春分節(jié)氣吃什么食物好

　　起居：睡好子午覺

　　3月20日是“春分”節(jié)氣，專家指出，春分前后，陽氣漸盛，草木生發(fā)，人們則開始感受春困，故這段時間要做到早睡早起，睡好子午覺，可促使人體保持陰陽平和。

　　子午覺怎么睡？專家介紹，子時是晚23時至凌晨1時，此時陰氣最盛，陽氣衰弱；午時是中午11時至下午13時，此時陽氣最盛，陰氣衰弱。所謂子午覺，就是每天子時和午時按時入睡，其主要原則是“子時大睡，午時小憩”。

　　其中，晚間子時休息，最能養(yǎng)陰，睡眠效果、質(zhì)量最好，事半功倍；此時也是中醫(yī)的經(jīng)脈運(yùn)行到肝、膽的時間，養(yǎng)肝的時間應(yīng)該熟睡。如果因熬夜而錯過了這個時間的睡眠，肝膽就得不到充分的休息，可表現(xiàn)為皮膚粗糙、面色發(fā)黃等。這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的人體需要在23時前進(jìn)入深睡眠狀態(tài)理論不謀而合。午時（11時～13時），則要小寐，休息30分鐘左右即可，最多不要超過1小時。

　　此外，春回大地最宜踏青，心胸開闊之余可保持精力充沛。早晨起床后多進(jìn)行戶外活動，也可多做伸展運(yùn)動，如廣播體操、八段錦、太極拳等，有助于緩解春天倦怠思眠的狀態(tài)。

　　飲食：多吃韭菜芹菜

　　根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》順?biāo)臅r養(yǎng)生原則，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，池曉玲指出，春季飲食宜少酸增甘，以調(diào)養(yǎng)脾胃為主。飲食宜以溫、軟食物為主，少吃生冷食物�？啥喑孕┚虏恕⑶鄄�、香椿、大棗、山藥、土豆等食物疏肝健脾。藥膳可吃陳皮枸杞粟米粥、橘皮大棗粥等。

　　陳皮枸杞粟米粥：陳皮5克，枸杞15克，粟米100克。陳皮切細(xì)末備用。枸杞、粟米洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入陳皮末，稍煮即成。有理氣解郁、健脾養(yǎng)肝的功效。

　　橘皮大棗粥：橘皮5克，大棗10枚，粳米100克，將橘皮、大棗、粳米洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，即成。有疏肝健脾、調(diào)肝養(yǎng)血的功效。

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