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處暑養(yǎng)生怎么吃
處暑，是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑養(yǎng)生怎么吃?下面一起來(lái)看看吧!
處暑養(yǎng)生怎么吃：
枸杞雪梨湯
材料：枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個(gè)，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量。
做法：
只取枸杞菜葉，洗干凈。把枸杞梗清洗干凈，捆成一扎。
胡蘿卜去皮，洗干凈后切塊。洗干凈雪梨，切塊。洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉，汆燙后再?zèng)_洗干凈。
煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾后改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘，下鹽調(diào)味即成。
山藥老鴨煲
材料：鴨子1千克、山藥500克、蔥、姜、八角、料酒、鹽適量即可。
做法：
先將鴨子洗凈剁塊，山藥去皮切塊，姜切片，蔥切段;
鴨肉焯水后，冷水下鍋煮，放入蔥、姜、八角、料酒;
約40分鐘后，待湯表面浮出油花后，放入山藥，煮至食材酥軟，再加入鹽調(diào)味即可。
蜂蜜紅棗茶
材料：干紅棗150克、冰糖80克、枸杞適量、蜂蜜適量、水。
做法：
紅棗、枸杞洗凈瀝干水份，去掉棗核。
將紅棗、枸杞加入適量水放入攪拌機(jī)打碎，倒入鍋中熬至粘稠，趁熱裝瓶密封，隨用隨取。
飲用時(shí)取少量調(diào)入蜂蜜，熱水沖泡即可。
關(guān)于處暑養(yǎng)生的三款食譜推薦：
一、百合蓮子湯
材料：干蓮子75克，干百合100克，冰糖75克
做法：
1、蓮子清水浸泡4小時(shí)，百合清水浸泡一夜，二者沖洗干凈。
2、將百合和蓮子放入鍋里，加清水，大火煮沸，放入冰糖，用小火煮40分鐘即可。
二、黃豆豬骨湯
材料：大黃豆100克，豬骨1000克
調(diào)味料：味精，料酒，鹽，蔥姜
做法：
1、黃豆、豬骨分別洗凈，鍋加上，倒入黃豆和豬骨。
2、大火煮開(kāi)，改成小火慢燉1-2小時(shí)，然后加調(diào)味料即可。
功效：強(qiáng)壯身體，能抗衰老、預(yù)防骨質(zhì)疏松，適合營(yíng)養(yǎng)不良、身體瘦弱、腹脹納呆的人食用。
禁忌：不能一次吃太多，吃太多也容易導(dǎo)致腹脹。
三、芝麻菠菜
材料：熟芝麻15克，鮮菠菜500克
調(diào)味料：味精，香油，鹽
做法：
1、菠菜去根，洗凈后放入沸水鍋里，焯一下，撈出放入冷水中，變涼后撈出瀝干水分，切段。
2、把切好的菠菜，放進(jìn)盤(pán)子里，加鹽、味精，淋上香油，攪拌均勻后再撒上黑芝麻即可。
功效：開(kāi)胸潤(rùn)燥，補(bǔ)肝益腎。
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