實(shí)用的認(rèn)識蔬菜教案
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,就有可能用到教案,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的實(shí)用的認(rèn)識蔬菜教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
實(shí)用的認(rèn)識蔬菜教案1
活動目標(biāo):
1.在觀察中對南瓜的認(rèn)識。
2.從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。
活動準(zhǔn)備:
1.南瓜餅一份。
2.一個大南瓜。
3.南瓜花與秧圖片。
活動過程:
一.南瓜餅
1.誰認(rèn)識桌上放著的好吃的啊?
2.南瓜餅好吃不好吃啊?
3.誰知道南瓜餅用什么做的呀?
4.那你們認(rèn)識南瓜不?
5.大家來認(rèn)識桌上的南瓜吧。
二.觀察南瓜和圖片
1.南瓜的秧莖部細(xì)長長的,莖上有小刺,整個身體都是綠色。
2.南瓜開花大大的,有黃色的花瓣。
3.南瓜的葉和身上的顏色一樣,寬卵形葉邊有鋸齒的形狀,葉面有絨毛。
4.看南瓜的皮光滑,果長的大扁球形,面上有縱溝和隆起,像桔瓣狀。
5.南瓜的種子是白色的,長成橢圓形,能吃或入藥。
三.說南瓜
1.南瓜大家都吃過怎么做的?
2.南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……
3.誰知道南瓜的食用益處?
4.吃南瓜對胃好,南瓜中有鋅的成份,對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。
5.南瓜的全身都對我們身體有益,我們要多食用南瓜。
活動結(jié)束
1.搶答問題,獎勵南瓜餅。
2.在復(fù)習(xí)中結(jié)束。
大班認(rèn)識《南瓜》教學(xué)反思
老師天天都在重復(fù)的教育幼兒,幼兒天天都要來幼兒園接受老師的'教育,教育幼兒是老師的責(zé)任,幼兒是上天派來讓老師完成責(zé)任的小天使,F(xiàn)代的小天使是家里的寶,讓老師在教育中也遇到了困難,現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了,在教育上怎么管也不聽,有點(diǎn)比較費(fèi)勁,在上課中都要用很有吸引力的方法,來引起幼兒的注意力。
認(rèn)識蔬菜這個活動我想了很久方法,想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法,幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話,只要給他(她)們吃到就行,幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí),也有幾個不太專心的幼兒,看著南瓜餅怕丟了似的,這節(jié)課學(xué)的比較多,但通過圖片教學(xué),南瓜的外形學(xué)的比較快。說到吃南瓜時,幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣,幼兒小愛吃是天性,大概知道吃南瓜的益處,就主要的能認(rèn)識,以后見到南瓜能分清就行。
活動結(jié)尾時我用搶答的方式贏南瓜餅,調(diào)動幼兒回答問題的積極性,隨著加深對本節(jié)課所學(xué)的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行,但還有不足,有的幼兒惦記吃的分心了,因此這個方法還有在改善。
實(shí)用的認(rèn)識蔬菜教案2
活動目標(biāo)
1.情感目標(biāo):知道蔬菜營養(yǎng)豐富,懂得要多吃蔬菜。
2.認(rèn)知目標(biāo): 知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3.技能目標(biāo): 認(rèn)識三種常見蔬菜的外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類。
4.能在情景中,通過實(shí)驗(yàn)完成對簡單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知,樂于用自身的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
5.發(fā)展合作探究與用符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分,也有相互融合的一面,且有可操作性。
活動重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.說活動重點(diǎn):知道從蔬菜的食用部分,比較異同點(diǎn),形成蔬菜概念。
2.說活動難點(diǎn):學(xué)會分辨蔬菜可食用的部分。
活動準(zhǔn)備
(1)經(jīng)驗(yàn)、知識準(zhǔn)備:幼兒能說出常見蔬菜的名稱,(2)物質(zhì)準(zhǔn)備: 《認(rèn)識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿,蘿卜,白菜等蔬菜適量,根、莖、葉、果實(shí)各一張,西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分,對于組織一次活動來說,一個有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式,能大大地激發(fā)幼兒對活動的興趣,因此在本次活動中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話,說要介紹幾個小伙伴給小朋友們認(rèn)識,咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入,引出本次活動的課題,開始部分我將用時1到2分鐘。
(二)基本部分是本次活動的重點(diǎn)和難點(diǎn),用的時間也是最多的,大約 20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容:一個是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識蔬菜;第二是通過游戲活動進(jìn)行練習(xí),進(jìn)而鞏固幼兒對所觀察對象的認(rèn)知,具體的安排如下:
1. 首先,我會教幼兒認(rèn)識植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。
2. 其次,我會用一個謎語引出西紅柿,并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿,然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會出示茄子,辣椒,南瓜,豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后,告訴幼兒蘿卜是食用根的`部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分,幼兒回答后出示土豆,紅薯,芋頭,山藥的圖片告訴幼兒這些植物2.剛才老師接到了一個電話,小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的,它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了很多東西,放到了咱們活動室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?
