- 相關(guān)推薦
涼拌海螺的做法
導(dǎo)語:螺肉不僅鮮美,還具有極高的營養(yǎng)價值,下面來看看涼拌螺肉的做法。
用料主料
海螺500克
輔料
紅椒1個 柿子椒1個
調(diào)料
色拉油適量 生抽適量 胡椒粉少許
涼拌海螺的做法
1.將海螺放入水中煮熟
2.青紅椒切成絲
3.煮熟的海螺從水里撈出用牙簽將肉從殼里剔出
4.挑出來的螺肉去掉尾部的黃和綠色筋切成片裝盤
5.將食用油放入容器中燒熱
6.海螺肉上調(diào)入生抽和胡椒粉,鋪上青紅椒絲,倒入燒滾的熱油拌勻即可