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降壓食物介紹
降壓對(duì)于很多人都是非常的熟悉的，特別是一些中老年人，而降血壓的方法是非常的多的，可以吃降壓藥，可以吃一些降壓的食物，也別可以按摩等等，而在眾多的降壓的方法中食物降壓是人們非常喜愛(ài)的，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一些降壓食物吧!
十大降血壓食物：
食物在我們的生活中非常的普遍，不同的食物的功效是不同的，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下十大降血壓食物吧!
1、香蕉富含鉀
貝勒大學(xué)醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)師斯蒂芬妮·迪恩說(shuō)，香蕉不僅香甜可口還低鈉高鉀，可以降低血壓。 “吃某些降壓藥，你需要攝入更多的鉀，迪恩說(shuō)，“有些人飲食中缺鉀，會(huì)影響肌肉和心率。多吃香蕉，還可以制作香蕉水果沙拉，酸奶拌香蕉都非常美味可口。
2、含鈣的酸奶
酸奶是鈣的很好來(lái)源，6盎司(1盎司=31克)提供300毫克鈣，這是成人每日建議攝入量的三分之一。缺鈣會(huì)導(dǎo)致血壓高�！俺赡耆说纳眢w仍然需要鈣，迪恩說(shuō)，“而且酸奶是一種低鈉食品。
3、無(wú)鹽的調(diào)味品
許多香料可以用來(lái)調(diào)味，這些無(wú)鹽的調(diào)料可以增加菜的味道但是又減少鹽的攝入量，多用白醋、檸檬番茄等酸味食物或如當(dāng)歸、紅棗、肉桂、五香粉、花椒等中藥材與香辛料調(diào)味，這些口味都是刺激人類(lèi)味覺(jué)的東西，又可以彌補(bǔ)咸味的不足，多利用蔥、姜、蒜等經(jīng)過(guò)食用油爆香后所產(chǎn)生的油香味進(jìn)行烹調(diào)。
4、美味的肉桂
給你的菜多撒點(diǎn)肉桂吧，研究表明，它有助于降低血壓�！叭夤鹨灿兄诮档湍懝檀妓剑隙髡f(shuō)。有很多食物都可以加入肉桂，可以灑在燕麥片里，攪拌燉菜，用它來(lái)給咖啡和熱可可調(diào)味。
5、含鉀的土豆
炸薯?xiàng)l和薯片是不折不扣的垃圾食品，但是用其他方法烹調(diào)，它卻是健康食品，它是鉀的良好來(lái)源，可以降低血壓。土豆是低鈉鹽食物和含有豐富的植物纖維，無(wú)脂肪和膽固醇。烤土豆、煮土豆和燉土豆都不錯(cuò)。
6、鮮魚(yú)
魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，有些魚(yú)如鱒魚(yú)中還含有豐富的維生素D，研究證明維生素D有助于降低血壓。迪恩說(shuō)“人們常常沒(méi)從食物中獲取足夠的維生素D，所以多吃魚(yú)提高維生素D攝入量。新鮮魚(yú)片刷上少許橄欖油，少放點(diǎn)鹽，灑點(diǎn)胡椒粉，烘烤幾分鐘，方便又美味。
7、燕麥
燕麥當(dāng)早餐非常棒，如果你血壓高，吃燕麥非常好，因?yàn)樗呃w維，有助于降低血壓，有利于消化系統(tǒng)健康。燕麥粥、燕麥面包和燕麥餅都是不錯(cuò)的選擇。
8、豆類(lèi)
豆類(lèi)不但是纖維和蛋白質(zhì)的很好來(lái)源，它們還能降血壓，它的鉀含量也很高。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)年度科學(xué)會(huì)議發(fā)布的研究顯示，每天攝入豆類(lèi)食品可以降低中青年人群的血壓。因?yàn)槎诡?lèi)食品中富含異黃酮，這種物質(zhì)是豆奶、豆腐、綠茶以及花生中的一種關(guān)鍵的化合物。它的功效在于誘發(fā)酶類(lèi)增加，而該種酶類(lèi)可以產(chǎn)生一氧化氮，促進(jìn)血管擴(kuò)張，這樣就降低了血管壁的血壓。
9、菠菜富含鐵
菠菜等綠葉蔬菜是低鈉鹽食物，吃它們降低血壓。波菜也是很好的鈣的來(lái)源。
菠菜富含膳食纖維、鐵、維生素A和C。
10、亞麻籽富含Omega-3脂肪酸