3.展板、實(shí)物(各種蔬菜):提問:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4.我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)
5.小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成,那小朋友就該回答老師的問題了。
6.猜謎語:又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營養(yǎng)多,既能做菜吃,又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7.還有一個謎語猜猜看:一個胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們?nèi)巳硕紣鬯。(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
8.看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9.這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才能吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌:
老師說一遍,課下再教小朋友說。
10.考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(屏幕)
11.誰在一拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信:(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解,呀,還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?
12.問題:
1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
3)為什么稱蘿卜為土人參?
4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
13.小朋友都累了咱們來休息一下,做個游戲:找朋友小朋友拿著自身手中的圖片找自身的朋友。(老師講評)
14.小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
實(shí)用的認(rèn)識蔬菜教案3
教學(xué)目標(biāo):
1.區(qū)別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中,提升觀察、比較和概括事物的能力。
2.知道菜場里蔬菜的品種越來越多,感受我們的生活越來越好。
教學(xué)準(zhǔn)備:
認(rèn)知準(zhǔn)備:認(rèn)識常見的蔬菜
材料準(zhǔn)備:菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字
教學(xué)重點(diǎn):
認(rèn)識菠菜、薺菜、草頭和豆苗
教學(xué)難點(diǎn):
能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜
教學(xué)過程:
一.引出
·重點(diǎn)提問:
1.你們喜歡吃蔬菜嗎?你吃過哪些蔬菜?
2.蔬菜有什么營養(yǎng)?多吃蔬菜有什么好處?
·小結(jié):蔬菜能為我們提供維生素,幫助我們腸道的活動,還能補(bǔ)充水分。
二.觀察認(rèn)識四種菜:
·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜,觀察后重點(diǎn)提問:(解決重點(diǎn))
1.你吃過這些菜嗎?它們是什么菜?
2.這些菜有什么特點(diǎn)?你吃過這些蔬菜嗎?
·小結(jié):菠菜富含鐵質(zhì),放到湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒,特別鮮。炒草頭的時候可以放點(diǎn)酒,而豆苗可以和蒜泥一起炒。
三.比較區(qū)分四種菜
兩兩對比觀察,重點(diǎn)提問:(解決難點(diǎn))
1.哪兩種菜看上去比較像?(菠菜和薺菜;草頭和豆苗)
2.菠菜和薺菜;草頭和豆苗,它們有沒有不一樣的`地方?
3.這四種菜有什么相同的地方嗎?
。ǘ际侨~片菜,都是綠色菜,都是蔬菜……)
小結(jié):這些菜都是葉菜,都是綠色的,我們吃它們的葉子,不同的是:菠菜——根是紅的,葉子是橢圓形的,莖比較粗;薺菜——根是白的,葉子是鋸齒形的,莖比較細(xì);草頭——是摘下來的,沒有根,一定是三片葉子,個子比較。欢姑纭彩钦聛淼,沒有根,但有須,莖是空心的。
四.了解更多的蔬菜:
除了這四種菜之外,你們平時還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜?
在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字,請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中,看看是不是送對了?
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