然后倒入上一步弄好的菜，鋪在薄餅上；

　　6.再撒點(diǎn)兒芝士，最后再拿出一張薄餅蓋在上面，等粘住了就翻一面再烤一小會(huì)兒；

　　7.起鍋，切塊即可食用。

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