亞麻籽富含Omega-3等人體必需的脂肪酸，具有降血壓的作用，這種小的紅棕色果實(shí)，有極強(qiáng)的堅(jiān)果風(fēng)味，即使在烤制食品中也是如此。實(shí)際上，許多歐洲國(guó)家，在幾乎所有的食品中，面包師都經(jīng)常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等。記住，一定要將這種谷物研磨，從而得到最佳的效果。如果是整粒的話(huà)，那么，將會(huì)未經(jīng)消化便被排出體外。食用方法為慢火炒制，打碎然后加入牛奶、豆?jié){中食用即可。亞麻籽仁壓碎或碾磨后，可以加在面包或松餅中，或加在酸奶或谷類(lèi)食品的上面食用。
7款高血壓食譜：
食物降壓是非常的常見(jiàn)的，也是人們食用最多的降壓方法之一，下面小編就為大家介紹一些可以降血壓的美食吧!
1、椒鹽毛豆
毛豆350克，花椒5克，鹽8克。
將毛豆洗凈，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出，裝盤(pán)即可。
2、扒鮮蘆筍
蘆筍500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，豌豆淀粉5克。
將鮮蘆筍去掉老根、去皮，洗凈，將蘆筍劈開(kāi)，切段，將蘆筍段用開(kāi)水焯一下，鍋中放油，蔥姜末熗鍋。烹料酒，加湯，精鹽、白糖、味精，把蘆筍放入鍋內(nèi)。開(kāi)后用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋即可。
3、腰果拌西芹
西芹250克，腰果50克，鹽2克，味精1克，香油10克。
將西芹去根、葉洗凈，切成菱形片。放入開(kāi)水鍋中燙，待水再次開(kāi)時(shí)，撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。
4、桂花蓮子羹
蓮子250克，瓊脂25克，白砂糖150克，糖桂花5克。
�、賹⑸徸佑瞄_(kāi)水浸泡1小時(shí)，剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中，加水適量(以浸沒(méi)為準(zhǔn))。旺火煮沸后，改用小火慢燉2小時(shí)，至蓮子酥爛后，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。
�、趯傊谐山z狀，提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20：1)，然后加熱化開(kāi)。
③將化開(kāi)的瓊脂液倒入蓮子湯糊中，攪拌均勻，離火后，倒入一定形狀的容器中，冷卻后便可食用。
5、松花拌豆腐
豆腐(南)350克，松花蛋(鴨蛋)150克，醬油10克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，花椒3克，植物油10克，辣椒油5克。
①將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。嫩豆腐原樣放長(zhǎng)盤(pán)中，橫切片，豎切絲讓豆腐開(kāi)花。松花蛋洗凈切丁，置豆腐中央。
�、谌∫恍⊥�，加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調(diào)勻成汁，澆在豆腐上，再淋辣椒油即成。
6、苦瓜排骨湯
排骨300克，豆豉，白苦瓜1條，姜，米酒2湯匙，白砂糖1/2湯匙，鹽。
�、賹卓喙舷磧羝书_(kāi)，去除內(nèi)部白膜和籽，切成塊狀，焯水去除苦澀味，撈起待用。排骨洗凈，切塊，汆水撈起。
�、谥蠓星逅谷氪鬅踔�，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有調(diào)味料，蓋上蓋子。將燉盅放入蒸鍋，隔水大火蒸30分鐘即可食用。
7、涼拌土豆山藥
土豆200克，山藥100克，適量的蔥花、辣椒。
