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立秋之后如何養(yǎng)生
秋季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),立秋剛過(guò),那么立秋之后如何養(yǎng)生?秋季吃什么養(yǎng)生呢?下面和小編一起來(lái)看看吧!
1、【姜蘇茶】
此茶有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實(shí)用簡(jiǎn)便。
生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈,用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。
2、【桔紅茶】
此茶有潤(rùn)肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
選用桔紅3~6克、綠茶5克。用開(kāi)水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用,
3、【鐵觀音茶】
此茶具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。人說(shuō)“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此時(shí)又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來(lái)看,秋季是鐵觀音的養(yǎng)生之季。
4、【蘿卜茶】
此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。
選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。民間諺語(yǔ):“吃著蘿卜喝著茶,氣得醫(yī)生滿地爬!
5、【銀耳茶】
此茶有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。
可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
6、【桂花茶】
此茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效,主治陽(yáng)氣虛弱型高血壓病。
選用干桂花1克,茶葉2克。將干桂花、茶葉,入杯中,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。早晚各飲1杯。
7、【苦瓜茶】
苦瓜茶,此茶有利尿等功效。
可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風(fēng)處陰干,飲用時(shí)切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。
秋天天氣比較干燥,不僅皮膚緊繃,喉嚨也容易因天氣而引起不適。在不同的季節(jié)要根據(jù)氣候的變化而吃不同的水果,這樣更容易達(dá)到事倍功半的效果。那在秋天的時(shí)候我們應(yīng)該選擇什么類(lèi)型的水果呢?在秋天的時(shí)候,我們應(yīng)該進(jìn)食那些能夠生津止渴、潤(rùn)喉清熱的水果。下面就由小編來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下吧!
1.梨——去火
梨又被稱作快果,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,其對(duì)肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院,?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用;蚣优齑蠛、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
2.柿子——潤(rùn)肺
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,享有“果中至品”之譽(yù)。柿果肉含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首。柿子有清熱、潤(rùn)肺、化痰、健脾、止血等功能,是天然的保健品。
我們可以生吃柿子,也可以制作冰糖蒸柿餅。材料包括柿餅三枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。有潤(rùn)肺,化痰,止血作用。適用于高血壓,痔瘡出血,慢性支氣管炎干咳,咽痛等癥。柿子食療方推薦。
3.葡萄——補(bǔ)虛健胃
成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。葡萄是一種滋補(bǔ)藥品,具有補(bǔ)虛健胃的功效。身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復(fù)健康,因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是糖分的含量很高。
葡萄具有很高的藥用價(jià)值,我們可以制作葡萄蜜膏。將鮮葡萄500g,搗爛,絞取汁液,以小火煎熬濃稠,加等量蜂蜜煎沸備用。每次1匙,用沸水化服。鮮葡萄汁與蜂蜜熬膏服,益胃養(yǎng)陰,生津止渴之效極佳。用于胃陰不足,咽干口渴,或熱病煩渴。
4.紅石榴——補(bǔ)充水分
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
5.甘蔗——滋養(yǎng)
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì),甘蔗是能清、能潤(rùn),甘涼滋養(yǎng)的食療佳品。
我們可以煮蔗漿粱米粥,這粥用于脾肺不足,陰虛肺燥,煩熱咳嗽,咽喉腫痛。將甘蔗500g,切碎略搗,絞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水適量,煮成稀粥食。本方取甘蔗汁益胃生津、潤(rùn)肺燥,取粟米益脾胃;二者又皆能除熱。
6.山竹——去燥熱
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。
除了具有去燥熱的功效之外,還是減肥的妙方。我們將山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán),淋上沙拉醬就完成山竹生菜沙拉了。
7.櫻桃——平肝去熱
果實(shí)性味甘溫,有調(diào)中益脾之功,對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用,深受消費(fèi)者青睞。
櫻桃醬具有調(diào)中益氣,生津止渴的功效。具體的做法是選取櫻桃1000g,白砂糖、檸檬汁各適量。洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口,剝?nèi)テ,去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋?nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。
秋季進(jìn)補(bǔ)多吃8種食物
1、海藻:促進(jìn)細(xì)胞膜流動(dòng)
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁,恢復(fù)細(xì)胞膜的流動(dòng),讓皮膚更緊致有彈性。
2、魚(yú)肉:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源
魚(yú)肉對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食物,為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且消化率非常高。而且魚(yú)肉中的膽固醇含量較低,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候也不必?fù)?dān)心膽固醇過(guò)多的攝入。多吃新鮮的魚(yú)還能有效預(yù)防心血管疾病。
3、奶制品:強(qiáng)健骨骼,提供鈣元素
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議大家每天都要攝入3分量的低脂奶制品,同時(shí)加強(qiáng)每天的活動(dòng)鍛煉,可以強(qiáng)健骨骼。秋季是減肥的好時(shí)機(jī),奶制品還能幫助你有效減肥,也可以充當(dāng)零食,滿足你饞嘴巴的需求同時(shí),也不會(huì)影響減肥。
4、熟番茄:更營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收
大家都知道越紅的番茄越好,說(shuō)明番茄紅素越多。它是一種較強(qiáng)的抗氧化劑,還有預(yù)防心血管疾病和癌癥的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
