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高考吃什么補(bǔ)腦
高考臨近,考生們最關(guān)注的事情介紹補(bǔ)腦了,下面小編為大家介紹7種補(bǔ)腦的食物,歡迎大家閱讀。
高考吃什么補(bǔ)腦
1.雞肉
雞肉富含酪氨酸,促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。
2.魚肉
魚肉是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源,而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高,約有87~98%都會(huì)被人體吸收。魚肉所含的DHA,對(duì)人腦智能發(fā)育有極大的助益,也是神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的養(yǎng)份。
3.海帶
海帶含有非常豐富的亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)都有健腦的功能,而且海帶屬海藻類食物,凡是海藻類食物中都含有一種磺類物質(zhì),這種物質(zhì)更是大腦不可缺少的,所以,常吃海帶有助于健腦。
4.雞蛋
雞蛋自古就是有名的'健腦食品,尤其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。
5.紫米
紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、止咳喘、治療神經(jīng)衰弱等功效。
6.菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
7.胡蘿卜
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。
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