土豆洗凈去皮切絲焯水至熟，山藥洗凈蒸熟放涼去皮切成絲備用。將熟的土豆比、山藥絲裝入容器內(nèi)，加入適量的麻油、鹽、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌勻裝入盤(pán)內(nèi)，撒上蔥花。在鍋內(nèi)倒入食油約25ml，開(kāi)大火燒至食油沸，然后將沸油倒入菜上淋即可。
補(bǔ)腎降壓的食物：
1、板栗
腎臟對(duì)人們的健康起著關(guān)鍵的作用，在中醫(yī)中認(rèn)：“腎是先天之本，一個(gè)健康的腎臟說(shuō)明人體各項(xiàng)機(jī)能生長(zhǎng)健康，相反而如果腎虛了，人體則會(huì)出現(xiàn)一系列衰老的現(xiàn)象。不管對(duì)于女人和男人而言，都是很重要的。
在中醫(yī)理論中認(rèn)為，板栗性味甘溫，素有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)身、止血消腫的功效，每天早晚吃?xún)闪０謇醣隳芎芎玫钠鸬窖a(bǔ)腎的效果，而其最好的吃法便是通過(guò)生吃來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的，這樣能很好的發(fā)揮其養(yǎng)生功效。
同時(shí)將板栗和梗米一起進(jìn)行熬粥食用，對(duì)于腸胃虛寒不適的人而言也算的上是極其美味的食物了，并且也能很好的對(duì)腸胃消化不良的癥狀進(jìn)行緩解。
在板栗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，比如淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，這些物質(zhì)能很好的補(bǔ)充人體所需。在100克的鮮板栗中便含有鉀元素442毫克，所以說(shuō)，板栗特別適合高血壓患者食用。另外，在板栗中還含有不飽和脂肪酸和維生素，能很好的防治高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。
因此，板栗可以說(shuō)是補(bǔ)腎降壓的一種不可多得的美味食物。但是，由于板栗生吃不容易被人體所消化，而熟吃又容易滯氣，所以一定要控制每次的攝入量，以免引起不必要的癥狀出現(xiàn)。
此外，很多人在購(gòu)買(mǎi)板栗的時(shí)候，喜歡選擇一些色澤漂亮，剛剛出鍋的，然而一些賣(mài)相好看的板栗極有可能加入了對(duì)人體有害的石蠟，經(jīng)常食用會(huì)對(duì)人們的健康造成諸多不良的損害。
所以，建議大家在購(gòu)買(mǎi)板栗的時(shí)候最好到正規(guī)的商家進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這樣才能更好的維護(hù)身體的健康。
2、黑豆
在中醫(yī)中認(rèn)為，黑色入腎，所以說(shuō)黑色的食物成為了人們補(bǔ)腎的首要選擇，其中黑豆便在其中。現(xiàn)代藥學(xué)研究證實(shí)，在黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪以及維生素，這些物質(zhì)能很好的為人體補(bǔ)充所需。
在這個(gè)大魚(yú)大肉已經(jīng)被人們吃膩了的時(shí)代，綠色健康的蔬菜又受到了人們的熱捧。無(wú)論是出于補(bǔ)充人體必須的維生素的目的，還是為了美容養(yǎng)顏，蔬菜在人們心目中的地位越來(lái)越高。而有一種外表金黃，果肉鮮美，既能做成美味的點(diǎn)心也可煮成香噴噴的粥的食物出現(xiàn)了，這種普通卻又美味的食物就是南瓜。
南瓜屬于葫蘆科，是一種草本植物。南瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及多種維生素，它不僅有著較高的食用價(jià)值而且還有著不可被人忽視的食療作用。根據(jù)《滇南本草》一書(shū)中記載，南瓜性溫，味甘無(wú)毒，能夠入脾胃二經(jīng)，能夠潤(rùn)肺益處。
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