5、核桃:養(yǎng)肝補(bǔ)腎
俗話說(shuō)得好:”七月核桃八月梨“,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營(yíng)養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營(yíng)養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便的作用。
6、荔枝:擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細(xì)嫩的功效。在干燥之秋,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會(huì)加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
7、蘋(píng)果:抗氧化最好
吃蘋(píng)果既能減肥,又能幫助消化。且蘋(píng)果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等。蘋(píng)果具有防輻射的作用,蘋(píng)果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽(yáng)光中的射線。
8、蘑菇:預(yù)防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預(yù)防細(xì)胞異常生長(zhǎng)和繁殖,預(yù)防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專(zhuān)家建議,最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào),能讓它們的健康效能加倍。
立秋養(yǎng)生常識(shí)
一、立秋由來(lái)
每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋的“立”是開(kāi)始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來(lái),秋天開(kāi)始之意。
據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。也表示草木開(kāi)始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時(shí)中國(guó)中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。
古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來(lái)了。”奏畢,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
結(jié)語(yǔ):立秋之時(shí)天氣仍然很熱,暑濕未去,還應(yīng)防暑降溫、防霉變。防空調(diào)病。
二、立秋養(yǎng)生小常識(shí):
秋不涼籽不黃
古代農(nóng)民對(duì)立秋的重視程度不亞于過(guò)春節(jié)。因?yàn)橹V語(yǔ)有“立秋晴一日,農(nóng)夫不用力”之說(shuō),即立秋日天氣晴朗,必定風(fēng)調(diào)雨順,可以坐等豐收。但還些地區(qū)有“立秋有雨樣樣收,立秋無(wú)雨人人憂”之說(shuō),因?yàn)椤傲⑶餆o(wú)雨是空秋,萬(wàn)物歷來(lái)一半收”。立秋還是一個(gè)收獲的標(biāo)志,即“秋不涼,籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天,寸草皆結(jié)頂”。
此外,在立秋節(jié)氣中,提醒人們關(guān)注農(nóng)事的諺語(yǔ)還有“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇薄ⅰ傲⑶镎ń,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好,整枝不可少”、“立秋種芝麻,老死不開(kāi)花”。
雨水多惹人樂(lè)
立秋帶來(lái)的首先是天氣變化。諺語(yǔ)有“早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛”之說(shuō),是提醒人們不可對(duì)立秋盲目樂(lè)觀,有時(shí)候立秋過(guò)后,還有“秋老虎”。諺語(yǔ)說(shuō)“秋前秋后一場(chǎng)雨,白露前后一場(chǎng)風(fēng)”,因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長(zhǎng)期觀察天氣得出的結(jié)論。
人們喜歡秋雨,因此有“立秋下雨人歡樂(lè),處暑下雨萬(wàn)人愁”之說(shuō)。立秋后每降一次雨,氣溫就下降一些,即“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。但立秋后無(wú)雨的情況也是有的,民間認(rèn)為標(biāo)志著“秋前北風(fēng)馬上雨,秋后北風(fēng)無(wú)滴水”,其后果為“立秋無(wú)雨秋干熱,立秋有雨秋落落”。
立了秋把扇丟
立秋也是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的時(shí)期,因此,秋季養(yǎng)生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋,把扇丟”,因?yàn)椤耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。天涼時(shí),還應(yīng)注意“白露身不露,秋后少游水”,人們甚至認(rèn)為“立秋洗肚子,不長(zhǎng)痱子拉肚子”。在飲食起居方面,古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”,并應(yīng)“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起,與雞俱興”,即早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
要保證睡眠時(shí)間,有條件的都要午睡。夏養(yǎng)心的“心”并非完全現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里“心臟”的概念,而是包括心臟在內(nèi)“主神”的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素,因?yàn)闅鉁剡^(guò)高則容易使人精神緊張,心理、情緒波動(dòng)起伏,加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降,容易出現(xiàn)心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況,所以這養(yǎng)心也是防止情緒起伏,甚至預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法。
養(yǎng)生飲食上這節(jié)氣宜多食粥品,尤其是豆類(lèi)的湯,因豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì),可有效補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足,滿足機(jī)體代謝,更主要的是它不含膽固醇,沒(méi)有吃肉制品的后顧之憂,且還可降低人體的膽固醇。
此外豆類(lèi)多具有健脾利濕的功能,正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類(lèi)粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等。還有一些如小麥粥、黑米粥、蓮子粥等都是對(duì)此節(jié)氣養(yǎng)生十分有益的。
立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗,而進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。
此外,還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。立秋之后,不論是西瓜還是香瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。需要提醒的是,秋季雖然是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但也不能盲目進(jìn)補(bǔ),要視自己的身體需求而定。普通人從日常飲食中即可得到足夠的營(yíng)養(yǎng),不用補(bǔ)。
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