通心粉怎么做

　　導(dǎo)語(yǔ)：吃貨們知道怎么做好吃的通心粉嗎，以下是小編推薦的做法，趕緊學(xué)習(xí)起來(lái)吧。

　　通心粉怎么做

　　一、通心粉蔬菜沙拉

　　材料：通心粉，西蘭花，圣女果，黃瓜，沙拉醬

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好通心粉，量不必太多。

　　2、用點(diǎn)涼水的方式，將通心粉煮熟。

　　3、用涼白開(kāi)水浸泡。

　　4、準(zhǔn)備好西蘭花、圣女果、秋黃瓜。

　　5、西蘭花焯水。

　　6、圣女果切成兩半，黃瓜我用餅干模具壓過(guò)之后，切成花型薄片。

　　7、加上沙拉醬，拌勻即可。

　　二、香椿拌通心粉

　　食材：香椿、通心粉、紅尖椒;

　　做法：

　　1、香椿擇去老梗，洗凈，在放了鹽的`沸水中焯燙至變色，撈出，過(guò)涼，攥干水份;剁成碎末;

　　2、紅尖椒去蒂洗凈，切細(xì)圈;

　　3、香椿碎、紅椒圈混合，加鹽、生抽、芝麻油攪拌均勻，靜置入味;

　　4、燒開(kāi)一鍋水，加鹽，倒入適量的通心粉，水再次燒開(kāi)后，再煮七八分鐘，至通心粉完全變軟;撈出，瀝干水份;

　　5、香椿醬、通心粉混合，攪拌均勻，即可開(kāi)吃。

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